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Dernière mise à jour le 24 mai 2022
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USPR
Luminy, 13009 Marseille
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Logement
Résidence universitaire Crous
marseille
163, Avenue de Luminy - 13009 Marseille
0000000000
Description de la résidence
Description 350 chambres de 9, 8m² avec wc et douches en commun - Lavabo dans la chambre: 167. 50 euros
808 chambres de 9, 9 m² avec wc, douche, lavabo: 255. 50 euros
18 chambres de 14 m² avec wc, douche, lavabo: 285. 50 euros
136 studettes de 14, 8 m²: 337. 50 euros
66 studios de 17m²: 337. 50 euros
18 studios de 13, 5 m² adaptés aux personnes handicapées: 367. 50 euros
114 T1 de 282, 43 euros à 318, 48 euros - Dépôt de garantie: 175 euros
43 T2 de 458, 27euros à 497, 07euros - Dépôt de garantie: 295 euros Services Équipements collectifs: laverie, salles de travailparking, veilleur de nuit, restaurant et cafétéria universitaires de Luminy Contact Cité U Luminy171 avenue de Luminy - 13288 Marseille cedex 09Tél: 04 91 41 18 46Fax: 04 91 41 72 Adresse Sur le campus de Luminy
Caractéristiques de la résidence
Logements éligibles pour ALS: oui
Logements éligibles pour APL: oui
Gardien
Laverie
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Cette préparation de pâte à Colombo pimenté est un ingrédient incontournable de la cuisine antillaise. Il vous servira de base pour la préparation de votre Colombo, plat traditionnel en Martinique. Les préparations et les condiments de l'entreprise artisanale " Saveurs et délices des îles " sont des produits respectueux de la tradition culinaire et gastronomique antillaise. Ils vous aideront à développer vos talents culinaires pour une cuisine créole, savoureuse et parfumée. Les matières premières utilisées pour leur composition sont cultivées sans engrais, ni pesticides. Origine: Martinique (France) Composition: curcuma, eau, vinaigre, cumin, coriandre, farine de blé, ail, sucre, cannelle, anis, gingembre, piment. Conditionnement: en pot de verre
Idéal pour l'assaisonnement de volailles, viandes et poissons.... En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies qui nous permettront de mesurer l'audience de notre site Internet En savoir plus
Pâte À Colombe Sur Seine
NE PIQUE PAS
Le "Massalé", également appelé "pâte à colombo" est une préparation à base de 70% de curcuma frais et d'un mélange d'épices. SANS COLORANT / SANS CONSERVATEUR
Colis de 10 unités de 190g / Palette de 210 colis. Paiement 100% Sécurisé
Livraison rapide
Service client à votre écoute
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Pâte À Colombe Et Environs
Merci. RE: préparation de la pate à colombo (differents ingredients) le 19/04/2020 11:12:57 Bonjour J utilise tous ces ingrédients mais pour épaissir pour que cela devienne une pâte je rajoute de la fibre de bambou mais surtout de la protéine végétale pour ma part je mixe du soja avec les autres épices. En épices je complète avec du gingembre un peu de moutarde et du vinaigre d alcool. Surtout ne pas oublier de goûter.. Voilà comment je fais et c est une tuerie culinaire m a été transmis par un ami restaurateur antillais très réputé. Merci à toi tonton et surtout régalez vous. RE: préparation de la pate à colombo (differents ingredients) le 07/08/2020 22:54:44 Le piment fort s'appelle chez nous « bonda man jak » Supression du message:
deleted = 0
RE: préparation de la pate à colombo (differents ingredients) le 08/08/2020 23:11:47 Bonjour à tous J'ai plus de 72 ans. Quand j'étais adolescente, un homme d'un grand âge, indien, habitant la même commune que mes parents m'avait initié à la préparation de la pâte à colbou suivant sa tradition.
Pâte À Colombe Les
Ingrédients
4
escaloppes de poulet
1
morceau de beurre
gros oignon
tomates
gros poivron rouge
gros poivrons vert
2
courgettes
30
cl
de creme liquide legere
20
de lait de coco
3/5
cuil a café de pate de colombo
sel
piment doux
curry
Préparation
Couper en morceau le poulet et emincer l'oignon. Les faire revenir dans 1 poêle chaude avec le beurre. Pendant la cuisson, couper tous les legumes en morceaux. Lorsque le poulet est doré, ajouter les légumes et laisser cuire (remuer de temps en temps). Lorsque les legumes sont cuit, ajouter la crème, le lait de coco, le sel et la pâte de colombo. Commencer par 3 cuil a café et ajouter selon votre goût. Ajouter le piment doux et le curry en fonction de votre goût. Servir avec du riz basmati. 3. 67 sur 5
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Le colombo est l'un des plats emblématiques des pouvez le préparer avec du poulet, du porc, du cabri, du poisson… Le légume de base reste la pomme de terre (pour épaissir la sauce légèrement), mais vous pouvez y ajouter de l'aubergine (souvent utilisée), christophine… c'est au goût de chacun et selon la viande utilisée. A l'origine, ce plat inventé par les Indiens venus travailler aux Antilles est préparé avec de la pâte de massalé (que je recommande fortement), mais de nos jours la poudre de colombo est plus couramment utilisée dans les foyers. Chaque famille, chaque personne a son adaptation personnelle.