ROSÉ
Dans le même esprit nous avons voulu agrémenter notre gamme avec un Crémant de Bourgogne Rosé à partir de 2010, à base de Pinot Noir, Chardonnay et Gamay. Cette cuvée accompagnera volontiers vos déserts quels qu'ils soient ou aussi les apéritifs. CÉPAGE:
40% PINOT NOIR, 40% CHARDONNAY, 20% GAMAY
TERROIR:
ARGILO-CALCAIRE
EXPOSITION:
Sud et Sud-Est
TAILLE:
Taille à queue du Mâconnais simple
VENDANGES:
manuelle en caisse de 25kg perforées
PRÉSSURAGE:
Pneumatique
VINIFICATION:
En cuve à 18 °C
MISE EN BOUTEILLE:
En mars deuxième fermentation en bouteille à 12 °C
DÉGORGEMENT AU DOMAINE:
Ajout de liqueur d'expédition maison. Mise en vente au minimum 12 mois après mise en bouteille et de 3 à 6 mois après dégorgeage
Clotilde Davenne Crémant De Bourgogne Rosé
Les Crémant de Bourgogne blancs, s'accordent sur des entrées comme un confit de volaille aux poires et fruits secs. Les Crémant de Bourgogne blanc de blancs accompagnent des noix de Saint-Jacques ou poissons de rivière. Les Crémant de Bourgogne blanc de noirs font un beau mariage avec une queue de bœuf braisée et des escargots en coque de pomme de terre. Il accompagne idéalement une volaille fermière, par exemple une poularde de Bresse. Le Crémant de Bourgogne rosé est un vin de dessert judicieux aux arômes puissants de fleurs qui s'allient parfaitement aux glaces et apportent la fraîcheur sur une fin de repas. Il s'accorde parfaitement aux petits fours et ses arômes fruités trouvent l'association parfaite sur un sorbet aux fruits rouges. Températures de service: entre 4 et 8 °C à l'apéritif et en dessert, 6 à 9 °C à table. Situation Le vin effervescent de Bourgogne entre dans l'Histoire en 1830 sous la plume de Musset qui le célèbre dans les « Secrètes pensées de Raphaël ». À Chablis, Nuits-Saint-Georges, Rully et Tonnerre, il naît en effet au début du XIXème siècle et depuis il ne cesse de pétiller.
Sous la signature Sainchargny, la Cave de Lugny produit une large gamme de Crémant de Bourgogne, vendangés à la main et élaborés par méthode traditionnelle. Rosé, Ice, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Millésimé… Il existe un Crémant de Bourgogne pour toutes les occasions. Pour un effervescent d'exception, la Cave de Lugny élabore Immémorial: ce Crémant de Bourgogne possède la distinction Grand Eminent qui garantit un élevage sur lattes long de minimum 36 mois. Elaboré à base de Chardonnay uniquement, il incarne la finesse et l'élégance d'un grand Blanc de blancs.
Louis Bouillot Cremant De Bourgogne Rose Review
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Crémant De Bourgogne Rose Rose
Bouche
Bulles délicates qui soulignent le plaisir tout en finesse en bouche. Plénitude aromatique gourmande de fruits rouges, subtilement équilibrée par une minéralité et une fraîcheur signatures de ce vin de terroir. Finale fraîche, élégante, persistante. Accords
Servir à l'apéritif ou en accompagnement de mets de cuisine asiatique, sushis, tartare de poissons, viandes blanches, cuisine du Sud, desserts à base de fruits rouges, sorbets, petits fours.
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Exclusivité web! Model
20721
Condition
Nouveau
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C'est le cas de l' ossature bois adossée avec toit plat et pignon de 4 m et de l' ossature bois adossée avec toit plat et pignon de 4, 5 m. Enfin, l' ossature bois adossée avec toit plat et pignon de 5 m pour des structures qui iront chercher les emprises au sol les plus importantes. SOMMAIRE - DECOUVREZ NOS DIFFERENTS MODELES D'OSSATURES EN BOIS Ossature bois toit plat Ossature bois 2 pentes: abri bois en kit Ossature bois simple pente adossée Agrandissement toit plat Ossature bois avec toit asymétrique Ossature bois monopente