Une superbe idée bravo ma belle - melayers
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 1 Pâte feuilletée du commerce 1 boite d'olives farcies poivrons ou anchois
Préparation:
Égouttez les olives. Étalez la pâte sur un plan de travail. A l'aide d'un petit verre (style digestif), découpez des ronds de pâte, posez une olive farcie sur la pâte et roulez avec vos mains jusqu'à recouvrir l'olive. Saupoudrez d'origan en poudre et mettez à cuire th6 pendant 15 mn. Voici un petit amuse bouche qui d'après moi est le plus rapide, le plus facile à faire. Recette Palmiers aux olives. Ce n'est même plus de la cuisine tellement c'est simple. Vous pouvez même en faire une grosse quantité car ils se congèlent très bien. Une visite imprévue et hop un petit tour au micro-onde. Mots-clés: feuilleté, Feuilletés aux olives farcies
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Ça a l'air bon! Votes
Invité, Mamounette69110 et 4 autres ont voté.
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Vol-au-vent et bouchées à garnir selon vos envies. Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
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C'est la nouvelle année et tout le monde va se succéder à la maison pour les bons voeux. Oh que c'est mignon. En général c'est du genre: je te souhaite tout le bonheur du monde ou je te souhaite d'être en bonne santé ou je te souhaite la prospérité. Blablablablabla... Bon allez, soyons honnêtes, c'est souvent pour déguster une flûte de champagne oui! La plupart du temps soit je fais une bûche, soit une galette des rois ou alors si c'est le soir je fais des feuilletés apéro. Alors là j'ai voulu changer, surtout pour le visuel et ça a donné ça! Ingrédients: Pâte feuilletée maison (ou toute prête) 1 bocal d'olives farcies au poivron (pour la couleur) 1 jaune d'oeuf
Préparation:
Étaler votre pâte feuilletée sur le plan de travail en prenant soin d'avoir 2 rectangles de taille identique. Sur le 1er rectangle, rangez-y en file indienne des olives et ceci sur 3 rangs. Feuilleté aux olives apéritif pour. Laissez 2 cm entre chaque rang. Badigeonnez de jaune d'oeuf entre chaque rang. Déposez sur l'ensemble votre 2è rectangle de pâte feuilletée.
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Pour l'apéritif, de petits carrés feuilletés badigeonnés d'oeuf, agrémentés de tapenade et de pétales de tomates confites, roulés puis dorés au four. Les ingrédients
Pour
personnes
Carré(s) de pâte feuilletée:
1 pièce(s)
Jaune(s) d'oeuf(s):
Tapenade d'olive noire:
50 g
Pétale(s) de tomate confite:
25 pièce(s)
Descriptif de la recette
ETAPE 1
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). ETAPE 2
Couper le carré de pâte feuilletée en 25 carrés. Dans un bol, mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau. Détacher les mini-carrés feuilletés puis les poser sur une plaque allant au four garnie d'une feuille de papier sulfurisé. Les enduire ensuite de dorure à l'aide d'un pinceau, puis étaler un peu de tapenade. Feuilleté aux olives apéritif et. Disposer un pétale de tomate confite au centre, puis refermer en enrobant la garniture avec 2 coins de la pâte. Remettre un peu de dorure à l'extérieur de la pâte, puis entreposer le tout au réfrigérateur pendant 15 min. ETAPE 3
Enfourner à 200 °C pendant 15 min. Laisser ensuite refroidir sur grille.
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