angèle007
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Message par coxycuisine » 27 mai 2014 [13:50]
Coucou tout le monde
je vous remercie pour vos reponses. J'aurai une question pour angèle007, elle va peut etre paraitre bete ma question mais tu m'as dit dans un message precedent de congeler mon buffet que souhaite faire moi meme, mais je ne sais pas si c'est bon congeler etant donner que je n'est jamais congeler ce genre de produit, est ce bon apres decongelation? ce conserve bien? Punch planteur facile pour 60 personnes : Recette, préparation et avis - Recette-punch.com. merci d'avance
bonne journée
Message par angèle007 » 27 mai 2014 [13:59]
tout ne se congèle pas, genre la salade
mais sans problème, quiche, tout ce qui est à base de pâte feuilletée (friands, mini croissants etc..., viandes etc) tu peux préparer au moins 6 mois à l'avance
et pour revenir à ta question, il n'y a aucun problème après décongelation
Message par coxycuisine » 27 mai 2014 [15:36]
Ah oui c'est produits la, d'accord! Par contre je n'est pas specialement pensé a ce genre de buffet en tout cas pas tout ca.
Combien De Litre De Punch Pour 70 Personnes Pour
- Un citron vert et une orange préalablement lavés, coupés en rondelles, pressés un peu dans le mélange avec un ananas coupé en morceaux. - 1 gousse de vanille que vous fendrez en deux pour récupérer les graines et que vous ajouterez à la préparation avec son enveloppe. - 6 c lous de girofle - Un peu de noix de muscade râpée - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre ou un bâton de cannelle Ou remplacez toutes les épices par 3 cuillerées à café du mélange quatre-épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) ou du cinq-épices, un mélange asiatique (poivre du Sichuan, anis étoilé, cannelle de chine, clous de girofle, fenouil) Goutez le punch! Combien de litre de punch pour 70 personnes pour. - S'il n'est pas assez épicé, ajoutez un peu de gingembre frais que vous râperez - S'il n'est pas assez sucré, ajoutez un peu de sirop de sucre de canne que vous achèterez ou que vous ferez vous-même. Comment faire du sirop de sucre de canne Ingrédients - 50 cl d'eau - 500 g de sucre de canne -1 gousse de vanille - 1 bâton de cannelle - 1 clou de girofle Faire le sirop Chauffez l'eau à feu doux Ajoutez le sucre, la gousse de vanille fendue, le bâton de cannelle et le clou de girofle Remuez énergiquement avec une spatule en bois jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout Laisser refroidir puis versez le sirop et les épices dans une bouteille fermée.
Combien De Litre De Punch Pour 70 Personnes De
Recette Punch 100 Personnes
Préambule:
Voici un punch aux proportions généreuses qui régalera cent convives de ses saveurs exotiques. Munissez-vous d'un grand contenant pour accueillir votre punch et veillez à le réaliser quelques heures à l'avance voire la veille de sa dégustation. Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 100 personnes:
4 l de rhum
3 l de jus d'ananas
3 l de jus de fruits de la passion
3 l de jus de goyave rose
3 l de jus de mangue
1 l de sirop de sucre de canne
2 gousses de vanille
1 citron vert
4 c. à café de cannelle en poudre
2 c. Combien de litre de punch pour 70 personnes d. à café de muscade en poudre
Préparation de la recette Punch 100 Personnes étape par étape:
1. Pressez le citron vert afin d'en récolter le jus. Fendez la gousse de vanille et grattez-en les grains avec la pointe d'un couteau. 2. Versez le rhum dans un grand récipient et mélangez-le avec les jus de fruits et le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, la cannelle et la muscade. 3.
Combien De Litre De Punch Pour 70 Personnes Et
Recette Punch Planteur 60 Personnes (Préparation: 15min)
Recette Punch Planteur 60 Personnes
Préambule:
Ce punch planteur ravira de ses saveurs exotiques soixante personnes. Pour cela, il vous faudra vous munir d'un grand contenant pour y accueillir votre punch et le préparer de préférence quelques jours avant dégustation afin que ses saveurs soient optimales. Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 60 personnes:
6 l de rhum blanc
6 l de jus d'orange
6 l de jus d'ananas
6 l de jus de goyave
75 cl de sirop de sucre de canne
12 gousses de vanille
6 citrons verts
5 g de cannelle en poudre
5 g de muscade en poudre
Préparation de la recette Punch Planteur 60 Personnes étape par étape:
1. Lavez, séchez, râpez et pressez les citrons verts afin d'en récolter le jus et les zestes. Fendez les gousses de vanille et grattez-en les grains avec la pointe d'un couteau. Recette Punch 70 Personnes (Préparation: 15min). 2. Versez le rhum dans un grand récipient et ajoutez-y les jus d'orange, d'ananas et de goyave, le sirop de sucre de canne, les zestes et le jus des citrons verts ainsi que la cannelle et la muscade.
Bonjour,
Pour un repas on compte une bouteille de vin pour 4 il me semble et pour un apéritif par exemple on compte une bouteille de champagne pour 6. Après il est vrai que cela dépend si cette fête est le soir ou l'apres-midi ou les deux, voir sur 2 jours...
10 litres de sangria, si il fait chaud c'est peu à 60, je ferrai pour ma part minimum le double. Le muscat se boira plus à la fin donc 10 bouteilles me semble suffisant
40 bières, pourquoi pas mais ce qui peux etre sympa dans ce cas c'est de prendre des petits fut metallique que l'on trouve en super marché. Punch pour 60 pers, pas trop cher - Supertoinette. Il font 5 litres chacun et se conserve pas mal. Avec 2 ca devrai suffir je pense. Les cubis de rosés sont de quel capacités 3 ou 5 L? Si ce sont des 3 litres vous pouvez en prevoir deux de plus, pour des 5 L un de plus. De toute façon les boissons se conservent très bien. N'oubliez pas de prévoir des boissons non alcoolisées aussi ca peux être utile
Bonne fiesta en tout cas
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Les composés électroniques des ampoules à LED laissés dans la nature finissent par polluer. De plus, des matériaux toxiques (arsenic) entrent dans la composition des LEDS. L'ampoule à LED est un produit non biodégradable s'il est abandonné dans la nature mais qui doit être revanche collecté pour recyclage. Voir les recommandations et ce que vous devez savoir sur les lâchers de ballons (les risques, les initiatives préfectorales existantes, les illustrations des conséquences des lâchers de ballons sur les oiseaux, etc... ) sur le site du ministère de l'environnement.