Vous trouverez ci-dessous deux fiches téléchargeables
la fiche utilisée en classe lors du TP qui vous permettra de rédiger votre compte-rendu. la fiche sur les étapes de la démarche expérimentale. (Documents principalement destinés aux élèves de 3ème Curie, Galilée, Newton du Collège St Jean - Vihiers)
Digestion "in vitro" de l'amidon
Activité: Evaluation
de la réalisation de la vérification expérimentale Re1 [__]
de la compréhension de la démarche expérimentale Ra4 [__]
du compte-rendu de la démarche C [__]
Situation de départ: Le pain est broyé, mâché, imprégné de salive dans la bouche pendant la mastication. Digestion in vitro - Sciences de la vie et de la Terre - Pédagogie - Académie de Poitiers. Le pain est constitué en grande partie d'amidon et la salive contient 99% d'eau et
1% d'une enzyme: l'amylase. Problème: L'amidon est-il digéré sous l'effet de la salive? Hypothèse:
Conséquence vérifiable de l'hypothèse: Si l'hypothèse est vraie...
Vérification expérimentale:
Fiches à imprimer:
Fiche: TP digestion "in vitro" de l'amidon
Fiche: Etapes d'une démarche d'investigation: la méthode expérimentale
- Tp digestion in vitro de l amidon par l amylase and beta
- Tp digestion in vitro de l amidon par l amylase blood test
- Tp digestion in vitro de l amidon par l amylase and liver
- Conception et réalisation d’une application de gestion des comptes mail et internet - Discours - dissertation
- Gestion de Stock d'une Pharmacie avec Access
- Génie civil — Wikipédia
Tp Digestion In Vitro De L Amidon Par L Amylase And Beta
Jusqu'au prélevé t'12, elle prend une tente orange, pour finir sur t'14 à une couleur jaune. On peut donc conclure qu'il n'y a plus d'amidon. Par après, nous testons le tube avec les liqueurs de Fehling A et B. Ce test nous révèle un précipité rouge qui indique donc une présence d'un glucide réducteur. Pour le tube 2: La solution reste bleu. On a détruit la structure de l'amidon en le chauffant. Pour le tube 3: La solution reste bleu (témoin). Interprétation: L'amylase hydrolyse l'amidon à la température de 37°C. On peut donc effectuer une catalyse compatible avec la vie humaine. En effet, on retrouve l'amylase dans notre salive. C° Exploitation p. Expérience de digestion in vitro (5ème), par C.Cotten - Accueil. 28:
1° L'acide chlorhydrique permet d'accélérer la vitesse de l'hydrolyse car sans lui, elle est progressive. On peut donc lui donner le titre de catalyseur. 2° a) Le tube 3 est le témoin. Il permet de vérifier si c'est
Hydrolyse de l'amidon
436 mots | 2 pages
Correction du TP: HYDROLYSE DE L'AMIDON
Objectif: mettre en évidence le rôle des enzymes.
Tp Digestion In Vitro De L Amidon Par L Amylase Blood Test
Le matériel
Cette liste correspond au matériel disponible dans l'établissement, cependant:
les bains-marie remplacent avantageusement les réchauds (et évitent les problèmes de sécurité au moment du chauffage des tubes) la liqueur de Fehling peut être remplacée par des bandelettes tests disponibles en pharmacie, mais attention au gaspillage, le TP peut revenir cher... Un réchaud électrique, une pince en bois, 3 béchers (glucose, amidon, amylase), 3 pipettes en plastique, 4 tubes à essai, un portoir, 1 flacon de liqueur de fehling, 1 flacon d'eau iodée. L'amylase:
Il existe deux marques contenant de l'amylase sans sucres réducteurs:
alpha-amylase Bayer et mégamylase. Tp digestion in vitro de l amidon par l amylase blood test. Ci-contre une boite de mégamylase. L'enrobage des comprimés est enlevé par simple trempage dans l'eau. Pour la préparation de la solution d'enzyme, on écrase 3 comprimés pour 150ml d'eau distillée. Solution d'amidon à 1%. Solution de glucose à 4%
La séance
Intérêt pédagogique de la séance. Il s'agit d'évaluer la démarche des élèves, laissés en autonomie, face à un problème simple et ceci à trois niveaux:
L'organisation des expériences indépendamment de la "justesse" de la réponse.
