La recette que je vous propose aujourd'hui est un coleslaw. Il s'agit d'une recette américaine de salade de chou. Pas sexy dis comme ça, mais je vous assure que cette salade est très gourmande et rafraîchissante. Parfait donc pour les barbecue et les longue soirées d'été. La version que je vous propose aujourd'hui est inspirée d'une recette que m'a donné un ami de Santa Fe, dans le Nouveau Mexique aux USA, lors de notre voyage en 2017. Comment préparer un coleslaw? Ultra simple! On râpe du chou et des carottes si on veut et ensuite on assaisonne avec de la mayonnaise maison, du cumin, du vinaigre de cidre, du sel et du poivre. Si vous avez comme moi un robot, tout est prêt en 5 minutes! Pour varier? Pour varier un peu, vous pouvez ajouter de la courgette crue dans la préparation (c'est très bon! ) ou évidemment, varier les épices. Paprika, piment de Cayenne, cannelle… Les choix sont infinis! Evidemment, vous pouvez ajouter toutes sortes de noix, de graines…
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Coleslaw, la salade américaine très gourmande
Temps de Préparation
5 minutes
Instructions
Râper tout le chou et les carottes.
Salade De Chou Râpé Originaire D'Amérique Du Nord [ Codycross Solution ] - Kassidi
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Salade De Chou Maison Avec Chou Râpé Et Laitue Affiches Murales • Posters Slaw, Salade De Chou, Vinaigrette | Myloview.Fr
Par Chef Damien
Une salade de chou râpé, légère et facile à préparer, dont raffole l'Amérique du Nord. Ingrédients
4 personnes
Matériel Préparation
1 Pelez vos carottes, retire le trognon du chou puis râpez l'ensemble soit dans un robot, soit à l'aide d'une râpe manuelle. 2
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, et le sel. Versez sur les crudités et mélangez bien. 3 Ajoutez la ciboulette ciselée, les raisins secs et vérifiez l'assaisonnement avant de servir. Le conseil de Chef Damien Vous pouvez rajouter du chou rouge et des épices. C'est très chouette aussi avec des agrumes pelés à vif comme de l'orange ou de la clémentine. Commentaires Idées de recettes
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1 solution pour la definition "Salade composée de chou râpé et de carottes" en 8 lettres:
Définition
Nombre de lettres
Solution
Salade composée de chou râpé et de carottes
8
Coleslaw
Synonymes correspondants
Liste des synonymes possibles pour «Salade composée de chou râpé et de carottes»:
Salade populaire en Amérique du nord
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