La deuxième permet, avec un coût supplémentaire, de recevoir les produits dans des récipients en verre, « car tout le monde possède sa part dans le jeu. Tout le monde se doit de participer à l'éco-responsabilité », appuie l'entrepreneuse. Repas pour les étudiants, cours, offre lunch box…
Installé dans les cuisines de l'école la Plateforme (2e) depuis peu, l'entreprise marseillaise compte, cette année, se concentrer sur son expansion. « L'un des enjeux de 2021 sera d'augmenter le nombre de chefs avec qui nous travaillons. Actuellement, une soixantaine de personnes ont postulé. Traiteur à Marseille - 13000 | 1001traiteurs.com. Dans les années à venir, nous espérons pouvoir en accompagner une quarantaine », prévoit déjà Assia. Au sein de cette école spécialisée dans les métiers du numérique, Yemma Yummy propose également des repas aux étudiants une fois par semaine et espère pouvoir étendre son offre sur plusieurs jours. Bientôt, des cours seront également proposés à ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner. Enfin, ce traiteur engagé compte développer son offre de lunch box pour les entreprises et espère consolider de nombreux projets d'ici 2022: « Nous souhaiterions nous développer dans d'autres villes.
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Les produits utilisés, eux, sont frais et de saison. Derrière les fourneaux se trouvent une quinzaine de cheffes aux origines toutes aussi nombreuses. Cuisine malgache, arménienne, réunionnaise, libanaise, sénégalaise, chacune d'entre elles concocte des plats authentiques, transmis par leurs mères, leurs grands-mères, de génération en génération. « Nos cheffes sont issues de ces pays-là, elles cuisinent comme à la maison ». Un hommage aux mères du monde entier
C'est d'ailleurs l'idée qu'Assia souhaite célébrer avec le nom Yemma Yummy: « Mes parents sont d'origine algérienne et kabyle. Yemma veut dire mère en berbère et Yummy délicieux en anglais. J'avais envie de rendre hommage à ces deux langues que j'affectionne, ainsi qu'aux mères du monde entier. Chaque personne que je rencontre, homme ou femme, me dit toujours "c'est ma mère qui m'a appris à cuisiner. J'Aime mon traiteur - Restaurant, 130 Bis bd Sablier, 13008 Marseille - Adresse, Horaire. En la regardant, en cuisinant avec elle…", je trouve ça magique », raconte-t-elle. L'entreprise propose à ses clients des options "100% éco-responsable" et "zéro déchet": la première utilise exclusivement des récipients en bambou ou en matière recyclable.
Vous avez besoin d'un coup de pouce? Le service SOS Recherche vous sera probablement utile: la recherche de votre traiteur est alors gérée par nos coéquipiers, dont le but sera de combler vos attentes. Vous êtes ainsi sûr de votre choix. Un traiteur sur Marseille de qualité respectant votre budget Votre budget est également un critère déterminant. Gratuitement, nos traiteurs vous mettront à disposition un devis pour la prestation demandée. J aime mon traiteur marseille http. Faites le meilleur choix possible en effectuant un comparatif des devis de plusieurs prestataires. Choisissez le mode de repas qui vous convient le mieux: plateaux repas, repas assis, banquet ou buffet froid, et votre traiteur se déplacera directement sur le lieu de l'événement. Chaque type d'événement a ses propres spécificités, et nos professionnels vous proposeront un service approprié. Pour vos 60 ans, procurez-vous en quelques clics votre traiteur anniversaire sur Marseille, afin de rassembler autour d'un excellent repas pour cette occasion. Pour un séminaire, n'oubliez pas que nous recensons des traiteurs dédiés à l'organisation de séminaires sur Marseille, à découvrir ici.
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