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Collaborateur vente interne Vous vous occupez de toutes les tâches liées aux ventes internes. Pour cela, vous effectuez le traitement des commandes, de l'offre jusqu'à la livraison ainsi que de la facturation. Vous coordonnez les locations et les retours de matériel. Vous êtes également en charge de la planification et coordination logistique, du contrôle entrées/sorties des marchandises. Panneau sortie de garage pour. En lien avec le service externe, vous conseillez activement vos clients par téléphone ou à la réception et vous vous occupez également des réclamations. Vous contribuez à l'optimisation des processus et élaborez des solutions avec les services des achats et de la logistique lorsqu'il y a un dysfonctionnement. Votre profil Avez-vous envie de rejoindre un cadre de travail motivant et dynamique? Et de combiner votre savoir-faire administratif avec votre talent de contact clientèle au quotidien?
De plus, vous aimez la flexibilité et êtes prêt à vous investir plus selon les périodes d'activité. Profil de l'entreprise Notre client, une entreprise de construction et de négoce de matériaux, qui bénéficie d'un grand succès et qui s'est forgé une excellente réputation dans l'industrie, en proposant des produits de haute qualité. Questions ou postulations Intéressé? Panneau sortie de garage model. Nous attendons votre dossier complet (CV, certificats de travail et diplômes) les bras ouverts et nous réjouissons de faire prochainement votre connaissance Expérience souhaitée Bénéficiant d'une expérience similaire, votre flexibilité et votre résistance au stress vous ont permis de développer d'excellentes compétences organisationnelles dans les départements de vente interne, idéalement dans le domaine de la construction, secteur acier ou métal, ou dans l'industrie de la construction. Très à l'aise dans le contact relationnel, vous possédez un excellent sens de la clientèle et des solutions. Vous maîtrisez avec aisance les outils informatiques MS Office.
Préparer de la poitrine de porc locale, confite avec de la bière brune de Guyane "Blaka" en cuisson basse température Poitrine de porc confite en basse cuisson à la bière brune Blaka, hash brown de patate douce, tomates cerises poêlées Manger local, c'est l'idéal... Au delà d'un slogan, c'est aussi promouvoir une filière de production de proximité, diminuer les intermédiaires, les transports, se rapprocher du producteur, connaître ses méthodes d'élevage, de transformation ou de culture, tout simplement connaître l'homme derrière le produit. Manger local, à coût identique, c'est aussi changer les habitudes, privilégier la qualité à la quantité et à la fréquence, manger mieux et plus sainement... Cette recette est donc transposable dans toutes les contrées du monde avec du porc local et de qualité et une bière également locale (noire ou bien ambrée). Les quelques condiments et les épices ne changent pas. Portion: 4 Préparation: 35 minutes Cuisson: 18 heures Ingrédients: 1 kg de poitrine de porc non découennée, 1 bouteille de 33 cl de bière noire Blaka de la brasserie Jeune Gueule, 1 oignon blanc, 3 cm de rhizome de gingembre, 3 cm de rhizome de curcuma (ou 1 cuillère à thé), 1 morceau de piment fort, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de Worcestershire, 1 cuillère à café de miel (de Guyane si possible), 1 cuillère à café d'huile d'arachide ou de tournesol vierge, 1 cuillère à soupe rase de farine de riz, 50 gr de beurre 1/2 sel (du vrai beurre quoi... ), Sel et poivre du moulin.
