Entre Loire et Layon, entre Angers et Saumur et entre Canada et Japon, on trouve un petit domaine d'à peine 5 hectares qui s'applique à révéler la plus pure expression du terroir angevin en travaillant des vins à la fois classiques et originaux. Mai et Kenji Hodgson se rencontrent à Vancouver, au Canada. Chenin d ailleurs 2017 2019. Elle débarque du Japon pour faire des études de cinéma, il écrit avec application sur le vin. En 2005, et par l'intermédiaire d'un vigneron californien au nom chaud comme la braise, Bruce Gutlove, Kenji passe six mois dans un vignoble japonais, la Coco Farm à Tochigi, sur l'île-libellule de Honshu. « On a découvert les vins naturels français au Japon » s'amuse Mai. De retour au Canada, les deux intellectuels en herbe décident de quitter Vancouver, la Hollywood du Nord, pour s'installer dans la région viticole de la vallée de l'Okanagan, dans le sud de la Colombie-Britannique. Kenji perfectionne ses gammes en cave dans différents domaines quand Mai s'applique à faire un peu de montage pour arrondir les fins de mois.
Chenin D Ailleurs 2017
La biodynamie comme secret de sa réussite
François Chidaine maîtrise à merveille le sol de tuffeau, caractéristique de la vallée de la Loire et ses coteaux. La majeure partie de ses terres, sur 30 hectares, est plantée de vignes de Chenin Blanc alors que les 7 autres hectares basés en Touraine sont constitués de Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Grolleau, Cabernet Franc, Côt et Pineau d'Aunis. L'agriculture biodynamique représente un atout de poids dans la qualité des vins du domaine. Désormais, aucun produit chimique n'est utilisé pour laisser la place aux plantes et aux produits naturels. Autre offre
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Chenin D Ailleurs 2017 2019
Ici tous les cépages ont droit de cité, mais la syrah -ou shiraz-, implantée depuis la moitié du XIX e siècle, bénéficie d'une réputation à part. Avec cette cuvée, Grant Burge en donne une version sympathique, au nez de petits fruits rouges, à la chair coulante, fraîche, facile à boire. Pour accompagner un steak d'autruche! 10, 50 euros, chez les cavistes (dont Comptoir des Andes et du Nouveau Monde) ou sur les sites marchands. L. Cetto des vins venus d'ailleurs
Petite Sirah 2009"L. Chenin d ailleurs 2017 2020. Cetto", Valle de Guadalupe, Basse-Californie, Mexique
Incongru, du vin au Mexique? Et pourtant, c'est ici, en 1594, que le premier vignoble de toute l'Amérique a vu le jour. Aujourd'hui encore, la majorité des vins produits sont sucrés ou appartiennent à la famille des brandys, que les autochtones boivent avec leur coca! Rassurez-vous, cette petite sirah, qui n'est pas notre syrah, offre certes un vin robuste mais, avec ses fruits noirs, ses épices, sa note de réglisse, sa chair ronde, sa pointe d'acidité, elle sera à votre goût et bienvenue avec votre chili con carne!
Ce ne sont des anges ni d'un côté ni de l'autre. D'ailleurs c'est fondamentalement le même peuple. Cela n'exonère pas Poutine de son crime: c'est lui le va-t'en guerre qui a envahi un Etat souverain, et si vous pensez qu'il est en droit de le faire parce qu'il y a eu 2500 morts dans son camp dans la guerre du Donbas, vous avez l'esprit tribal des clans arabes qui vengent éternellement leurs morts dans des conflits perpétuels, comme c'est le cas dans le Néguev en ce moment entre tribus bédouines. Certains avancent que les Démocrates appuient la guerre pour sauver les élections de novembre, et que Joe Biden pousse à la guerre à cette fin. C'est leur opinion. Conflit russo-ukrainien : vous voulez éviter la propagande, c’est ici. Vous voulez confirmer vos préjugés, passez votre chemin. Elle est stupide, elle ne repose sur rien, et surtout pas sur la réalité, mais c'est leur opinion, et je respecte leur droit à avoir leur opinion. Pour ceux qui veulent connaître la réalité (les autres, ça ne les intéresse pas, ils ne veulent rien savoir, surtout pas la vérité, car ont décidé, et rien ne les fera changer d'avis) voici ce que disent les derniers sondages.
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Maintenant que les clubs échangistes sont fermés et les autres endroits nocturnes, limités, je vous propose de passer chez moi pour …
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