Allez "Hup hup hup"... un p'tit tour dans le blender
Et "Barbatruc", voici une chouette "Soupe au couscous":
Verdict: Un délice! Dans cette soupe très veloutée, des légumes, un bouillon délicatement parfumé, un peu de semoule pour une léger petit grain sous la langue... tout y était! Pour tout te dire, ce n'est pas la première fois qu'en faisant un couscous, il me reste du bouillon, des légumes, et bêtement, je n'avais jamais pensé à mixer le tout, je les finissais tous seuls, sans merguez, un peu tristounement, mais maintenant, la "Soupe de couscous" est adoptée à la maison! Soupe de couscous facile à faire. Et toi, tu aimes? Bon ap'!
Soupe De Couscous Facile Podcast
Soupe de couscous! Cuisinons les restes! Aujourd'hui la soupe de couscous! Cuisinons les restes! Nous avons mangé récemment un délicieux couscous maison …le soucis c'est que j'avais un peu forcé la dose de légumes! Il me restait donc un saladier plein de sauce, de courgettes, carottes, navets et de pois chiches, mais plus de viande ni de semoule! Soupe de couscous facile podcast. J'ai alors eu l'idée d'en faire une soupe de couscous, avec ses saveurs orientales c'était un vrai délice! Cette recette, du coup, tombe pile dans mon optique de zéro déchets, zéro gaspillage en cuisine! Et puis c'est quand même plus sympa de manger des restes sous une autre façon, que plusieurs repas à la suite! (pour 4 personnes)
Un saladier de restes de légumes à couscous (navets, courgettes, carottes et pois chiches) et le reste de sauce. Difficile pour moi d'être plus précise dans les proportions. Imaginez juste que j'ai fais des légumes et de la sauce pour 8 personnes -au moins- alors que l'on est quatre à table. J'espère que ça vous donnera une petite idée des restes!
Délicieuse soupe goût couscous
Soupe De Couscous Facile Le
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Une soupe avec des morceaux, pour changer du "tout mixé", avec des légumes méditerranéens et des saveurs d'Afrique du Nord.
Soupe De Couscous Facile À Faire
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats uniques
Vous raffolez du couscous mais n'osez pas le réaliser vous-même car vous pensez qu'il s'agit d'une préparation trop compliquée? Cette recette de couscous facile va vous prouver le contraire! En moins d'une heure, concoctez ce plat convivial et chaleureux aux douces saveurs du Maghreb.
Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes. 2
Ajouter les épices, les poivrons, la patate douce en cubes et laisser cuire encore 5 minutes. Ajouter les pois chiches et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas en purée. Soupe de couscous ! - Comme à la maison. Pour finir
Rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire, garnir d'herbes ciselées et servir avec du pain de campagne grillé et un filet d'huile d'olive.
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