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Gratin De Tomates Et Oignons Doux De Vers
à café d'épices El Diablo + 2 cuil. à café rases d'épices Pâte-Tomates & Pizzas. Bien mélanger et stopper la cuisson. A part, dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir vos courgettes à feu vif directement dans la poêle, en ajoutant avec: l'oignon émincé + la gousse d'ail ciselé. Mélanger bien pendant quelques minutes puis poursuivre la cuisson à feu moyen en remuant régulièrement environ 10-15 minutes: vos courgettes ne doivent pas trop dorer et être encore un peu fermes et ne pas partir en « bouillie ». Saler à votre convenance et stoppez la cuisson. Faire préchauffer votre four à 180°C. Ajouter la poêlée de tomates aux courgettes (ou l'inverse selon la taille de vos poêles! ). Bien mélanger (sans cuisson). Dans un bol, mélanger la crème fraîche + l'oeuf + la moitié du fromage râpé. Saler, poivrer un peu et ajouter cette préparation à la poêlée de courgettes-tomates. Bien mélanger. Gratin de tomates et oignons et. Verser le tout dans un plat à gratin préalablement huilé. Saupoudrer avec un tour de moulin de poivre, les herbes à pizza, puis le reste du fromage râpé.
Conseils Les rondelles de courgettes doivent être très fines pour que le temps de cuisson ne soit pas trop long! Le plat se déguste avec un poisson ou une viande blanche, avec du riz en accompagnement. Commentaires Idées de recettes
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Gratin De Tomates Et Oignons Et
Voici une superbe idée de gratin d'été, que je réalise depuis plusieurs années à la maison. Ce gratin de courgettes et tomates à l'italienne est vraiment délicieux et savoureusement parfumé! Facile à préparer, il permet de cuisiner vos légumes d'été autrement que poêlés ou grillés et sera particulièrement apprécié par les enfants!! Vous pourrez le consommer chaud, tiède ou froid, à emporter en pique-nique, au bureau…
Pour préparer votre gratin, c'est très facile, ma technique consiste à faire poêler vos courgettes et vos tomates à part car ces 2 légumes ne cuisent pas à la même vitesse. Au dernier moment, vous mélangez le tout, avec votre appareil à gratin, un peu de fromage…et d'herbes à pizzas et hop, à gratiner au four 😉
Les épices que j'utilise…et qui font toute la différence! Gratin provençal : aubergines, tomates, pommes de terre et oignons - Le Placard d'elle. Afin de relever votre Gratin de courgettes et tomates à l'italienne, j'ai utilisé un trio de mélanges d'épices qui sont très polyvalents et peuvent s'utiliser dans une multitudes de recettes, notamment des recettes d'été, des recettes de cuisine italienne, des recettes de légumes:
– J'ai d'abord utilisé mon mélange spécial Pâtes, tomates & pizzas qui relève à la perfection les tomates poêlées tout en apportant des saveurs très aromatiques et italiennes de basilic, poivron, marjolaine, tomate confite…un régal!
Enfourner 30 minutes. Une portion (env. 380 g):
Calories 168 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 7, 7 g
Lipides 7, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
italmo a trouvé ça délicieux!. Mamyloula a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
64 Invité, Jess08 et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Gratin De Tomates Et Oignons 2018
Une recette de gratin facile et rapide par marylineH
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 3 votes) 4 Commentaires
64
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 8 tomates
4 oignons
3 gousses d'ail
2 cas d'huile d'olive
2 biscottes (ici sans sucres ajoutés)
40 g de fromage en copeaux (-20% pour la version light)
Persil
Origan
Sel
Poivre
En savoir plus sur: //
Préparation:
Préchauffer le four à 200°. Laver etc couper les tomates en fines rondelles. Éplucher et émincer les oignons. Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons, les aulx, les tomates dans 1 c. à. s. d 'huile d'olive, à couvert. Remuer régulièrement. Cuire quelques minutes. Recette de Gratin de pâtes rapide et fondant à la sauce tomate et aux oignons. Sel, poivre. Poursuivre la cuisson à feu doux. Écraser les biscottes. Rincer et ciseler les herbes. Dans un plat à gratin mettre la dernière cuillère à soupe d'huile d'olive, répartir les tomates, oignons, persil, origan. Parsemer de biscottes et de fromage.
Transférer la préparation dans un grand plat de cuisson ou dans deux petits plats de cuisson. Ajouter le brocoli et la crème de tomate. Remuer. Garnir de fromage râpé. Cuire au four de 25 à 30 minutes. Retirer du four et laisser tiédir, puis faire refroidir au réfrigérateur. Gratin d’œufs aux tomates et oignons de "Happy papilles" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Couvrir le plat d'une pellicule plastique, puis d'une feuille de papier d'aluminium. Placer au congélateur. La veille du repas, laisser décongeler le plat au réfrigérateur. Au moment du repas, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Retirer le papier d'aluminium et la pellicule plastique du plat. Remettre le papier d'aluminium sur le plat. Réchauffer au four de 15 à 20 minutes. Si désiré, retirer le papier d'aluminium du plat et faire gratiner à la position «gril» ( broil) de 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré. Vous aimerez peut-être également
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