Servir tiède ou froide. NB: s'il vous reste du caramel beurre salé, conservez-le dans un petit pot fermé au réfrigérateur. Il se garde plusieurs semaines (parfait sur des crêpes, des pancakes…)
*Si vous ne souhaitez pas réaliser votre coulis caramel vous-même, vous pouvez en trouver dans le commerce. Privilégiez la liste d'ingrédients la plus courte, ce sera meilleur. *Cette tarte fine se conserve à température ambiante pendant 3-4 jours environ, idéalement sous cloche hermétique. Tarte Fine Aux Pommes Caramel Beurre Salé (Sans Moule) - Lilie Bakery. Taguez @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir le résultat:)
Tarte Aux Pommes Sans Beurre De Cacao
Délicieuse au bon goût d'amande & des pommes ultra fondantes! nb: la crème de coco remplace la crème "traditionnelle" contenant du lactose & apporte du bon gras. Cela dit on ne goûte pas du tout la coco, promis!!! Crumble aux fruits rouges de "Kiss My Chef" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Tous les ingrédients ont été parfaitement dosé pour laisser place à l'amande & la pomme. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 35 min
Type de plat Dessert Cuisine Française
Portions 8 parts Calories 360 kcal
rouleau à pâtisserie plat à tarte (dimension: 30cm de diamètre)
1 pâte brisée voir pâte brisée farine de seigle 100 g sucre non raffiné muscovado, sucre complet, sucre de coco 100 g poudre d'amande ici: 100g d'amandes complètes mixées/réduites en poudre 3 oeufs 200 g crème de coco ici: marque Kara 24% m. g 3-4 pommes
Préchauffer le four à 180°C. Préparer la pâte brisée. Je conseille ma recette de pâte briée au seigle (voir lien intro) Etaler la pâte dans le moule à tarte Fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter la crème de coco, la poudre d'amande.
Tarte Aux Pommes Sans Beurre Que
45 min
Facile
Gâteau aux pommes sans beurre
5 commentaires
Envie d'un délicieux gâteau aux pommes sans beurre? En période de régime alimentaire, hors de question de se priver! L'important est de prendre soin de son corps tout en se faisant plaisir. Avec un dessert sans beurre léger et croustillant, vous allez pouvoir manger comme tout le monde! Composée de pommes, de compote, de farine, de sucre et d'œufs, cette recette de gâteau est parfaite pour les gourmands qui font attention à leur ligne. Après tout, qui a dit que nous avions absolument besoin de beurre dans un gâteau? 4 pommes
100 g de farine
100 g de sucre
2 oeufs
50 g de compote de pommes
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Pelez les pommes puis coupez-les en quartier. Enlevez les pépins des pommes puis coupez de nouveau en petits dés. Tarte aux pommes sans beurre de. Ajoutez un jus de citron sur les pommes pour éviter qu'elles noircissent. Réservez au frais. 2. Dans un saladier, ajoutez la farine avec le sucre et la pincée de sel.
Tarte Aux Pommes Sans Beurre De
Ingrédients (pour 46 personnes)
- 1 rouleau de pâte brisée prête à étaler (ou pour les courageux pâte brisée maison) ou feuilletée selon le goût
- 4 à 5 pommes (reinette ou boscop)
- 3 oeufs
- 25 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de sucre (roux c'est mieux)
- 3 cuillères à soupe de calvados
Préparation
Préchauffer votre four à 210°C pendant 20 mn. Pendant ce temps foncer un moule avec la pâte brisée (en conservant le papier sulfurisé) ou étaler la pâte maison sur un moule beurré et fariné piquer la pâte avec une fourchette. Tarte aux pommes sans beurre de cacao. Eplucher et épépiner les pommes. Les couper en 2 (le sens n'a pas d'importance). Vérifier que toutes les moitiés de pomme remplissent bien le moule, bien tassées (elles fondent à la cuisson). Faire fondre le beurre dans une poêle, quand il est bien mousseux faire revenir les demi-pommes, de chaque côté à feu assez vif durant 2 mn et cuire doucement pendant 4 à 5 mn selon la grosseur des pommes (elles doivent être tendres en surface et encore fermes à l'intérieur); saupoudrer avec le sucre vanillé et flamber avec le calvados; laisser tiédir 5 mn et disposer les demi-pommes sur le fond de tarte (conserver les sucs qui restent dans la poêle).
Tarte amandine aux pommes sans beurre, sans lactose
TARTE AMANDINE aux pommes
allégée, SANS BEURRE, SANS LACTOSE
Ma tarte préférée! Elle a pas l'air comme ça mais c'est une folie! Un trio délicieux: le goût d'amande, les pommes fondantes & la pâte légèrement croustillante! Recette Gâteau aux pommes sans beurre (facile, rapide). Ici, la crème de coco remplace le beurre ou la crème épaisse « traditionnelle » contenant du lactose, en apportant de la gourmandise avec sa matière grasse végétale. Et je vous promets on ne goûte pas la coco dans ce dessert! J'ai trouvé l'équilibre au niveau des proportions de chaque ingrédient pour que cette saveur ne ressorte pas. Recommandation: je vous recommande la pâte brisée au seigle dont voici le lien, cliquez ICI. Elle se marie à merveille avec l'appareil à base d'amande & la pomme. Cette tarte convient aux régimes alimentaires:
sans lactose sans sucre raffiné végétarien healthy
TARTE AMANDINE AUX POMMES sans lactose
Une tarte allégée, sans beurre (sans lactose), sans sucre raffiné & avec un IG faible grâce à l'utilisation de la farine de seigle complète.
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