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Plusieurs d'entre vous nous ont contacté suite à des contrôles de la DGCCRF, DDPP dans les magasins. Ceux-ci ont porté en grande majorité sur les compléments alimentaires et l'étiquetage des produits à la coupe et en vrac. Quelques points de rappel sur vos obligations. ÉTIQUETAGE DES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES Les règles d'étiquetage des compléments alimentaires sont celles des denrées alimentaires courantes auxquelles s'ajoutent certaines particularités. Ces règles sont définies par la réglementation européenne, avec des spécificités françaises, ainsi que dans certains cas par des normes, des codes et usages professionnels ou des avis émanant des autorités. Erreurs d’étiquetage : trois solutions de vision à la loupe / Qualité - Process Alimentaire. Le responsable de la mise sur le marché d'un produit est tenu de faire figurer un étiquetage conforme à la réglementation. Il est soumis à des obligations et des interdictions sous peine de sanctions en cas de non-respect. Sous réserve des dispositions applicables aux denrées destinées à une alimentation particulière ainsi qu'aux eaux minérales naturelles, l'étiquetage d'une denrée alimentaire ne doit pas faire état de propriétés de prévention, de traitement et de guérison d'une maladie humaine ni évoquer ces propriétés.
Étiquetage Des Produits Non Alimentaires Gica
Les étiquettes obligatoires des produits alimentaires non préemballés
Les denrées vendues en vrac ou sans emballage doivent être placées à proximité d'une étiquette affichée qui indique au minimum les informations suivantes:
• Etat du produit, notamment s'il a été décongelé
• Allergènes présents dans le produit
Avec Netresto HACCP, simplifiez la gestion des étiquettes de votre restaurant! Réception de vos marchandises, traçabilité, étiquetage de vos propres préparations… Netresto vous simplifie la gestion et l'utilisation de toutes vos étiquettes obligatoires, avec une solution 100% mobile et sécurisée. Étiquetage des produits non alimentaires hier et aujourd’hui. En cas de contrôle, toutes vos étiquettes alimentaires sont conservées et immédiatement accessibles d'où que vous soyez:
Réception des marchandises: avec Netresto HACCP, vous enregistrez directement sur votre tablette ou votre smartphone toutes vos réceptions de marchandises et vous créez automatiquement vos non-conformités. Traçabilité: directement depuis votre smartphone ou votre tablette, vous prenez en photo toutes les étiquettes produits obligatoires, vous les enregistrez et vous les retrouvez depuis tous vos terminaux connectés à Netresto.
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Etiquette Des Produits Non Alimentaires St
Les interdictions ou restrictions prévues ci-dessus s'appliquent également à la publicité et à la présentation des denrées alimentaires, notamment à la forme ou à l'aspect donné à celle-ci ou à leur emballage, au matériau d'emballage utilisé, à la manière dont elles sont disposées ainsi qu'à l'environnement dans lequel elles sont exposées Source: Synadiet – Si vous commercialisez des produits étrangers, il est indispensable d'obtenir de la part du fournisseur les copies des attestations de télédéclaration fournies par les services de la DGCCRF. Si vous rencontrez des difficultés dans la mise en place de votre étiquetage, PLV, etc. Étiquetage des produits non alimentaires gica. je vous invite à nous contacter rapidement. ÉTIQUETAGE SIGNE DE QUALITE AOP/IGP Les fromages français qui sont reconnus AOP (Appellation d'Origine Protégée) et AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ne doivent porter que la mention AOP depuis le 4 janvier 2016 afin de clarifier l'offre au consommateur, leur nom exact de l'AOP doit y figurer, nous vous invitons à être vigilant.
Nos consultants sont également accessibles à travers un programme d'abonnement c'est-à-dire que nos clients peuvent acheter et utiliser des « unités d'adhésion » basé sur le taux horaire de nos consultants.