Versez la moitié de la pâte dans un moule de 20 centimètres de diamètre graissé et fariné. Tapissez la préparation de tranches de pommes, disposez les comme sur une tarte. Recouvrir les tranches de pommes avec le reste de pâte et tapissez cette dernière à nouveau avec des tranches de pommes. Sortir le streusel du frais et émiettez le grossièrement sur les pommes. Préchauffez le four à 200° et enfournez le gâteau pour 50 minutes. Gâteau aux pommes de ma Mamie allemande - Recette - Difficulté : facile. Vérifiez la cuisson.
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Fouetter jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter la farine tamisée avec la levure au préalable. Mélanger à la spatule et ajouter le lait tout en remuant. Laver, peler, enlever le trognon et couper les pommes en tranches fines. Assemblage:
Verser la moitié de la pâte dans un moule muni de papier sulfurisé et légèrement beurré de 20 cm de diamètre. Répartir par dessus la moitié des tranches de pommes. Recouvrir avec le restant de pâte et disposer l'autre moitié de tranches de pommes. Émietter le streusel sur les pommes. Préchauffer le four (statique) à 200°C. Enfourner durant 55 à 60 min jusqu'à ce que la lame d'un couteau enfoncée en son centre en ressorte sèche. Gâteau allemand aux pommes facile et rapide. Sortir et laisser refroidir. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: "Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur. " Samuel Chamberlain
Gateau Allemand Aux Pommes Noir
Recettes
Recette de tarte
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes a l'allemande
Parfait, pour l'heure du gouter
(4. 3/5 - 273 votes)
67
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Ingrédients
4
500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de levure. 1/2 verre de lait. Préparation
Allumez le four à TH. 5/6. Gateau aux pommes recette allemande - Hello-cooker. épluchez les tirez-en les pépins et les cœ en tranches assez fines. Mélangez, au fouet électrique, dans une terrine, le beurre très mou avec 100gr de sucre. jusqu'à ce que le mélange blanchisse. incorporez ensuite le zeste de citron râpé et les œufs, puis en dernier lieu la farine et la travaillez pas trop longtemps cette pâte. ajoutez-y ensuite le lait en mélangeant cette fois à la cuillère en bois. Beurrez un moule démontable. versez-y la pâte. disposez les tranches de pommes en upoudrez avec le reste de sucre. mettez à four issez cuire pendant 1h environ. servez tiède ou froid. Accord vin: Que boire avec? Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
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Gâteau Allemand Aux Pommes Facile Et Rapide
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Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons? Sur, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts, petit déjeuner, sauces, pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier. Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d'aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine. Gateau allemand aux pommes des. Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n'importe quel cuisinier.
A part, mélanger les œufs avec la vanille,
le zeste, la cannelle (photo 2). Puis, ajouter le lait chaud et
mélanger (photo 3). Mettre les liquides dans les solides et ajouter
le beurre fondu (photo 4). Couvrir la pâte avec un film alimentaire
et laisser reposer pendant 1 heure pour gonfler (photo 5). Étaler la
pâte sur une plaque à pâtisserie (photo 6). Faire la crème en
mélangeant l'œuf, la crème fraîche et la cannelle (photo 7). Badigeonner le dessus de la pâte (photo 8). déposer les fruits par
dessus (photo 9). Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante,
3ème grille). Préparer le crumble en mélangeant avec les doigts la
farine avec les amandes en poudre, la cannelle, le beurre, les sucres
et les amandes (photo 10). Mettre le crumble par dessus les fruits
(photo 11). Cuire pendant 15 minutes puis, sans ouvrir le four,
baisser la température à 180° et prolonger la cuisson de 15
minutes de plus. GÂTEAU ALLEMAND AUX POMMES : la recette facile | Gateau au pomme moelleux, Recette gateau pomme, Recette dessert pomme. Laisser refroidir 5 minutes avant de le découper en
parts (photo 12). Puis, servir et déguster (photo 13).
Préchauffer le four à 350 F. Peler, évider et couper les pommes en quartiers, puis les couper en tranches de croissant de lune dans le sens de la longueur. Saupoudrer de jus de citron. Mettre de côté. Faire la pâte à gâteau en crémant le beurre ramolli avec le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Incorporer l'oeuf, la vanille et le zeste de citron, le cas échéant. Gateau allemand aux pommes del. Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine à pâte de blé entier, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle OU le zeste de citron. Mélanger la moitié du mélange de farine avec le mélange en crème jusqu'à consistance lisse. Battre 1/2 tasse de yogourt dans la pâte. Répétez l'opération avec la deuxième moitié du mélange de farine et terminez par le 1/2 tasse de yogourt restant. Égoutter le jus de citron des pommes et les sécher. Pliez en deux les tranches de pomme et tous les raisins secs. Verser la pâte dans un moule à charnière beurré et fariné de 9 pouces / 23 cm. Déposer le reste des tranches de pomme sur le dessus du gâteau sous forme de rosette.
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19 - 25 Rue Jules Vercruysse
95101 Argenteuil CEDEX
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