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Vincent le Canneux
Sujet du message: Convertir un vieux frigo en séchoir de charcuterie (en anglais) Publié: Jeu Mars 13, 2014 3:45 pm
Cofondateur
Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am Messages: 5740 Localisation: Montréal
On a pas tous une cave avec les conditions idéales pour sécher les charcuteries suspendues. Les conditions idéales sont difficiles à maintenir l'année durant. Forum: Chambre d'affinage sechoir Matériels et ustensiles,. (entre 55°F et 60°F (13°C et 15°C) avec une humidité relative d'environ 75%) Voici un article en anglais expliquant comment convertir un vieux frigo en chambre de séchage de charcuterie en y ajoutant environ 100 $ de gadgets.... the-setup/ on peut le traduire en un français approximatif avec Gouglu. _________________ RIEN NE SERT DE POURRIR, IL FAUT CANNER À TEMPS Présentation Blogue
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manon
Sujet du message: Re: Convertir un vieux frigo en séchoir de charcuterie (en anglais) Publié: Jeu Mars 13, 2014 3:55 pm
Cofondatrice
Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am Messages: 7397
Actuellement ici je joue avec la circulation d'air justement dans mon 2e frigo "déplogué".
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L'idéal étant que quand la résistence se mette en route, elle chauffe plus longtemps que la période de coupure du thermostat (il faut que plus de 50% du temps elle soit allumée pour être plus clair). Tu auras un chauffage plus doux et progressif ainsi. Attention donc à ne pas surdimensionner la résistance. Transformer un frigo en séchoir à charcuterie traiteur. 11/06/2010 10h45
#7
sais pas si ca vaut le coup de t' emmerder avec ca ( vu le prix des pieces detachés, bon thermostat, resistances, conception, etc..... ), on trouve des couveuses fiables a des prix abordables, a la rigueur comme eclosoir, peut etre! 11/06/2010 10h53
#8
bonjour, quel type de thermostat vous utilisez (marque, nom.... ) vous parlez de taille du frigo mais quelle taille pour une résistance de 100w? Merci et bon courage
11/06/2010 10h55
#9
j'ai réucpéré une couveuse PAL gratuite, j'ai mis résistance (15€), thermostat (envir 60€), et ventilateur (récupéré sur un vieux ordi), une prise multiple et tu as une couveuse de bonne capacité pour pas très cher. Cette année j'ai ajouté un retourneur auto (60€ environ aussi): j'ai une couveuse autode 60 oeufs colvert en incubation (environ le tripple en sarcelles), avec de la place pour mettre une partie en éclosoir, pour moins de 150€.
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Sinon... Invité Invité Sujet: Re: default permanent capteur vitesse Mer 29 Déc 2010 - 23:02 Oui le defaut revient des que je roule. Avant sa me le faisait de temps en temps, j etegnais la voiture et le defaut disparraissait, mais maitenant c, est tous le temps Merci zamaz Expert interface: Elm Lexia Autre Messages: 8098 Date d'inscription: 15/01/2010 Age: 104 Sujet: Re: default permanent capteur vitesse Jeu 30 Déc 2010 - 11:39 ' Le télécodage du calculateur ESP est correct? ' tu as l'esp sur la c4 picasso? JR35 moderateur interface: Lexia Autre Messages: 1357 Date d'inscription: 02/02/2010 Age: 42 Sujet: Re: default permanent capteur vitesse Jeu 30 Déc 2010 - 11:49 zamaz a écrit: ' Le télécodage du calculateur ESP est correct? ' tu as l'esp sur la c4 picasso? Obligatoire sur C4 Picasso car c'est lui qui gère le frein de stationnement électrique (de série). zamaz Expert interface: Elm Lexia Autre Messages: 8098 Date d'inscription: 15/01/2010 Age: 104 Sujet: Re: default permanent capteur vitesse Jeu 30 Déc 2010 - 11:51 merci pour ton explication!
en effet 2 petits morceau de métal se sont collés sur la bande magnétique, certainement des résidus de disque après nettoyage tous est rentré dans l'ordre en tous cas merci pour votre aide zamaz Expert interface: Elm Lexia Autre Messages: 8098 Date d'inscription: 15/01/2010 Age: 104 Sujet: Re: default permanent capteur vitesse Jeu 30 Déc 2010 - 15:08 bonne nouvelle:ça se fete!! Invité Invité Sujet: Re: default permanent capteur vitesse Jeu 30 Déc 2010 - 15:11 zamaz a écrit: bonne nouvelle:ça se fete!! t'inquiète je vais m'occuper de ça demain soir Contenu sponsorisé Sujet: Re: default permanent capteur vitesse
default permanent capteur vitesse Page 1 sur 1 Sujets similaires » Plus de FAP mais toujour un default permanent » [résolu]Default permanent TL 4226 circuit defectueux » défaut permanent, capteur de repérage cylindre cohérence » [résolu]défaut permanent capteur pédale et autre » défault sur mon bsi_var-c Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Diagnostic automobile:: Diagnostic peugeot / citroen:: lexia / pps: lecture défaut et diag Sauter vers: