+ Pamplemousse, melon ou un fruit de saison + Café ou thé
Dîner: tranche de rôti d'agneau (après avoir enlevé toute trace visible de graisse) + Salade de laitue, tomate, céleri + Café ou thé
Régime Scarsdale jour 4:
Déjeuner: deux oeufs cuits comme vous le désirez, mais sans aucune matière grasse Fromage blanc frais en grains. + Zucchinis ou haricots verts fins, ou tomates tranchées, en casserole Une tranche de pain protéiné grillée. + Café ou thé.
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Exercices
Il est recommandé d'avoir une activité physique de 30 minutes par jour pour dépenser au minimum 300 calories. Ce peut être simplement de la marche à pied, aller au travail à vélo, ou la pratique d'un sport comme le badminton ou la danse par exemple; L'ANSES alerte sur les risques cardiovasculaires et les risques de malaises pouvant être provoquées par la pratique d'une activité physique chez les personnes suivant ce type de régime amaigrissant. À voir aussi
Ce régime est-il dangereux pour la santé?
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Véritable programme minceur de référence dans les années 70, la méthode Scarsdale refait surface dans un monde où le surpoids et l'obésité sont devenus problématiques. Il est, en effet, important que les régimeurs suivent un programme alimentaire restrictif s'ils veulent atteindre leurs objectifs après quelques semaines d'application. Voici un exemple de menu pour aider les adhérents à mieux s'y retrouver. Menu complet (menu type) gratuit du régime Scarsdale. Une semaine type
Le régime minceur Scarsdale a été lancé par le cardiologue Herman Tarnower dans les années 50. Il a permis à bon nombre de ses patients de perdre du poids efficacement dans les meilleurs délais. Les nutritionnistes et diététiciens qualifient cette pratique de « low carb » (pauvre en glucides). Mais c'est en observant l'intégralité des menus des repas que l'on peut réellement constater cet aspect restrictif qui fait toute son efficacité. Lundi
Le petit-déjeuner sera composé d'un fruit, d'une tranche grillée de pain et d'une tasse de café mélangé à du lait écrémé. Pour le déjeuner, ce sera un plat de viandes maigres (éventuellement du porc) accompagné de quelques tranches de tomates grillées.
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Validation médicale:
22 December 2020
Le régime Scarsdale est une diète hypocalorique mise au point par un cardiologue à la fin des années 70. Il promet une perte de poids d'au moins 8 kg en seulement 14 jours et fait partie de la catégorie des régimes dits "low carb". Qu'est-ce que le régime Scarsdale? Résidant dans la ville de Scarsdale, le Dr. Herman Tarnower, cardiologue américain, a eu l'occasion de traiter d'anciens prisonniers de la guerre du Vietnam. Il a alors observé que ceux qui avaient été internés dans des camps, et avaient donc eu un alimentation très limitée, étaient en meilleur santé cardiovasculaire que ceux les soldats restés au front. Conseils et recettes utiles - Mon défi Scarsdale. À la suite de cette constatation, il en a déduit qu' une alimentation sobre était meilleure pour la santé … il a mis donc le régime Scarsdale au point et l'a révélé dans un livre en 1978: "Scarsdale, le régime médical infaillible" (titre français). Cette méthode fait partie des régimes dit " low-carb ", très hypocalorique. Elle se concentre sur la consommation de viande, de poisson, de légumes et n'autorise les féculents, les matières grasses et le sucre qu'en quantité très limitées.
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L' apparition de calculs biliaires ou d'insuffisance rénale peut aussi se produire notamment à cause d'une mauvaise élimination d'un déchet métabolique nommé creatinine. Ce régime est-il compatible avec des régimes spéciaux? Régime végétarien
Le régime Scarsdale peut être adapté à un régime végétarien, en remplaçant les protéines animales par des protéines végétales comme le soja. En revanche l'avocat, les lentilles, les haricots rouges et blancs et la patate douce sont interdits. Pain protéiné scarsdale 4. Your browser cannot play this video. Régime végan (végétalien)
Le régime Scarsdale ne peut pas être adapté à un régime végétalien. Régime sans gluten
Le régime Scarsdale est compatible avec un régime sans gluten à condition de choisir du pain qui n'en contient pas. Régime pauvre en sel
Le régime Scarsdale est compatible avec un régime pauvre en sel puisqu'il interdit la consommation de produits ultra transformés porteur de grandes quantités de sel. Régime cacher
Le régime Scarsdale est compatible avec un régime cacher à condition de choisir de la viande casher et les types de poissons catégorisés comme cacher.
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Les aliments à consommer avec modération
La pain (2 tranches par jour maximum); Le vin, 120ml par jour maximum à condition qu'il soit sec et sans sucre (en phase 2); La bière, 220ml par jour maximum, basse calories de préférence (en phase 2); Les édulcorants; La moutarde. Note: il est recommandé de consommer les légumes et les fruits crus. Pain protéiné scarsdale en. Pour la cuisson, aucune matière grasse n'est autorisée, il vaut donc mieux privilégier les cuissons à la vapeur 1. Facilité à suivre ce régime
Coût
Ce régime est accessible à tous les budgets; On privilégie les produits bruts, et surtout de saison, peu chers; Il est interdit de consommer des produits sucrés ou ultra transformés qui sont généralement assez onéreux; Concernant les protéines animales, variez les viandes et les poissons pour ne pas dépasser votre budget, et évitez certaines pièces de bœuf ou le veau qui sont assez coûteuses. Efficacité du coaching
Selon les individus, on peut observer une perte de poids jusqu'à 500 g par jour. C'est notamment dû à l'effet diurétique du régime Scarsdale la première semaine; Il n'y a pas de restriction en termes de quantités, néanmoins il est demandé à la personne suivant cette diète de sortir de table "en ayant encore un peu faim"; Dans le cadre de ce régime "low carb", l'augmentation de la dose journalière de protéines et la consommation d'autres aliments à index glycémique bas favorisent la perte de poids 2.
Voici un exemple de menu-type, les légumes sont consommables à volonté:
Au petit-déjeuner (toujours le même)
1/2 pamplemousse; 1 tranche de pain complet; 1 thé/café. Collation
Carottes crues. Au déjeuner
1 viande maigre ou de poisson cuisiné sans matière grasse; Des légumes (crus ou cuits). Au goûter
Céleri cru. Au dîner
2 œufs; du fromage blanc 0%; 1 fruit peu sucré. Avantages du régime SCARSDALE
La perte de poids est rapide, notamment grâce à l'éradication des féculents et de la plupart des sucres; C'est une méthode facile à suivre car elle est très précise et accessible. Une petit déjeuner est toujours le même, quant aux déjeuners et dîners, il peuvent être établis selon un grand choix de recettes consignées dans les ouvrages dédiés à ce régime; La durée courte de la diète permet de ne pas se démotiver. Inconvénients du régime SCARSDALE
Le régime Scarsdale expose à l' effet yoyo. Près de 80% des sujets ayant suivi ce type de régime amaigrissant reprennent une partie du poids perdu au moins 1 an après la diète; Il est très strict et n'autorise aucun écart, il est impossible d'adapter ses repas si l'on doit aller au restaurant ou autre; Il peut générer une grande frustration car il autorise très peu d'aliments "plaisir"; Suivi trop régulièrement, il a des effets néfastes sur la santé.
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