Tp Digestion In Vitro De L Amidon Par L Amylase And Liver
Toutefois, voici les résultats de digestion réalisées en utilisant de l'eau iodée, pour les collègues intéressés. Lorsqu'on met des gouttes d'eau iodée dans le tube au départ afin de colorer la feuille de riz, la digestion se fait moins bien. Pas de problème en revanche si on fait colorer la feuille de riz à l'extérieur du tube. Conclusion tp hydrolyse de l'amidon - 497 Mots | Etudier. Pistes d'utilisation pédagogique
Après avoir étudié l'expérience historique de Spallanzani (ce qui a permis de travailler l'importance du témoin et amener la notion d'une digestion chimique des aliments par des sucs), on peut proposer aux élèves de concevoir une expérience pour aller plus loin que le savant Italien. On leur demandera de concevoir une expérience pour prouver que les aliments ne "disparaissent pas simplement" mais sont transformés en nutriments microscopiques solubles. En effet nous disposons aujourd'hui de "test de détection des nutriments" = les bandelettes de test au glucose. Les élèves seront laissés en liberté avec le matériel nécessaire pour concevoir leur expérience et la réaliser.
Un exemple de démarche d'investigation
Le contexte pédagogique B. O. Partie C - Fonctionnement de l'organisme, activité des cellules et échanges avec le milieu. La digestion et l'absorption assurent l'approvisionnement en nutriments des cellules à partir des aliments. Au cours de la digestion, la fragmentation de molécules de grosse taille et de nature variée ( glucides, protides, lipides) contenues dans les aliments aboutit à un nombre réduit de types de molécules petites et non spécifiques. Cette simplification s'effectue sous l'action d' enzymes digestives. LES ACQUIS
Anatomie de l'appareil digestif Les trois catégories d'aliments (glucide, lipide, protide). Test à la liqueur de Fehling (mise en évidence du glucose). Tp digestion in vitro de l amidon par l amylase and liver. Test à l'eau iodée (mise en évidence de l'amidon) LE PROBLEME SCIENTIFIQUE
Déterminer le rôle de l'amylase salivaire. LES OBJECTIFS METHODOLOGIQUES
Mise en oeuvre d'une démarche expérimentale Réalisation des tests à l'eau iodée et à la liqueur de Fehling Rédaction d'un compte rendu L'OBJECTIF COGNITIF L'amylase est un "ciseau" moléculaire, elle opère une simplification de la macro-molécule d'amidon en petites molécules de glucose.
4-Le système ouvre la session. Scenario alternatif
3-a. L'utilisateur ne saisie pas son nom ou son mot de passe
ou saisie un identifiant erroné. 1*Le système affiche un message d'erreur. 2*Aller à 1. Exception
3-a. L'utilisateur saisit des informations erronées pour
la 3ème tentative. 1* L'application se ferme automatiquement. 18
Ø gérer pharmacie:
Gérer pharmacie. L'opératrice. Primaire. Assurer la bonne gestion des pharmacies. 1-l'opératrice s'authentifie. 2-Le système affiche les fonctionnalités
de l'opératrice. 3-l'opératrice gère les informations
des pharmacies soit par ajout, soit par modification ou soit par
suppression. Aucun. Aucune. 19
Ø ajouter pharmacie:
Ajouter pharmacie. Insérer une nouvelle pharmacie dans le système. 1-Le système affiche un formulaire d'ajout. 2-L'opératrice saisie les informations relatives à la pharmacie
et valide. Conception et realisation d une application de gestion de pharmacie. 3-Le système vérifie les entrées. 4-Le système ajoute la pharmacie et affiche un message:
« Pharmacie ajoutée ». 3-a. L'opératrice ne remplit pas un champ ou plusieurs du
formulaire d'ajout.
Conception Et Réalisation D’une Application De Gestion Des Comptes Mail Et Internet - Discours - Dissertation
Résumé du document Rapport concernant la conception d'une base de données pour une pharmacie. L'application informatique qui en découle répond aux besoins du responsable de la pharmacie quant à la gestion de ses produits et ses clients. Sommaire I) Thème de la recherche A. Présentation de la tâche B. Graphe d'enchaînement 1. Diagramme de cas d'utilisations 2. Diagramme de class II) Conception de la base A. Conception et réalisation d’une application de gestion des comptes mail et internet - Discours - dissertation. SGBD utilisé 1. Définition 2. SGBD utilisé B. Méthodologie de conception de la base 1. Conception 2. Préparation au contenu Réalisation Extraits [... ] Les principales sous tâches consistent dans: o La consultation de la base de données o Les recherches des variables contenues dans la base o L'insertion des données o La modification des différentes données contenues dans la base Graphe d'enchaînement Après avoir présenté l'application de notre projet, nous allons maintenant élaborer le diagramme Use-Case, qui sera un guide de distribution des différentes actions et tâches de l'application.
