1, 5 kg d'igname
3 aubergines
800 g de tomates
1 poivron
1 carotte
2 oignons
6 à 7 gousses d'ail
100 ml de vin blanc
1 petit morceau de gingembre frais
1 bouillon cube
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de purée d'amandes
sel
poivre
piment
thym ou basilic
sauce soja
curry
1 concombre
250 g de petits suisses ou de fromage blanc ou de yaourt
persil
Pour la purée d'aubergines et l'igname:
1 Couper 1 oignon très finement et presser 2 gousses d'ail. Les faire mariner dans l'huile d'olive et le vinaigre. 2 Laver, éplucher, couper, puis placer tous les légumes au fond d'une cocotte minute. Recette igname avec sauce recipes. 3 Disposer l'igname coupée en gros morceaux par dessus. 4 Mettre le vin blanc au fond de la cocotte et faire cuire (sans ajouter d'eau) env. 7 min lorsque la pression est au maximum. Pour le tzatziki:
5 râper finement le concombre et l'égoutter en le pressant. 6 Ajouter ensuite les autres ingrédients et réserver. 7 Quand ils sont cuits, disposer les morceaux d'igname dans une casserole ou sur un plat de présentation.
Recette Igname Avec Sauce Tomate
Portions 1 portion Préparation 1 h 10 mins Cuisson 45 mins Temps total 1 h 55 mins
1, 5kg d'ignames
1 oignon
1kg de viande de mouton ou de poulet
200g de pâte d'arachide
12 gombos
6 piments verts
2 à 4 tomates
4 cas d'huile
2 bouillons de crevettes ou oignons épicés
ail
gingembre
feuille de laurier
sel
poivre
Préparez la sauce arachide:
1 Coupez la viande en morceaux et faites la revenir dans une casserole huilée. 2 Lavez puis écrasez les feuilles de laurier avec de l'ail, du gingembre moulus, du sel et du poivre. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter 10 min. 3 Versez ensuite la pâte d'arachides et 1 l d'eau. 4 Ajoutez les bouillons et les gombos dont vous avez ôté la tête et le bout. Laissez cuire 15 à 20 min. 5 La sauce est cuite lorsque la mousse disparait de sa surface. Pour finir, goûtez, salez et ajoutez les piments verts. Préparez l'igname pilée:
6 Épluchez correctement l'igname et enlevez les deux extrémités: la tête et le bout. Recette igname avec sauce soja. 7 Découpez-la en morceaux réguliers que vous disposerez dans une marmite: les parties du coté de la tête au fond de la marmite et les parties de l'autre bout en haut.
Recette Igname Avec Sauce La
Salut à tous!!! Fin de semaine partout mais fraîcheur sous d'autres cieux… Pour apporter un peu de chaleur et d'exotisme, voici une soupe aux ignames, proposée par Sandra du groupe Miam-Miam Bénin sur Facebook…notre groupe de partage de recettes! L'igname vous la connaissez désormais! sinon, j'en ai parlé ici! Rappelons qu'au Bénin, la traditionnelle soupe d'igname est appelée communément « ragout » Son mode de cuisson varie selon les régions. Elle est préparée avec de l'huile rouge (huile de palme) dans le Sud et avec de l'huile d'arachide ou de palme (aussi) vous concocterai pour une prochaine fois une recette de « ragout », un de mes plats préférés! Ingrédients: Pour 3 personnes 1 tubercule d'igname 1 poulet ou de la viande osseuse Epices: ail frais, gingembre frais, épices du pays, sel, huile feuilles de laurier Légumes: Carottes, petits pois, maïs doux Préparation: 1 heure environ Épluchez les ignames et coupez les en rondelles, puis en petits morceaux. Recette Boulettes d'ignames sauce tomate. Râpez l'ail, le gingembre et les carottes.
La cuisine philippine est une cuisine mêlée d'influences indiennes, malaisiennes, espagnoles, chinoises et américaines. Les saveurs sucrées salées mais aussi aigres-douces et acidulées y sont mises à l'honneur dans une multitude de recettes traditionnelles. Igname à ma façon : recette de Igname à ma façon. Le riz est l'aliment de base de la gastronomie locale. Il accompagne des plats populaires comme l'adobo, un plat en sauce à base de viande de porc, le lechon, un cochon de lait rôti à la broche ou encore la caldereta, un ragoût de viande de chèvre.
Titre: Mike et Edd Forever Année de production: 2016 Pays: Angleterre Genre: Science et technique Durée: 50 min Synopsis de l'épisode 18 de la saison 13 Mike et Edd se remémorent les chantiers les plus marquants des derniers mois: Sunbeam Alpine, Ford Bronco, Cadillac de 1916, Camaro de deuxième gé...
Occasion A Saisir Saison 13 Streaming Features Page
Informations
Genre: Série documentaire - Science et technique
Année: 2016
Résumé de l'Episode 1: Mercedes-Benz 560 SL
À sa sortie dans les années 1980, la Mercedes 560SL était une voiture rare: uniquement réservée aux marchés nord-américains, japonais et australiens, elle n'était pas vendue en Europe. Mike et Edd se mettent en tête de dénicher cette voiture d'exception. Mike trouve un exemplaire qui nécessite de nombreuses réparations. Remplacement des injecteurs de carburant, rénovation du cuir abîmé des sièges... La voiture a bien besoin d'un rafraîchissement complet, mécanique et esthétique. Occasion a saisir saison 13 streaming.com. Vont-ils réussir à la revendre à un bon prix?
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RMC Découverte Dimanche 05 juin à 07:30 h S13E18 Occasions à saisir Mike et Edd passent en revue des voitures dans leur garage et reviennent sur leurs projets les plus récents; ils visionnent et commentent des images inédites.