Par admin, Publié le 21 mai, 2022. à 20:00
Le gâteau à l'eau, une recette très rapide et facile pour un gâteau sans œuf parfumé et léger, parfait pour ceux qui cherchent un gâteau sans œuf ultra rapide à préparer. Le gâteau à l'eau peut être réalisé en un rien de temps, sans même utiliser le batteur électrique. Il s'agit d'un gâteau sans œuf pratique, qui convient à tout le monde, comme gâteau végétalien, pour les personnes intolérantes aux œufs ou au lactose, puisqu'il s'agit d'un gâteau sans œufs et sans beurre, mais aussi d'un gâteau sans lait et sans œufs, ou tout simplement, pour ceux qui ont envie d'un gâteau, mais n'ont pas d'œufs à la maison. Il s'agit d'un gâteau léger qui ressemble à un gâteau marguerite sans œufs, parfumé au citron (ou vanille) avec une texture moelleuse. Un gâteau parfait pour le petit-déjeuner avec une tasse de café. Les ingrédients du gâteau à l'eau sont très simples: farine, levure, sucre, eau et huile. Et bien sûr, les arômes.
Gâteau À La Mangue
gâteau à l'eau gazeuse
gâteau à l'eau gazeuse, bonjour! Vous avez sûrement dû être surpris en lisant le titre de l'article…oui oui c'est bien un gâteau à l'eau gazeuse que je vous propose aujourd'hui! Il paraît que L'eau gazeuse apporte légèreté et moelleux aux pâtisseries, gâteaux, beignets, crêpes et c'est pourquoi j'ai tout de suite voulu essayer! Après avoir pioché une recette dans un de mes nombreux livre de cuisine, je me suis lancée!! Et voilà, c'est donc un joli gâteau aux pommes où j'ai tout simplement troqué le vin blanc par de l'eau gazeuse perrier citron et cela donne un gâteau tout léger et bien moelleux! On peut ainsi varier les plaisirs et réaliser tout un tas de gâteau maison à base d'eau gazeuse et y ajouter selon les gouts du chocolat, des noisettes ou amandes, ou encore préparer un joli cake nature, ou marbré au cacao nesquik! La recette de ce gâteau au perrier est très facile et surtout rapide, la préparation se fait en 10 minutes top chrono! On peut également le réaliser avec une autre eau pétillante sans problème.
Gâteau À La Mélasse Ricardo
Le gâteau à l'eau pétillante – 5 minutes est un gâteau composé de sucre, œufs, huile, eau pétillante, farine, levure, citron et éventuellement, pépites de chocolat; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, doux et délicat, l'eau pétillante favorisant la levée de la pâte, ce gâteau se déguste au petit déjeuner, pour une collation ou en dessert accompagné de crème au mascarpone, par exemple. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 5 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 30 min Temps total: 35 min 6 personnes 3 œufs à température ambiante 200 g (1 tasse) de sucre 120 ml (1/2 tasse) d'huile 120 ml (1/2 tasse) d'eau pétillante 150 g (1. 2 tasses) de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 citron (zeste râpé) ou extrait de vanille pépites de chocolat (option)
Préparation:
Dans un bol, mettre les œufs à température ambiante et le sucre. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajouter l'huile et l'eau tout en continuant à mélanger les ingrédients.
↑ (en) Marguerite Doerflinger, Gastronomy of Alsace, S. A. E. P., 1982
↑ Le Platt lorrain pour les Nuls, Éditions First, 2012 ( ISBN 9782754042611)
↑ (recette illustrée en langue chinoise)
↑ Pierre Rézeau, Dictionnaire des régionalismes du français en Alsace, Strasbourg, Presses universitaires de Strasbourg, 2007, 655 p. ( ISBN 978-2-86820-354-0)
↑ a et b André Garnier, Pains et viennoiseries – Recettes et techniques, Lucerne, Dormonval, coll. « Les arts de la table », 1992, 171 p. ( ISBN 978-2-7372-2272-6), p. 150. ↑ André Garnier, Pains et viennoiseries – Recettes et techniques, op. cit., p. 128. Voir aussi [ modifier | modifier le code]
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