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Ferme De Fumichon Vaux Sur Aure 14240
Les vergers de Fumichon Cidre, jus de pommes, apéritif, calvados, confiture et vinaigre à Vaux-sur-Aure en Normandie
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Les produits d'épicerie fine sont le péché mignon des amoureux de la cuisine puisqu'ils permettent de réaliser des recettes aux multiples saveurs et de rehausser toutes sortes de plats. Ferme de fumichon vaux sur aure 14240. Les vergers de Fumichon vous proposent toutes sortes de produits artisanaux (vinaigre de cidre,
confitures maison, etc. ) qui mettent en valeur la richesse gastronomique du patrimoine culinaire français. Votre ferme à Vaux-sur-Aure vous propose ses produits variés sur place ou à domicile (service de livraison à domicile dans le Calvados et en Normandie). Les vergers de Fumichon
Cidre, jus de pommes, apéritif, calvados, confiture, vinaigre
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Adresse
Le Grand Fumichon 14400 Vaux-sur-Aure
Zone d'intervention Bessin Calvados Normandie
Horaires
Du 1er mai au 30 septembre 7j/ 7 de 9h à 19h
Du 1er octobre au 30 avril
Vendredi et samedi de 9h à 19h
Sur rendez-vous uniquement pour les autres jours de la semaine
La production de vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre est un condiment naturel généralement utilisé pour les assaisonnements.
L' apéritif normand est un mélange entre le jus de pomme et le calvados, que l'on fait vieillir dans des tonneaux en chêne pendant au moins 3 ans. Il se boit à l'apéritif, mais il convient à quasiment toutes les occasions. Ce produit est riche en saveurs, les professionnels de la gastronomie l'utilisent aussi dans leurs plats. Vous pouvez donc très bien l'utiliser dans vos recettes à la maison, pour cuisiner le plat principal ou pour préparer un dessert, et il peut aussi être utilisé pour faire des sauces. Votre ferme dispose de plusieurs générations d'expérience et de savoir-faire en production de calvados, de cidre et de jus de pomme. Ferme de fumichon vaux sur aure wine. Le territoire possède son propre pressoir (qui date du 16ème siècle), et les meilleures techniques traditionnelles sont utilisées afin de proposer au client des produits diversifiés et de très grande qualité.
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Comment sont produits le cidre et le jus de pomme: visite guidée
La visite guidée de la ferme et des vergers que vous propose vos producteurs producteur de jus de pomme et de vinaigre de cidre à Vaux-sur-Aure vous permet de découvrir les secrets les mieux gardés dans le domaine de la production du cidre et des différentes spécialités artisanales fermières (circuit de production depuis les vergers jusqu'aux caves de production: procédés de tri, de récolte, de broyage, de nettoyage, de fermentation, etc. ). Vous découvrirez également le savoir-faire ancestral de vos producteurs de confiture qui vous permettra de mieux savourer vos produits préférés et d'apprécier toute la richesse historique et culturelle de votre région. Normandie : Vergers de Fumichon - vaux sur aure, Calvados (14) – Bienvenue à la Ferme. Cette plongée dans les coulisses du patrimoine français vous permettra en plus de découvrir l'abondance et la grande variété des écosystèmes régionaux et de savourer à la fin de la visite la multitude de produits qui sont mis à votre disposition. Ces visites sont disponibles tous les jours (sauf le dimanche) sur rendez-vous (la présence d'une aire d'accueil vous facilitera l'accès aux vergers de Fumichon).
Les vergers de Fumichon vous fait voyager au sein de la richesse du patrimoine culturel et historique français et des secrets savamment et méticuleusement gardés et transmis de génération en génération. Les processus de production de vos produits préférés, les circuits, les étapes et les protocoles de tri, de collecte et de traitement des différentes variétés des pommes cultivées (quinze en tout), le savoir-faire ancestral et traditionnel, les outils et les équipements utilisés (un pressoir à cidre authentique), les procédés de modernisation de l'agriculture au fil des années, etc. VERGERS DE FUMICHON - VAUX-SUR-AURE : Normandie Tourisme. plus rien n'aura de secret pour vous. Vous pouvez, en plus, venir en groupes ou accompagnés de vos enfants afin de profiter d'une ambiance agréable et ludique et de découvrir, tout en vous amusant et en les divertissant, sous un nouveau jour l'histoire de la ferme et de la région.
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Patrimoine culturel, VAUX-SUR-AURE Pelletier Les vergers de Fumichon sont situées sur la route de Longues sur Mer. Dans une ferme du 16e siècle, la production de cidre et de calvados perdure depuis cette époque. Épicerie fine dans le Normandie (Vaux-sur-Aure). Dans ce cadre magnifique, la dégustation de ces produits est toujours un plaisir. Ouverture du lundi au samedi du 01/05/2022au 01/10/2022 de 9h à 19h Tarifs Tarif de base - Adulte Plein tarif: 5 € Tarif Min. Max. Tarif de base - Adulte Plein tarif 5€ TARIFS VISITE: 5 €/pers. Prestations Équipements Aire de pique-nique non couverte Hébergement sur place Parking familles Parking gratuit Services Boutique Animaux acceptés Groupes acceptés
Verger de fumichon! Anne et Thomas. Une aire de stationement en dure ou dans le verger suivant le oducteurs de jus de pomme, confitures, cidre, pommeau, calva! vachement bon:) pour ceux qui aiment le lait entier, il y a aussi une exploitation laitière. Id: 180862 - Créé le 18 06 2020 par
SimonS
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