cs_Julien39
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28 mars 2012 à 08:15
Bonjour,
Oui, tu peux utiliser tout ca pour coder ton logiciel (uml n'est pas un langage de programmation). Cependant, je pense que tu ne peux pas acquérir toutes les connaissances nécessaires pour réaliser ce travail en utilisant des livres uniquement. Génie civil — Wikipédia. Tu n'as pas eu de cours? Si c'est le cas, choisis plutôt les langages que tu connais.
Gestion De Stock D'une Pharmacie Avec Access
8-le système enregistre l'ajout du lot et affiche un
message « Lot ajouté». 5-a. Le lot existe déjà. *Saisir la nouvelle quantité. *Aller à 7. L'opératrice annule l'opération. 24
Ø Gérer laboratoire:
Gérer laboratoire. Assurer la bonne gestion des laboratoires. 2-l'opératrice gère les informations
laboratoires soit par l'ajout, soit par modification ou la
des
la
25
Ø Ajouter laboratoire:
Ajouter laboratoire. Insérer un nouveau laboratoire dans le système. 2-L'opératrice saisie les informations relatives au laboratoire et
valide. 4-Le système ajoute le laboratoire est affiche un message:
« Laboratoire ajouté ». 3- a. L'opératrice ne remplit pas un champ ou plusieurs du
1* le système affiche un message « les
champs ne sont pas tous remplis. Gestion de Stock d'une Pharmacie avec Access. »
2* aller à 1. L'opératrice annule l'opération. 3-b. Le
laboratoire existe déjà. 1*le système affiche un message
« le laboratoire existe déjà». 26
Ø Modifier laboratoire:
Modifier laboratoire. Modifier les informations relatives au laboratoire. 1- L'opératrice sélectionne le laboratoire.
96/10) - 17 évaluation(s) Classé: 519 ème dans le classement général Tarif proposé pour la réalisation du projet: 5 300 € Nom d'utilisateur: ibonia Classé: 12 177 ème dans le classement général Tarif proposé pour la réalisation du projet: 5 000 € Nom d'utilisateur: jht2008 Evaluation du prestataire: (7.
Génie Civil — Wikipédia
2-Le système lui affiche les informations du
laboratoire. confirme les modifications. 6-Le système enregistre les modifications et affiche un
message «modifications enregistrées ». 6-a. Modification erronée. 1* Le système affiche un message: «
La modification n'est pas effectuée ». 2* Aller à 2. 5-a. L'opératrice choisit de ne pas confirmer. 27
Ø Supprimer laboratoire:
Supprimer laboratoire. La suppression d'un laboratoire du système. 2-Le système affiche les informations
du laboratoire. 4-L'opératrice confirme. 5-Le système supprime le laboratoire et affiche un message
« Fournisseur supprimé ». 3-a. L'opératrice choisit de ne pas confirmer la
28
Ø Consulter stock:
Consulter stock. L'opératrice, Le gestionnaire de stock, le magasinier. Ce cas permet de faire une consultation de produits. 1- Sélectionner catégorie. 2-Le système affiche la liste des produits selon la
catégorie choisie. 3- L'opératrice annule l'opération. 29
Ø Valider la sortie des produits:
Valider la sortie des produits.
Insérer un nouveau produit dans le système. 2- Le gestionnaire de stock saisie les informations relatives au
produit et valide. 4-Le système ajoute le produit est affiche un message:
«Produit ajouté ». 3. a- Le gestionnaire de stock ne remplit pas un champ ou
plusieurs du formulaire d'ajout. 1* Le système affiche un message « Les champs ne
sont pas tous remplis»
2* Aller à 1. 32
3-b. Le produit existe déjà. 1*Le système affiche un message « Le produit existe
déjà». -Le gestionnaire de stock annule
l'opération. Ø Modifier produit:
Modifier produit. Modifier les informations relatives au produit. 1-Le gestionnaire de stock sélectionne le produit à
modifier. 2- Le système lui affiche les informations du produit et
donne la main pour des modifications. 3- Le gestionnaire de stock modifie les informations et
4-Le système affiche un message de confirmation. 5- Le gestionnaire de stock confirme les modifications. 6-le système enregistre les modifications et affiche un
message «Modifications enregistrées ».