Explore Ebooks Categories Explore Audiobooks Categories Explore Magazines Categories Explore Documents Categories 100% found this document useful (2 votes) 4K views 13 pages Description: Suivre l'exemple des cretois Copyright © © All Rights Reserved Available Formats PDF, TXT or read online from Scribd Did you find this document useful? 100% found this document useful (2 votes) 4K views 13 pages Jump to Page You are on page 1 of 13
Suivre l'exemple des Crétois
V
ivre centenaire? Oui, mais en bonne santé! Si c'est votre avis le régime crétois est pour vous. Recette régime crétois pdf. Ce régime est en fait un mode d'alimentation et de vie basé sur le par tage, le plaisir et des aliments sains. Des études scien tiques ont été menées sur les populations méditerran éennes car les gens y vivent mieux et plus longtemps. Ces études ont montré que leur régime alimentaire évitait de nombreuses maladies cardio- vasculaires, limitait les problèmes de poids et semblait même prévenir les cancers. Ce régime méditerranéen semble tout aussi efcace pour préserver les facultés menta les jusqu'à un âge avancé.
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(2600 — 1100 av. J. -C. ). Régime Crétois Recettes Pdf - La solution efficace. Des études menées dès les années 1950 ont conclu que les habitants des pays s'alimentant selon le régime crétois étaient moins sévèrement touchés par les maladies cardiovasculaires et avaient une meilleure espérance de vie. Plus tard, le professeur Serge Renaud démontra, par ses travaux, que les patients qui avaient subi un premier infarctus, et qui adoptaient une alimentation de type crétois avaient un taux d'infarctus et d'accidents vasculaires cérébraux réduit de 75%. Contre une réduction de 25% seulement dans le groupe soumis à une diète faible en matières grasses. Depuis la publication de cette étude, les études scientifiques ne cessent de prouver l'efficacité de l' alimentation méditerranéenne dans la prévention de nombreuses maladies, ce qui explique sa popularité dans les pays industrialisés
La « diète méditerranéenne » a été inscrite le 16 novembre 2010 sur la liste représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité par l'UNESCO comme un « ensemble de savoir-faire, connaissances, pratiques et traditions ».
Avis de la diététicienne sur le régime crétois recettes pdf
Le régime crétois recettes pdf prête des lipides par l'usage fréquent d'huile d'olive cependant il est pas mal indigent en graisses d'origine animale. Le régime crétois pdf converter. Les plats sont composés de produits laitiers tel que les fromages de chèvre et de brebis. Les spécialités culinaires du régime crétois se basent sur l'utilisation de viandes blanches, d'oeufs poissons 2 à 3 fois parmi semaine. Ce sont des recettes anti-triglycérides, une substance présente dans graisses animales et l'huile végétale qui être nocive quand elle est ingérée trop fréquemment.
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Perdez du poids lentement mais sûrement avec le régime crétois. Présentation du régime crétois:
Le régime crétois est régulièrement associé à une bonne qualité de vie, ainsi qu'à la longévité de ses habitants qui l'utilisent. Ce mode de vie repose notamment sur la substitution du beurre par de l'huile d'olive, ainsi que par la consommation en forte abondance de fruits, de légumes, de poisson ainsi que de céréales, et une consommation très faible de viandes rouges et de produits laitiers. Le régime crétois est avant tout basé sur la consommation en abondance de fruits et de légumes. L'efficacité de ce régime provient essentiellement des aliments consommés qui sont pour la plupart peu caloriques, riches en anti-oxydants et très pauvres en acides gras saturés. 200 Recettes Regime Cretois Extrait | PDF | Régime méditerranéen | Pains. Les objectifs du régime crétois
Favoriser une perte de poids progressive
Réduire les risques d'accidents cardio-vasculaires
Prolongation de l'espérance de vie grâce à un mode de vie sain
Meilleure forme physique
Un programme basé sur des aliments sains
Le régime crétois repose essentiellement sur des aliments sains: des fruits, des légumes, du poisson, du pain, de l'huile d'olive,...
Ils sont riches en protéines et ont l'avantage d'être source de fer. Par ailleurs, ils se digèrent assez aisément. Les poissons et fruits de grosse font partie intégrantes des recettes issues de la diététique anti-infarctus. 4 – La viande blanche et les oeufs Vous pouvez tout à fait vous conforter de morceau de lapin et pourquoi pas de veau 2 à 3 fois dans semaine dépourvu culpabiliser. Les fromages de brebis ou de chèvre sont aussi recommandés dans ces alimentation, jusqu'à jadis pendant jour. Quant aux amateurs de vins, elles ne ont pour mission pas s'interdire d'en boire de façon modérée. 5 – Viandes couperosé et sucreries Ces aliments ne sont pas totalement proscrits a l'intérieur du régime santé de type méditerranéen. Le régime crétois pdf version. Votre objectif n'est pas de perdre rapidement beaucoup de kilos par contre d'adopter une alimentation équilibrée que vous allez suivre sur le long terme. Vous pouvez concocter quelques plats composés de viandes de boeuf ainsi qu'à de porc et profiter d'une diminué gourmandise de temps à autre.
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Poissons mi-gras*: hareng, maquereau, truite. Poissons gras*: sardine, saumon. 1 semaine de menu "Régime crétois" - Vulgaris Médical. Crustacés: huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques, calamars, crevettes, langoustine, langouste, homard. Sucre (surtout blanc): réduisez autant que possible le sucre raffiné. Ne pas le remplacer par des édulcorants de synthèse, mais par le stévia, désormais en vente libre dans sa forme purifiée, ou par le xylitol, sucre de bouleau. Sel (surtout blanc). Miel et sucre: préparation de gâteaux uniquement Vin: 2 verres de vin/j maximum Œufs *Les poissons contenant trop de toxiques ne sont pas énumérés.
Un repas type:
Matin
Un verre de jus d'oranges (100% oranges)
Pain complet avec une cuillère à café d'huile d'olive
Un fruit frais (pomme par exemple)
Quelques noix
Un yaourt de chèvre nature avec une cuillère à café de miel. Midi
Une salade de tomate et de concombre avec un peu d'huile d'olive. Ratatouille avec un bol de riz. Papillotte de cabillaud cuite au four avec un peu d'huile d'olive. Poire à la cannelle
Soir
Une salade crétoise. Quelques sardines
Une tranche de pain complet avec une cuillère à café d'huile d'olive
Un verre de vin rouge (15cl)
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