55 min
Facile
Tarte à la rhubarbe facile et rapide
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1 bon kilo de rhubarbe
3 oeufs
60 g de sucre + 100 g
8 c. à soupe de farine
10 c. à soupe de lait
une boule de pâte sablée
1. Faites une pâte sablée et abaissez-la dans un moule à tarte. 2. Faites blanchir la pâte une dizaine de minutes au four après l'avoir piquée à la fourchette. 3. Epluchez la rhubarbe, détaillez-la dans une casserole. Ajoutez 60 g de sucre. Tarte rhubarbe lait concentré sucré de la. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 4. Faites fondre la rhubarbe à petit feu. Quand elle est fondue, mettez-la sur la pâte. 5. Dans un saladier mélangez les oeufs, les 100 g de sucre restants, le lait et la farine. Versez sur la rhubarbe. Enfournez la tarte une trentaine de minutes. Astuces
Pour cette recette de Tarte à la rhubarbe facile et rapide, vous pouvez compter 35 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Bonjour à tous!! En ce début de week-end qui s'annonce encore maussade pour la plupart d'entre nous, j'ai envie de partager avec vous une recette qui va égayer votre week-end. Vous ne me croyez pas? Si je vous dis, agrume jaune (comme le soleil^^), rafraîchissant, ça vous parle? Tarte à la rhubarbe au lait concentré sucré - Recette - Difficulté : facile. Aller je vous dis tout, j'ai envie de vous faire découvrir une recette de tarte au citron au lait concentré. La recette que je vous propose vient du site Les Foodies (j'adore ce site, quand je n'ai pas d'inspiration, je vais toujours y faire un tour car il y a de nombreuses recettes):
Vous allez voir, j'ai apporté quelques modifications à cette tarte. J'aime bien faire cette tarte car elle n'est pas trop acide, est rafraîchissante, le goût du citron est bien présent et elle accompagne bien un repas un peu riche. En plus, cette recette est rapide à faire. Aller c'est parti pour la recette! Pour 8 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 à 25 min
Ingrédients
Pour la pâte à l'huile
250g de farine
100g de sucre
10 cl d'huile de colza (soit 100g)
10 cl d'eau (soit 100g)
Pour l'appareil au citron
1 boîte de lait concentré non sucré
2 oeufs
2 à 3 citrons bio de préférence ou non traités après récolte
Préparation
Pâte à l'huile
J'aime bien cette pâte car, elle est légère et va vite à faire.
Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Clafoutis > Clafoutis à la rhubarbe parfumé au lait concentré sucré 2 c. à. s d' extrait de vanille liquide 1 boîte de lait concentré non sucré En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 35 min Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Étape 2 Eplucher la rhubarbe, la couper en morceau et la faire blanchir 2 minutes. Dans un saladier battre les oeufs, le sucre, la farine, la cannelle et la vanille. Étape 4 Ajouter le lait concentré et mélanger. Tarte sucrée à la rhubarbe et aux framboises sur pâte sablée. - Recette par The Best Recipes. Étape 5 Repartir la rhubarbe et verser le contenu du saladier dans un plat beurré. Étape 6 Enfourner pendant 35 minutes et saupoudrer de sucre à mi cuisson. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Clafoutis à la rhubarbe parfumé au lait concentré sucré
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J'ai utilisé un moule rectangulaire (au cas où vous z'auriez pas vu) que tout le monde n'a pas, donc pour les proportions partez sur un moule rond en 20 cm ça me semble correspondre. Je pense qu'on doit faire entre 4 parts pour gros gourmands affamés, et 6 pour manger après un repas copieux. 4 œufs
100 g de fraise
100 g de rhubarbe
100 g de lait concentré non sucré
70 miel (en fait j'ai fait moitié moitié sirop d'agave pour finir le pot et miel)
40 g d'amande en poudre. 1 càc de sucre
1 petite branche de romarin fraiche
Soit vous choisissez comme moi l'option papier sulfu, soit vous partez sur un moule chemisé beurre + sucre (ou farine). Tarte à la rhubarbe et au lait concentré sucré - Hum, ça sent bon .... Préchauffer le four à 180°. Battre les œufs en omelette. Ajouter le miel et le lait concentré. Enfin mettez l'amande en poudre (faite maison c'est mieux) ainsi que les feuilles de romarin finement émincées. Verser l'appareil dans le moule et disposer dessus la rhubarbe coupée en bâtonnets et les fraises coupées en deux ou 4 selon leur taille. Enfourner, au bout de 15 minutes poudrer de sucre et laisser 15 de plus.
Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Tarte rhubarbe lait concentré sucré le. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Dans un moule à tarte, disposez une pâte avec la feuille de cuisson en laissant 4 cm de rebord, disposez du lait concentré puis saupoudrez de poudre d'amandes puis les fraises en deux et la rhubarbe. Repliez les bords sur 3 cm et badigeonnez de jaune d'oeuf.
Préchauffer le four à 180°; Avec la moitié de la pâte, foncer un petit moule à tarte (18 cm) légèrement huilé et piquer le fond avec une fourchette. Précuire la pâte à blanc pendant 10 min. Pour la garniture: 1 carotte 1/2 courgette 1 petit oignon (ou 1/2 s'il est gros) 1 oeuf 70 g de lait concentré non sucré 1 cs d'huile d'olive curry, sel, poivre 1/2 tranche de jambon blanc (facultatif) Émincer finement l'oignon et râper la carotte et la courgette. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile pendant environ 10 min. Saupoudrer de curry. Battre l'oeuf et le lait, saler et poivrer. Ajouter les légumes. Sur le fond de tarte précuit, répartir le jambon en morceaux puis verser la préparation précédente. Enfourner et laisser cuire 17 min (environ). Tarte rhubarbe lait concentré sucré recipe. Servir avec une salade. Bien sûr vous pouvez faire une tarte de diamètre « normal » (24-26 cm de diamètre), il vous suffit de doubler les quantités données pour la garniture. Au final, on s'est régalé, mon chéri aussi a beaucoup aimé, malgré ses réticences!
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