A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs de vin de la Vallée du Rhône tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. Cote Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond 2018 Rouge. À côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité. N'attendez plus pour vous faire plaisir et déguster les grands vins des côtes du Rhône! Nouveautés Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available
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Le nez est riche en arôme de fruits noirs, d'épices et de vanille, indice d'un élevage en bois neuf. Ample et généreux, ses tanins présents sont d'une grande finesse, surtout après plusieurs années de cave. Sa finale longue et épicée lui permet d'être découvert autour d'une viande de caractère. Le domaine Domaine Bonnefond
Patrick et Christophe Bonnefond sont les fils d'un viticulteur qui vendait ses raisins aux grandes maisons du négoce local (Jaboulet). En 1990 ils ont repris le domaine familial en décidant de faire leur propre vin. Très vite leur production a séduit la critique et les consommateurs. Discrets, peu médiatisés, les deux frères ont tranquillement poursuivi leur projet en gardant en tête leurs objectifs initiaux: rester proches de leur magnifique terroir en produisant des vins généreux bénéficiant de tous les apports bénéfiques de la modernité. Cote rotie les rochains bonnefond hotel. Le domaine Bonnefond conjugue donc au mieux la tradition de son terroir et la modernité de ses pratiques. Il comprend 6 hectares sur la Côte Brune de la Condrieu qui leur permettent de produire un vin blanc particulièrement aromatique.
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conseils de dégustation A déguster avec une viande rouge, une terrine, du petit gibier, un pigeon aux épices ou encore une dinde aux marrons… Viandes rouges Gibier Plats en sauce Volaille En savoir + Les vins de la Vallée du Rhône offrent une grande richesse de terroirs, façonnés depuis des siècles par le long fleuve qui y coule et des vignerons talentueux. Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles: le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Cote rotie les rochains bonnefond plan. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s'illustrent à merveille. À côté de la syrah règne les vins blancs: le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l'appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique.
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Une belle bouteille à attendre quelques années et qui tiendra au moins 5 à 10 ans dans une bonne cave. Suggestions d'accords mets-vins:
Ce grand vin du Nord de la Vallée du Rhône s'accordera sur sur belle Côte de bœuf aux épices, un agneau rôti aux herbes ou encore un gibier comme un canard ou du lièvre en civet. du même domaine
dans la même appellation
Domaine Patrick Et Christophe Bonnefond
Vins rouges | Rhône | Cote-Rotie
100% Syrah - 75CL
Vin issu d'une parcelle située sur la Côte Brune près du cru de la Landonne
Et pourquoi pas avec un gigot d'agneau? On aime ce côté vanille grâce à l'élevage en bois neuf Un joli vin à garder
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Généreux, puissant
Livraison à domicile & point relais En France métropolitaine
10€ en point relais & 25€ à domicile. Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Les Rochains 2013 - Vin-malin.fr. Offerte dès 400€ d'achat
Livraison en Europe Livraison DHL dans tous les pays de l'Union Européenne, limitée à 120 bouteilles par commande. Retrait en magasin à Quercamps Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Paiement 100% sécurisé Aux normes SSL avec protocole de cryptage
Les caractéristiques
en bouche Tanins fins, finale épicée
au nez Fruits noirs, épices,
Idéal avec un chevreuil sauce grand veneur
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Cote-Rotie
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