C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
- Cuisse de canard au miel au cookeo - Cookeo Mania
- Cuisses de canard et carottes à l'orange WW au cookeo - Cookeo Mania
- Recette Cassoulet au Cookeo
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Cuisse De Canard Au Miel Au Cookeo - Cookeo Mania
Couper les 50 g de foie gras restant en petits dés. Émincer l'oignon et la gousse d'ail confits. Nettoyer le foie du perdreau. Couper la gorge de porc découennée en cubes réguliers de 2 cm de côté. Disposer le Cognac, le Noilly Prat et le Porto dans une petite casserole. Porter à ébullition, flamber puis laisser complètement refroidir. Brosser la truffe sous un fin filet d'eau froide, peler et conserver les parures pour la confection d'une sauce. Nettoyer brièvement les chanterelles dans un peu d'eau tiède. Cuisse de canard au miel au cookeo - Cookeo Mania. Les faire égoutter immédiatement. Chauffer un filet d'huile d'olive dans un sautoir, saisir les chanterelles à feu vif puis débarrasser. Ajouter une noix de beurre, faire mousser puis remettre les chanterelles pour les enrober parfaitement. Débarrasser sur une grille pour faire égoutter, saler et poivrer. Prélever 4 belles feuilles de chou vert, émincer la tige avec un couteau d'office. Porter une casserole d'eau fortement salée à ébullition et faire blanchir le chou pendant deux minutes.
Cuisses De Canard Et Carottes À L'Orange Ww Au Cookeo - Cookeo Mania
Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisse de canard au miel au cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Recette Cassoulet au Cookeo. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 5 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!
Recette Cassoulet Au Cookeo
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Ingrédients
4 cuisses de canard
1 oignon
1 gousse d'ail
250 ml de fond de veau
3 c a soupe de miel
Thym
Sel
Poivre
Étapes de la recette "Cuisses de canard au miel Cookeo"
Inciser la peau des cuisses. En mode dorer du Cookeo, faire revenir le canard des 2 cotés en commençant par la cote. Retirer le canard et réserver. Faire revenir l'oignon et l'ail émincé, ajouter les cuisses de canard et le reste des ingrédients. Passer le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min. A la fin de cuisson, remettre en mode dorer du Cookeo pour que la sauce épaississe. Servir avec une bonne purée maison ou des féculents type riz pâtes semoules. Cuisses de canard et carottes à l'orange WW au cookeo - Cookeo Mania. Autres recettes à découvrir
Vous venez de découvrir la recette de Cuisses de canard au miel Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 15 minutes.
4. Dans un bol, mélangez le jaune d'oeuf, la crème et une louche de bouillon prélevé en fin de cuisson. Ajoutez à la viande et remuez avant de laisser cuire à feu doux quelques minutes. Imprimez la recette Blanquette de Veau Cookeo:
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Détails du produit
Avis clients
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