Rhum Clément Blanc - Canne Bleue Bar 50° 70cl | rhums de tous horizons
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence. The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Clément canne bleue 2017 - rhum blanc - AOC - Martinique. Caractéristiques
ROBE:
Cristalline
NEZ:
Jus de canne fraichement pressée et notes intenses de zeste de citron vert. BOUCHE:
Palais très végétal, teintés de subtiles notes d'anis et de clou de girofle. Rhum Clément Blanc - Canne Bleue Bar 50° 70cl
ORIGINE DU PRODUIT: La Canne Bleue est le premier rhum monovariétal au monde. Ce rhum blanc agricole AOC Martinique puise sa richesse aromatique dans la distillation d'une seule variété de canne à sucre singularisée par ses reflets bleu violacé: La Canne Bleue. ELABORATION: Récoltée et distillée en début de récolte, la Canne Bleue Clément bénéficie d'une réduction lente afin de préserver une palette aromatique d'une richesse inégalable. Caractéristiques techniques
Plus d'information
Marque
CLEMENT
Pays d'origine
Martinique
Type de rhum
Rhum Blanc, Rhum Agricole
Millésime
Moins d'1 an
Profil
Végétal
Appellation
AOC Martinique Contrôlée
Thématique
Festif, Cocktail
Récompenses
Top 10 des Rhums les plus tendances au Monde 2019 par le magazine Drinks International
Présentation
Distillation en Colonne
Rhum Clément – Le Goût de la Tradition
Rhum emblématique de la Martinique, Rhum Clément a été fondé en 1887 par Homère Clément.
Rhum Clement Bleu Park
Maxime Audinet décrypte la stratégie de la chaîne russe Russia Today (RT) Le chercheur Maxime Audinet vient de signer un ouvrage qui décrypte les dessous stratégiques du projet d'influence de la chaîne Russia Today. Russophone et ayant eu un eu accès aux émissions originales et à des entretiens exclusifs en Russie, il y a tout là tout le matériel pour une enquête nourrie, avec en prime une étude comparative entre les contenus de RT dans ses différentes langues (anglais, espagnol,... ): des RT à différents visages! Les 30 ans de la chaîne franco-allemande Ancien directeur du festival d'Avignon, Bernard Faivre d'Arcier détaille le projet d'origine qui a motivé l'apparition d'Arte: "introduire les artistes au sein du système de télévision" et "proposer une contre-programmation". Emmanuel Paquette s'interroge sur la différence de popularité - si on la mesure par l'audience - entre la France et l'Allemagne où la chaîne est légèrement moins populaire. Rhum clement bleu park. Pour Bruno Patino, son actuel directeur, "Arte est plus qu'une chaîne aujourd'hui, c'est une proposition éditoriale générale".
Les distillats résultant repose sur six mois dans une cuve en acier inoxydable. L'eau est ajoutée au printemps volcanique lentement distillé pour amener le produit à 50% ABV avant la mise en bouteilles. DEGRÉ D'ALCOOL: 50%
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Le producteur
La famille Clément a donné, à la fin du XIXe siècle, ses lettres de noblesse au rhum de l'île de la Martinique. Elle est l'une des rares distilleries de cette époque à être toujours en activité. En savoir plus sur le producteur
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Que Faire Avec Une Meringue Ratée
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Que Faire Avec Une Meringue Rate Mean
Bon, ne vous amusez pas à rattraper votre crème anglaise comme ça à l'exam, mais à la maison pour éviter de tout jeter, ça marche très bien (elle garde quand même un goût d'œuf un peu prononcé)! Attention cependant quand vous utilisez le mixeur plongeant, prenez garde à le faire dans un récipient haut et étroit pour ne pas introduire d'air dans votre préparation. Autrement, votre crème ou ganache aura des bulles d'air, ce qui sera inesthétique (dans un glaçage par exemple) et fera gonfler un max votre préparation à la cuisson (ce qui est rarement l'effet recherché). Le chinois (ou tamis) C'est souvent le complément du mixeur. Lorsqu'on a essayé de dissoudre les morceaux et que ça n'a pas fonctionné, on s'en sépare! Utilisez toujours le mixeur en premier pour essayer de récupérer un max de préparation (pour ne pas se trouver en rade pour la recette). Le chinois marche très bien par exemple avec un caramel qui aurait un peu figé ou une ganache où il resterait des morceaux de chocolat. 7 astuces MAGIQUES pour rattraper (presque) n'importe quelle recette - Camille Patisserie. Vous pouvez aussi l'utiliser pour une crème pâtissière qui a un peu attaché dans le fond de la casserole (pas trop car sinon ça se sent au goût).
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