Faire tout d'abord préchauffer le four à 180C. Graisser légèrement ensuite un moule 9X9 ou à pain, mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, les œufs, la chapelure, l'origan, le basilic, les assaisonnements italiens, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et le fromage parmesan et le 6 onces de sauce tomate, bien mélanger. Déposez le mélange dans le moule graissé et former une miche. Ensuite, ajouter la boite de sauce tomate de 640 ml sur le dessus du pain de viande, non cuit. Faites passer au four entre 1h30 et 2 heures
Les 10 dernières minutes, garnir de fromage râpé et laisser fondre, jusqu'à doré. Voila! Votre délicieux pain de viande italien parmesan et gratiné est prêt!
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Recettes
Recettes de pains
Pain au fromage
Pain à l'origan
Pain de viande à l'italienne
Voici un excellent pain de viande bien goûteux.
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Une version qui rend les choses légères! Dégustez ce pain de viande italien. Fait de bœuf haché, de sauce tomate, de basilic et de parmesan râpé, ce pain de viande italien est garni de tranches de bacon. Au goût, chaud, tiède ou froid. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
2 oeufs
2. 5 ml de basilic séché
2 lbs (900 gr) boeuf haché
65 ml de chapelure
2. 5 ml d'origan
1 gousse d'ail, hachées finement
125 ml de parmesan râpé
1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml
Sel et poivre au goût
2. 5 ml d'assaisonnements italiens
1 petit oignon en dés
190ml la plus petite boite de sauce tomate en plus
250 ml de fromage râpé de votre choix
Persil haché pour la garniture
Préparation:
Comment préparer Le Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné? Préchauffer le four à 350F (180C) Graisser légèrement un moule ou un pain 9X9, réserver. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, les œufs, la chapelure, l'origan, le basilic, l'assaisonnement italien, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre, le parmesan et 6 onces de ketchup, en mélangeant bien.
Ajouter 170 ml (2/3 tasse) de sauce à pizza et réchauffer. Suggestion
Ces mini-pains de viande sont idéals pour les boîtes à lunch. Pour un repas en famille, ajoutez une sauce aux légumes et faites cuire quelques pâtes.
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