Marque enregistrée - Marque en vigueur
Numéro de dépôt: 4112025
Date de dépôt: 29/07/2014
Lieu de dépôt: I. N. P. Amateur de Chocolat 2017 Petit Futé - Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - Google Livres. I. - ÎLE DE FRANCE
Date d'expiration: 29/07/2024
Présentation de la marque Chocolat de Beussent Lachelle
Déposée le 29 juillet 2014 par la Société à Responsabilité Limité (SARL) Chocolaterie de Beussent Lachelle
auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. - ÎLE DE FRANCE),
la marque française « Chocolat de Beussent Lachelle » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro
2014-36 du 5 septembre 2014. Le déposant est la Société à Responsabilité Limité (SARL) Chocolaterie de Beussent Lachelle domicilié(e) 66 ROUTE DE DESVRES - 62170 - BEUSSENT - France. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, Chocolaterie de Beussent Lachelle, Mle OUATTARA BETTY domicilié(e) 66 ROUTE DE DESVRES - 62170 - BEUSSENT - France. La marque Chocolat de Beussent Lachelle a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 4112025.
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On y fabrique aujourd'hui du chocolat. Cette extension de la chocolaterie a pour but de se rapprocher de Paris et par la même occasion de mieux servir Paris, qui le réclame! D'où le nom de Chocolaterie de Beussent Lachelle...
Tous les chocolats de Beussent sont artisanaux, leur fabrication est soumise à un cahier des charges très précis et le plus grand soin est apporté autant lors du choix des matières premières que lors de l'élaboration des produits. La chocolaterie de Beussent fabrique son propre chocolat de couverture en travaillant les meilleures fèves, provenant surtout d'Equateur, de Madagascar et de Sao Tomé. Toutes les étapes sont effectuées par les artisans de la chocolaterie, du choix des fèves à leur torréfaction jusqu'au conchage. Voir tous les produits de ce producteur
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Les maîtres chocolatiers, passionnés par leur métier, maîtrisent l'ensemble du process de fabrication de la fève brute à l'élaboration du chocolat décliné sous toutes ses formes: de la tablette au bonbon de chocolat fin. Chocolaterie Beussent Lachelle - Bean to Bar - Vente en lign. Les meilleurs crus de fèves Criollo, Trinitario ou Forastero sont sourcés directement sur les lieux de production, tels Sao Tome, Madagascar ou la Côte d'Ivoire. Un Savoir-faire artisanal combiné à des techniques contemporaines contribuent également à l'élaboration d'une savoureuse et subtile offre de chocolat d'origine. Au début des années 2000, Chocolat Beussent Lachelle crée sa propre plantation de cacaoyers sur les bords du Rio Napo dans la forêt amazonienne en Equateur, ce pour fournir une matière première d'exception. L'originalité du concept ainsi déployé fait de la Chocolaterie de Beussent Lachelle l'unique « Chocolatier Propriétaire Récoltant » en France.
L'avis de l'auteur Lonely Planet
chocolaterie
Pour fabriquer ses pralinés au spéculoos, ses ganaches au piment d'Espelette ou ses orangettes, la maison Beussent utilise des fèves issues de ses propres plantations en Équateur. Les coffrets cadeaux permettent de tout goûter. 03 21 57 68 12;; 3 rue Grosse-Tête; lun-sam 10h-12h30 et 14h-19h
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Une fois sa zone de travail prête, il peut avoir à remplir différentes missions: installation, réparation ou rénovation d'une toiture.
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