(On se rassure comme on peut vous voyez) 😉
Pour cette recette, j'ai acheté un sachet de minis boules de mozzarella, on en trouve assez facilement maintenant, mais si vous n'en avez pas près de chez vous, vous pouvez aussi utiliser de la mozzarella coupée en morceaux. Ingrédients pour 6 personnes:
1 sachet de minis boules de mozzarella (une vingtaine de minis boules)
1 œuf entier
70 g de chapelure
70 g de farine
De l'huile de friture
Du sel et du poivre
Préparation:
1. Préparez tout d'abord 3 grands bols: dans le premier, versez la farine, dans le second, battez l'oeuf avec le sel et le poivre, dans le troisième, versez la chapelure. 2. Égouttez ensuite les billes de mozzarella et séchez-les en les tamponnant avec un essuie-tout. 3. Trempez chaque boule dans la farine, puis dans l'oeuf, et dans la chapelure, puis à nouveau dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Recette de Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon. Il est conseillé de paner 2 fois pour que la panure recouvre bien l'intégralité des billes, cela permet d'éviter que la mozzarella ne s'échappe au moment de la cuisson.
Apero Avec Billes De Mozzarella Le
Preparazione
Faire rissoler dans une grande poêle l'oignon dans l'huile, ajouter les tomates cerises coupées en deux et les faire sauter deux minutes, saler selon les besoins, poivrer et ajouter généreusement de l'origan frais haché. Dans un bol, casser les œufs et ajouter la crème, mélanger et assaisonner avec le sel et le poivre. Beurrer un moule rectangulaire de 30 x 20 cm et le revêtir des feuilles de pâte filo en les superposant légèrement décalées l'une après l'autre afin que se forment des pointes qui dépassent du bord du moule. Couper la Mozzarella en tranches, en mettre 5 ou 6 de côté, ajouter le reste des tomates, verser le tout sur les pâtes et couvrir avec la crème et les œufs. Compléter avec les tranches de Mozzarella restantes et mettre au four 20-30 minutes à 160°. Si le bord dore trop, le recouvrir avec du papier aluminium. Partager cette recette
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Apero Avec Billes De Mozzarella Recipe
Saupoudrez de feuilles de basilic ciselées et mélangez. Servez bien frais (une demi-journée au réfrigérateur avant de servir). Enjoy!
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Mais avec un peu de concentration et de patience, vous vous en sortirez, c'est promis! D'autant que la recette de ce site est extrêmement bien faite. Régalez-vous avec cet apéro mozza! Découvrir la recette sur le site « croquant fondant gourmand »
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Apero Avec Billes De Mozzarella Et
Versez des oeufs (battus) dans un bol et de la chapelure dans un autre. 2) Roulez d'abord une boule de mozzarella dans la farine puis dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte. 3) Faites frire dans une huile chaude à 180 °C pendant 7 minutes. Mozzarella panée - Amandine Cooking. Conseil: servez avec une sauce salsa. Ces recettes ne sont qu'une petite suggestion de ce que vous pouvez faire dans la cuisine avec les boules de mozzarella en format mini. En espérant qu'elles vous auront inspirés! Bon Ap'... éro!
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23 avis de clients ayant acheté ce produit
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Filtres d'origine, de bonne qualité et d'un prix raisonnable. Par Claude T., le 12/04/2021
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Par Michel P., le 16/01/2021
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Par Philippe G., le 11/01/2021
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Par Patrice C., le 28/12/2020
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• 27-6-2021
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Cariou
• 12-3-2022
Bonjour
Puis je aspirer des cendres à froid avec ce modèle?