Dans ce cas, il faudra cuire les pâtes dans l'eau bouillante préalablement et faire revenir la viande dans une poêle, avec la pulpe de tomate, le paprika, du sel et du poivre. Ensuite, le montage du gratin se fera dans un plat allant au four (type plat à lasagnes) sans ajouter d'eau. Un passage au four à 200°c pendant 20 à 25 minutes et le gratin de pâtes à la viande hachée et au reblochon pourra être servi et assouvir l'appétit des gourmands. Un gratin de pâtes pour 6 personnes
Ce gratin de pâtes est généreux. Tartiflette viande hachée boeuf. Il fera un plat complet, avec viande, tomate, fromage, crème, pour 6 gourmands. Inutile de servir une entrée avant! Toute la préparation est mise dans une cocotte qui fait de belles parts, 6 au minimum. ▢ 500 grammes de pâtes Fusilli Barilla ▢ 400 grammes de viande hachée de boeuf ▢ 20 centilitres de crème liquide entière ▢ 1 reblochon 450 grammes ▢ 1/2 cube de bouillon de volaille ▢ 20 centilitres de pulpe de tomate ▢ sel ▢ poivre ▢ 1 cuillère à café rase de paprika fumé. ▢ 50 centilitres d'eau
Dans la cocotte de base, répartir la moitié des pâtes crues.
Tartiflette Viande Hachée Marocaine
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Tartiflette Viande Hachée Boeuf
Qui n'aime pas la tartiflette? A base de pommes de terre, de lardons, d'oignons et de reblochon, ce gratin réchauffe le cœur de tous les gourmands pendant la saison. Découvrez notre sélection pour la savourer de multiples façons. Synonyme de « comfort food », la tartiflette réconforte plus d'un d'entre nous pendant l'hiver et l'automne. Avec sa belle couche de fromage gratinée, on ne déprime pas quand elle s'invite à table (et même si la grisaille et le froid rythment nos journées monotones). Alors cette année, on fait de la tartiflette le plat star de nos tablées familiales et conviviales. Pas de chichis en cuisine, on laisse de côté nos a priori et savoure à la bonne franquette une tartiflette ultra chouette. Recette Tartiflette à la viande hachée et à l’emmental (facile, rapide). Traditionnellement, la tartiflette est réalisée avec des pommes de terre et du reblochon. Bien qu'elle soit délicieuse telle quelle, CuisineAZ vous a concocté cette sélection de 15 tartiflettes plus variées pour ne jamais cesser de vous régaler. Une tartiflette au camembert, aux macaronis, aux endives ou au fromage de chèvre, ça existe?
Recette Tartiflette Steak Haché
Préambule:
Le steak haché s'invite dans cette recette de tartiflette, en substitut des lardons. Vous l'associerez, une fois rissolé avec de l'oignon et de l'ail à des pommes de terre fondantes et à du reblochon onctueux, le tout gratiné au four. Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Total: 35 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
2 steaks hachés
1, 2 kg de pommes de terre
1 reblochon et demi
20 cl de crème semi épaisse
1 oignon
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation de la recette Tartiflette Steak Haché étape par étape:
1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Lavez, séchez, épluchez, coupez les pommes de terre en rondelles et plongez-les dans la casserole pour quinze minutes de cuisson. 2. Epluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites-y rissoler les steaks hachés avec l'oignon et l'ail en les émiettant. 3. Tartiflette viande hachée marmiton. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
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