La salade de fruits au Champagne est très raffinée et toute en saveurs exotiques. Idéale pour les fêtes de fin d'année ou pour une réception estivale au jardin. Un petit truc, faites la même recette pour les enfants avec un pétillant non alcoolisé, ils seront ravis....... RECETTE POUR 6 PERSONNES Temps de Préparation: 20 Minutes. Temps de Cuisson: Pas de Cuisson. Temps de Repos: 15 Minutes au minimum. INGREDIENTS: 1 bouteille de champagne 1 ANANAS Victoria 1 CITRON 4 oranges 24 LITCHIS 3 bananes (ou 6 bananes naines) 6 feuilles de MENTHE 1 cuiller à soupe de GINGEMBRE haché 2 cuillers à soupe de MIEL. Salade de fruits exotiques au champagne au mont. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION....... PREPARATION: Ciseler la menthe et la mélanger avec le gingembre haché. Récupérer le jus des oranges. Eplucher les bananes, les couper en rondelles et les citronner de suite pour éviter qu'elles noircissent. Peler les litchis, les dénoyauter et les couper en quatre. Découper en petits dés l'ananas.
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Salade De Fruits Exotiques Au Champagne De
Recettes
Recette asiatique
Salade asiatique
Recette à l'ananas
Salade de fruits exotiques (asiatique)
Une délicieuse salade de fruits bien exotiques avec des fruits abondamment utilisé au Viêtnam. Ingrédients
2
1 mangue fraîche coupée en dés
La moitié d'un ananas frais en dés
1 boîte de mandarines en conserve 284 ml
1 boîte de litchis en conserve 560 ml
1 boîte de fruit du palmier en conserve 565 g
1 boîte de Jack fruit en conserve 565 g
1 pot de Nata de coco 450 mg
Préparation
Peler et couper la mangue en petits dés. Mettre dans un grand bol. Peler et couper la moitié d'un ananas en petits morceaux. Ajouter la boîte de mandarines sans son liquide. Couper les litchis en deux et verser dans le bol avec son liquide. Ajouter les fruits du palmier et son liquide. Ajouter le Jack fruit en le défaisant en fines lanières avec son jus. Ajouter enfin les petits cubes de coco et son liquide. Salade de fruits exotiques aux épices - Recette par Framboises et bergamote. Photos
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Administrator User
1 février 2013
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Informations générales
Temps de préparation: 30
Temps de cuisson: 30
Temps de repos: 60
Recette pour: 6 personnes
Ingrédients
Ananas victoria
1
pc(s)
Mangue(s)
Kiwi(s)
2
Fruit(s) de la passion
Papaye(s)
0. 5
Pâte feuilletée
200
g
Noix de coco fraîche
30
Sucre semoule
Jaune(s) d'oeuf(s)
Lait 1/2 écrémé
12
cl
Champagne
Eau
5
25
Feuille(s) de gélatine de 2 g
Pour les fruits
Éplucher l'ananas en retirant les yeux. Éplucher les kiwis, la papaye et la mangue. Couper tous les fruits en petits dés. Salade de fruits exotiques au champagne sur seine. Couper les fruits de la passion en deux et retirer le jus et les pépins avec une cuillère. Dans un bol, mélanger le minestrone de fruits, puis verser le jus et les pépins des fruits de la passion. Pour l'émulsion Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire bouillir le sucre et l'eau dans une casserole. Ajouter les feuilles de gélatine et mélanger. Ajouter ensuite le lait et le champagne, puis verser le tout dans un siphon et laisser refroidir au réfrigérateur pour que le mélange gélifie.
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Apéritifs & entrées
Apéritifs
Publié le 31/05/2022 à 11:40
Si on a l'habitude de les consommer au goûter, ces petits gâteaux traditionnels se revisitent aussi en version salée pour l'apéritif! Et pour se faire plaisir sans culpabilité, la recette des financiers aux tomates cerises de WW se prépare avec du beurre allégé. Aucune raison de résister! Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Degré de difficulté Facile
Les ingrédients de la recette
50 g de beurre allégé 39-41% doux
6 feuilles + quelques feuilles de basilic
2 blancs d'oeufs
25 g de parmesan râpé
25 g de farine
2 g de levure chimique ou de boulanger
1 cuillère à café de concentré de tomate
6 tomate cerise
10 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
La préparation de la recette
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Faire fondre le beurre, réserver. Ciseler les feuilles de basilic. Salade de fruits au Champagne - recette de dessert aux fruits. Dans un saladier, fouetter les blancs d'œufs, le sel fin et le parmesan jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Forum Recettes Sujet: Recette pormonier
Sujet posté le 12 Sept 2018 22:19 || Recette pormonier Bonjour à tous,
Cela fait maintenant un petit moment que je m'inspire de vos recettes pour réaliser des diots, chorizo, saucisson. Après avoir cherché sur le site, j'appelle à l'aide pour avoir un recette de pormonier ( saucisse avec des légumes origine Savoie / Haute-Savoie). Certains utilisent des choux vert, d'autres des blettes, ou encore poireaux/épinards. Bref je m'y perds. Si quelqu'un a une recette, je suis preneur. Merci à tous. Recette pormonier légumes par jour. Nb: merci à fredpapa et Patrick pour vos conseils et partage. j'adore Réponse postée le 14 Sept 2018 07:42 || Recette pormonier Réponse postée le 14 Sept 2018 21:39 || Recette pormonier Merci pour la réponse. J'avais également vu certains de ces liens, mais je crois qu'il y a autant de recettes que de villages. Bref quand la saison viendra, je testerai et vous donnerai ma version et impressions. A bientôt Pour poser une question, répondre ou voir la suite de la discussion, il faut s'inscrire...
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revenons à nos moutons…. cochons…. enfin nos pormoniers! Mettre les saucisses à griller quelques minutes avec l' échalote
Pendant ce temps, on épluche et on coupe la carotte en bâtonnets et on prépare le bouillon. On dilue la tablette dans un 10 cl d'eau chaude. Quant les saucisses ont un peu coloré de tous les côtés, on ajoute les carottes, le laurier et le thym, on sale très peu et on déglace avec le vin blanc. On laisse le vin cuire quelques instant avant d'ajouter le bouillon et quelques grain de poivre entier. J'ai mis un mélange poivre noir et blanc c'était bien parfumé, on peu aussi mettre du poivre vert. Laisser mijoter à feu doux 20/25 mn. Il faut que vos saucisses baignent à moitié. Archives des recette avec pormoniers - phillarecette, recettes de cuisine simple et facile. Retourner régulièrement, il faut aussi que la sauce épaississe un peu. Servis avec de la polenta crémeuse et des carottes multicolores, nous nous somme régalé! Le pormonier c'est plein de couleurs et de saveurs d'automne alors je propose la recette au défi d'automne de « »
A bientôt les gourmands!
Celles que l'on a mangées étaient cuites au barbecue directement et n'étaient pas fumées. Ce n'est pas le nom de cette excellente saucisse, mais je pense une copie du tout cas si je pouvais avoir la recette et les épices que je peux mettre avec cela m'intéresserait car demain j'ai prévu d'en faire, voir une autre Pour poser une question, répondre ou voir la suite de la discussion, il faut s'inscrire...
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