Le Nutri-Score ne pénalise pas les produits régionaux, n'en déplaise aux lobbys
26%
26% des produits régionaux français ont un nutri-score A. Le Nutri-Score est devenu un outil majeur pour les ménages lors du choix de leur alimentation. Il est simple et efficace, avec son échelle à cinq niveaux, notés de A (le meilleur) à E (le pire) et, surtout, son code couleur. Mais certains lobbys des produits régionaux n'en veulent pas: ils jugent qu'il les pénalise, leurs produits étant mal notés. L'UFC-Que Choisir vient de les contredire. Les produits régionaux obtiennent de bons scores
Alors que certains producteurs aimeraient ne pas avoir à afficher le Nutri-Score de leurs produits, surtout s'ils sont très gras, très salés ou très sucrés, l'UFC-Que Choisir a publié, mardi 10 mai 2022, une étude qui vient balayer leur argument principal. Les producteurs de produits régionaux se disaient en effet pénalisés par cette notation. Selon l'UFC-Que Choisir, ce n'est pas le cas. L'association de défense des consommateurs a en effet pris 588 produits régionaux dans toute la France et analysé leur Nutri-Score.
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Les antennes locales de l'UFC-Que Choisir ont sélectionné pour l'étude 588 produits utilisant des recettes de leur région. Au total, 26% sont notés A, 13% sont notés B et 23% obtiennent un C. Parmi les 120 produits notés A ou B et qui sont donc recommandés pour leurs qualités nutritionnelles, environ un tiers sont des fruits et légumes comme l'abricot rouge du Roussillon ou la mâche nantaise. On trouve également 34 viandes et volailles et 30 plats cuisinés, comme la potée auvergnate ou le cassoulet de Castelnaudary. Fromages pénalisés, estiment les industriels Le Nutri-Score, mis en place en 2016, est aujourd'hui facultatif en France mais la Commission européenne envisage de rendre obligatoire l'étiquetage nutritionnel d'ici fin 2022 et le score français pourrait être choisi. Ce choix est contesté par certains industriels, qui l'accusent de pénaliser les produits régionaux comme les fromages, dont environ 90% sont classés D et E. L'interprofession Roquefort a ainsi demandé en octobre dernier d'être exemptée de ce système d'étiquetage.
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Chat échaudé craint-il l'eau froide? Peut-être bien. Mais le fait est qu'il vaut mieux prendre toutes les précautions nécessaires pour éviter au maximum ces produits qui ne sont pas toujours forcément bons pour la santé. L'adoption d'un vrai changement de mode de consommation est de mise. Pour ce faire, vous pouvez compter sur ce type de boutique produits régionaux. OUI, ce sont également des produits en boîte et en bocal, mais ce n'est pas ce que vous croyez. A voir aussi:
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Les raisons d'acheter des produits régionaux
Une boutique en ligne de produits régionaux comme Le Goût de nos Régions est en partenariat avec de petits producteurs locaux. Ces derniers préparent eux-mêmes les produits et en font l'emballage dans des emballages respectueux de l'environnement. Les mots d'ordre sont: produits locaux et fabrication artisanale. Cela implique beaucoup de choses, dont une qualité gustative préservée, mais surtout un produit bon pour la santé.
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Dans son étude, l'UFC-Que Choisir compte 25% d'aliments classés D et 13% d'aliments notés E. « Il ne s'agit pas d'interdire ces produits, mais seulement de dire que compte tenu de leurs teneurs élevées en gras, en sel ou en sucre, il faut les consommer de manière plus raisonnable », soutient Olivier Andrault. L'association de consommateurs relève également que certaines huiles d'olive ou encore la cancoillotte franc-comtoise sont notées C, ce qui les favorise par rapport aux autres huiles et fromages, plutôt notés D ou E en général. À VOIR AUSSI - Lactalis rappelle des fromages brie et coulommiers de la marque Graindorge
Deux produits régionaux sur trois obtiennent un bon Nutri-Score selon l'UFC-Que Choisir
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cordialement
fabrice02
Les "super ou mini market" de Grèce sont tout à fait locaux et authentiques, c'est là qu'ils font leurs courses, en dehors des marchés. Il n'y a quasiment pas d'hyper. En cherchant des magasins de "produits locaux" vous risquez plus de tomber sur des boutiques pour touristes (grecs ou non)
Il y a 3 mois,, Merci pour cette réponse c'est ce genre de magasins qui m'intéresse et je regarderai pour les marchés. cordialement Si vous ne passez qu'une seule journée à Kalamata peut-etre qu'il n'y aura pas de marché ce jour là.. Mais des petits magasins vous en trouverez plusieurs dans le centre.
Nos pratiques responsables
Pourquoi se concentrer sur le régional? Elior n'a pas attendu la loi EGalim pour développer des filières d'approvisionnement régionales: le groupe est engagé depuis 20 ans auprès de producteurs pour leur garantir un volume d'achats et donc leur assurer un revenu. En plus de participer au rayonnement économique régional, cet engagement permet de limiter le transport des produits, de valoriser les territoires et de privilégier les produits de saison. Nous accélérons le cycle vertueux selon lequel les territoires nourrissent les sites Elior et les sites Elior nourrissent les territoires. Jean-Yves FONTAINE Directeur Général Elior France
La stratégie d'Elior: un approvisionnement régional maîtrisé
Aujourd'hui, Elior passe à la vitesse supérieure avec une nouvelle stratégie d'ancrage territorial axée sur 12 bassins régionaux. La délimitation a été faite en fonction:
de la réalité agricole régionale;
des bassins d'emplois;
du découpage administratif;
des traditions culinaires des territoires.
Pour Marc Ingla, CEO du LOSC « En tant que dirigeant du LOSC, je suis aussi fier de nos victoires passées que de celles à venir. Maillot psg fleur de lys. Avec ce maillot que nous avons voulu exceptionnel, et donc en quantité très limitée, nous tenions à rendre hommage aux premières heures de ce club que nous aimons tant, pour que nos plus fidèles supporters puissent eux aussi afficher leur amour du LOSC d'hier, d'aujourd'hui et de demain ». Pour l'occasion, si la quasi totalité des sponsors se sont effacés sur le maillot, seul le logo New Balance apparait en ton sur ton au dessus du scapulaire tandis que le sponsor Boulanger apparait sur la manche gauche. Partenaire principal du club, Boulanger fête en effet ses 65 ans cette année et le LOSC le conserve donc via l'insertion d'un patch avec le nom initiale de l'entreprise, Boulanger Frères. Disponible en édition limitée à seulement 1944 exemplaires, ce maillot sera disponible à la vente à partir du vendredi 29 novembre 2019 au tarif de 100€ et uniquement à la boutique officielle du club au Stade Pierre Mauroy
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MARQUE LES Bourdelles des garçons
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Catégories: Accessoires, Sous vêtement
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