L'exploitation est située sur des schistes du Briovérien supérieur, roches sédimentaires datant du Précambrien; ce sont des roches formées avant l'ère primaire, vieilles de 3 milliards d'années. Ce sont normalement des roches assez tendres, donnant naissance à des terrains limoneux ou limono-argileux. Encépagement:20 variétés (douces, amères, aigres) comme Kermerien - Douce Moène - Fréquin Rouge - Damelot - Marie Ménard.... Poire de cloche - Arome2fruits. 14 variétés à Poiré comme Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche - Champagne....
Actuellement, la culture biologique et bio-dynamique semble la mieux adaptée dans le sens qualitatif du fruit. En effet le Domaine d'Éric Bordelet possède la licence 2000 ECOCERT d'engagement de production biologique. Nos recommandations
Quand et comment le servir? Quel plat avec le Poiré Authentique?
Poire De Cloche A Fromage
Message d'origine
lovalou (AN)
15/04/2011 à 14:12
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Bonjour, mon poirier (un triomphe de jodoigne) a des cloques sur pas mal de feuilles... A votre avis qu'est ce que c'est (j'espère que la photo est assez nette). Et comment traiter? J'ai besoin de votre oeil expert. Merci d'avance. Poire de cloche en. Publicité
Réponses
netmentmieux (34)
15/04/2011 à 15:24
Salut!! Pas facile en début d'apparition de diagnostiquer voire d'identifier un vecteur, si ces taches virent au brun il peut 's'agir d'une rouille du poirier si l'attaque est très localisée éliminer (et bruler) les feuilles atteintes sinon s'il n'y a plus de fleurs essayer une pulvérisation de bouillie bordelaise additionnée de soufre soluble (respecter les dosages qui sont sur les emballages en fonction de leur concentration)
PS: il y a aussi une chenille qui a l'air de trouver ces feuilles tendres a son goût!! jardanama (17)
17/04/2011 à 15:45
Bonjour! Lovalou Il semblerait que ce soit des Phytoptes. Symptômes ils varient selon l'espèce etite excroissance cornues blanc-vert ou rouges sur les feuilles (érables, tilleuls, pruniers);poils blanc crème ou roses sur la face inférieure des feuilles (érables, tilleuls hêtres); boursouflures sur les feuilles, avec un feutrage blanc en dessous (vigne, noyer);bord des feuilles épaissi et enroulé hêtres et aubépines) c'est le cas pour mon poirier;petites galles claires, virant au noir brunâtre (sorbiers et poiriers);feuilles rabougries (genêts).
Poire De Cloche En
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Poire De Clochers
Culture [ modifier | modifier le code]
Fructification: de type spur [ 5]. Alternance: forte tendance. Convient à tous les porte-greffes. Ce pommier à la végétation faible est sensible à la tavelure en fin de saison et au chancre dans les terrains argileux. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ A. Aeppli, U. Gremminger, M. Kellerhals, Ch. Rapillard, P. Rüsterholz ( ill. Poire de cloche a fromage. K. Röthlisberger), Variétés de fruits, Zollikofen, Centrale des moyens d'enseignements, 1983, 300 p. ( ISBN 3-906679 07 1), p. 116-117
↑ Home Orchard Society, Apple Pedigrees (2008), page 23. ↑ Home Orchard Society, Apple Bloom Periods (2006), 'Glockenapfel', page 11. ↑ KRAMER, Befruchtertabelle Apfelbäume. ↑ Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), Glockenapfel, page 9. Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
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Pomme de table - Pomme à cuire - Pomme à cidre
Poire De Cloche Au
Le sein gauche est souvent plus gros chez toutes les femmes d'ailleurs. Les tétons peuvent être rentrés ou sortis, rose, noirs, marron, plats, bouffis…
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2 – D'octobre à novembre, les poires fraîchement tombées sur l'herbe sont ramassées à la main où à la machine. 3 – Après tirage et broyage, les poires sont pressées donnant un jus clair, parfumé et doré. 4 – Placé en cuves, le poiré fermente lentement pendant 3-4 mois sous le suivi permanent des producteurs. 5 – C'est une fois mis en bouteille, au printemps suivant, que se forment naturellement ses bulles fines. 6 – Pour bénéficier de l'Appellation Poiré AOP Domfront, les lots sont dégustés par une commission d'experts. Une sélection de livres autour du Poiré Domfront AOP pour prolonger la découverte de ce produit rare:
« Poiréculteurs en Pays de Domfront, de la poire au poiré AOP Domfront », 2016, François Lemarchand, Joël Morin (photographe), OREP éditions, 112 pages. Connaissez-vous les grands poiriers du pays de Domfront? Poire de clochers. Appartenant pourtant à la même famille, ils ne ressemblent pas
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