Ce sont des cous de canard farcis au foie gras; une entrée idéale pour un repas de fête. Ingrédients
6 personnes
Matériel
Poêle
Préparation
1 Préparer une salade verte, l'assaisonner et la disposer sur les assiettes. 2 Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive. Trancher les cous farcis en rondelles puis les faire dorer quelques minutes sur chaque face. 3 Disposer les cous dorés sur la salade et accompagner le tout d'une 1/2 figue. Cou d'oie farci au foie gras. Bon appétit! Commentaires Idées de recettes
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Idées de plats de fête
Cou Farci Au Foie Gras Maison
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Cou D'oie Farci Au Foie Gras
Ils se dégustent froid sur une salade, ou chaud avec des pommes de terre, une fricassée de champignons ou de petits pois. 410g - 1 part
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350g - 3 à 4 parts / 700g - 6 à 7 parts
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18% de Confit de Canard
Cette terrine, accompagnée de cornichons et de salade assaisonnée a l'ail, fera une entrée très raffinée qui plaira à vos invités. Bon appétit! 180g - 4 à 5 parts
C'est une spécialité pour répondre à toutes vos envies.
Servir sur un lit de salade verte
Livraison
Produit expédié en température dirigée (0-4°C) par Chronofresh
Energie kj:1166/ kcal:282, Matières grasses:25 dont acide gras saturé: 9, 5, Glucides:0, 8> dont sucres:0, 8>, Protéines:14, 8, Sel: 1, 5€
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Nous formons via la cadre de l'apprentissage et participons à différents évènements pour la valorisation des métiers du bâtiments. Mindae s'engage pour la transformation de notre consommation et la préservation de l'environnement en repensant nos manières de vivre et de construire.
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