Poitrine De Porc Confite Basse Température
Faites colorer quelques instants les tranches de poitrine laqué à feu vif dans la cocotte avec un peu de beurre fondu. Rajoutez tous les petits légumes et faites cuire brièvement sans les laisser se décolorer. 6 Faites cuire les haricots mange-tout dans de l'eau salée et disposez-les sur l'assiette. 7 Enfin disposez les morceaux de poitrine sur une assiette. Terminez le dressage avec les légumes restants, la sauce raifort et quelques gouttes de sauce laquée. Astuces
La recette est simple mais longue en cuisson. Je conseille de la faire pour le soir ou pour les plus courageux se lever tôt pour lancer la cuisson basse température de 8h au four. A lire aussi:
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Poitrine De Porc Basse Température De L'eau
Pour 4 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson sous vide à basse température: 24 heures
Température du four mixte ou du bain-marie: 68°C
Conservation au réfrigérateur: 11 jours
Ingrédients
Poivre du moulin: 2 tours
Thym: 1 brin
Romarin: 1 brin
Laurier émietté: 1 feuille
Sel fin: 1 cuillerée à café
Poitrine de porc fraîche (env. 1 kg): 1
Huile ou beurre à rôtir: 1 cuillerée à soupe
Au préalable
Préchauffer le four mixte ou un bain marie à 80°C
Placer dans le four un thermomètre de type « Cadran » afin de contrôler la température de l'enceinte de cuisson (conseil)
Retrousser les bords d'un sachet adapté à la cuisson sous vide et de format approprié à la pièce à cuire
Recette
Poivrer la viande. La mettre dans un sachet avec le thym, le romarin et le laurier déplier les bords. Retirer l'air et sceller le sac dans la machine à mettre sous vide. Enfourner le sac dans le four mixte ou l'immerger dans le bain-marie laisser ainsi 15 min. Ensuite, régler le thermostat à 68°C, laisser cuire 24 heures.
Poitrine De Porc Basse Temperature Sensor
La viande cuite ainsi est plus l'ai accompagné de pain pour hamburger avec salade et servi avec des frites. Source: Gigi cuisine pour vous
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Roti de porc au sirop d'érable - Fourneaux Et Fourchettes Tags: Plat, Porc, Miel, Alcool, Boisson, Salé, Sucré, Sirop, Viande, Rôti, Canada, Erable, Viande blanche, Fourchette Je suis très fan du sucré salé, notamment tout ce qui est fait avec du miel ou du sirop d'érable. Je trouve que ça se marie très bien avec de la viande notamment! Voici donc une recette inspirée du Canada avec un rôti de porc au sirop d'érable. Le plat est très rapide et facile à réaliser, et apportera une belle touche d'originalité! Source: Fourneaux Et Fourchettes
Porc braisé à la japonaise Tags: Plat, Porc, Palette, Mirin, Moelleuse, Asie, Viande, Moelleux, Japon, Rôti, Filet mignon, Lard, Palet, Filet, Viande blanche Comme j'ai préparé cette recette en été et que nous ne sommes guère amateurs de plats très gras, j'ai choisi de la palette de porc, moelleuse après cuisson et relativement peu grasse.
Poitrine De Porc Basse Temperature And Precipitation
La cuisson est terminée quand la viande est bien chaude et parfaitement laquée. Il est possible d'apporter une note fruitée au laquage en lui ajoutant un peu de pulpe d'abricot. Les proportions sont alors les suivantes:
Laquage au caramel
40 g de miel
20 g de sucre
5 cl de vinaigre de riz
100 g de pulpe d'abricot
25 cl de sauce soja
60 g de ketchup ou sauce barbecue
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Cuire dans une marmite à l'aide d'un thermoplongeur à 75°C pendant 18 heures. Ouvrir le sac, passer la marinade au chinois et la réduire de moitié. Diluer une cuillère à soupe de farine de riz ou de maïzena dans un trait d'eau froide, verser dans la marinade chaude, amener à ébullition, éteindre le feu, la sauce est prête! Faire chauffer le beurre dans une poêle ou une sauteuse, faire dorer la poitrine côté couenne. Trancher la poitrine en tranches et servir! Astuce: En l'absence de thermoplongeur, on peut remplacer par une cuisson au four réglé à 75°C pendant 8h, le plat couvert d'une feuille d'aluminium et en rajoutant un peu d''eau en cours de cuisson si le jus s'évapore trop... Pas aussi fondant mais pas mal quand même....