1 h 15
Facile
Pizza aux pommes de terre, crème fraîche et olives
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1 pâte à pizza
2 blancs de poulet
3 oignons
1 pot de crème fraîche épaisse
1 sachet de fromage à pizza
1 pot d'olives
3 pommes de terre
origan
curry
1. La première opération consiste à tailler les blancs de poulet en petits morceaux. 2. Faites-les ensuite revenir dans de l'huile chaude, puis aspergez de curry. Réservez. 3. Épluchez, lavez et émincez les oignons et faites-les rissoler avec un peu de beurre dans une sauteuse. Réservez. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
4. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau dans une casserole. 5. Lorsque ce sera fait, nappez alors la pâte de crème fraîche (en réserver un peu pour la suite). 6. Placez les oignons agréablement dorés sur la pizza puis les morceaux de poulet. 7. Découpez ensuite les pommes de terre et installez-les également sur la pizza. 8. Pizza poulet pomme de terre real estate for sale. Mettez une infime quantité de crème fraîche, puis ajoutez les olives. 9. Parsemez de fromage à pizza, puis d'origan.
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- - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées. - - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif). - - Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires. Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller). Pizza poulet pomme de terre state park. - - Reste plus qu'à se régaler!! Retirez la pizza du four, saupoudrez de parmesan et de poivre. Servir la Pizza de pommes de terre à la mozzarella avec de la roquette.
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