PETRIN BOULANGERIE AXE OBLIQUE
ACIER INOXYDABLE
40 LITRES POUR 20 KG DE PÂTE
SPIRALE: 1400 TR / MIN. INTERRUPTEUR MARCHE / ARRÊT
COUVERCLE DE SECURITE
EN 230 V.
GARANTIE 1 AN - PIECES
Référence
OBLIQUE40
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Détails du produit
Pétrin axe oblique professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière. Pétrin 40L - Axe oblique - Inox - Boulangerie - 230 V.. D'origine allemande, ce pétrin robuste, tête fixe et en acier inoxydable, détient une capacité totale de 40 litres. Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité. Fiche technique
Voltage
230 V.
Cuve
40 L
Type / fonction
Pétrin 40L - Axe oblique - Boulangerie - 230 V.
Puissance (Kw)
550 W
Matériaux
Acier inoxydable / Inox
Raccordements
Electrique
Construction / Finition
Couleur
Inox
Dimensions extérieures (L x P x H)
593 x 908 x 772
Dimensions intérieurs (LxPxH)
500 x 500 x 270
Diamètre
Cuve - 500 mm
Tours / minutes
SPIRALE: 1400 trs / min.
Petrin Axe Oblique Holster
Vous pouvez alors calculer L e Poids de Farine, en fonction du taux d'hydratation souhaité. (Ce dernier dépendant de la qualité de votre farine, de sa capacité d'absorption d'eau, et du type de panification voulu pour votre produit). Petrin axe oblique bongard. Pour une pâte hydratée à 60% - Poids de farine = (poids de pâte x100)/160 - Exemple pour 50 baguettes: (15kgx100)/160 = 9. 375 kg de farine
Pour une pâte hydratée à 65% - Poids de farine = (poids de pâte x100)/165 - Exemple pour 50 baguettes: (15kgx100/165 = 9. 1 kg de farine)
Retrouvez des exemples de rénovations, pour vous faire une idée de la valeur ajoutée apportée au materiel avant de vous être rendu. (2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
Product Image
Nom Article-
Price
Pétrin à axe oblique Table Pétrin à axe oblique Modéle de table Tank capacity: 11 liters Cuve libre fixe Variateur de vitesse Minuterie mécanique Bol et outil en acier inoxydable ABS transparent. H 82 cm avec porte ouverte Ratio 1:10 fourchette Vitesse de fourche: 35 à 70 tr / min. Puissance: 0, 37 kw Tension: 230V 50Hz...
1. Pétrin 17 litres 230V axe oblique - matospro. 790 € Se Connecter à la Boutique pour Acheter
Pétrin à axe oblique 10/15 kg Fork Mixer 10R Flour / Dough: 10 / 15 kg Bowl (Øxh): 430x215 mm Stainless steel bowl, keader ABS safety cover Power: 0, 55 kW 220V 1Ph 50/60 Hz W 550 D 760 H 730 mm Weight: 89 Kg
2. 590 € Se Connecter à la Boutique pour Acheter
Pétrin à axe oblique 20/30 kg Pétrin axe oblique 020D 20 kg Farine / 30 kg Pate Une vitesse Cuve(ØXH):500x250mm-26 lt Cuve, axe oblique inox Grille de sécurité inox ou couvercle transparent 0. 55 kW - 220 V Monophase Fabriqué en Europe 1030 X 1030 X 800 mm Poids:155 kg
2. 890 € Se Connecter à la Boutique pour Acheter
Pétrin à axe oblique 25/37 kg Pétrin axe oblique 25D.
Bonne résistance au sec (si de courte durée) et aux sols salés
Finesse et densité
Régénération par rhizome
Nombre de graines par gramme: 1000
Hauteur minimum de tonte: 5-20 mm
Germination: 7-10 jours
Festuca rubra commutata
La plus grande finesse et la plus grande densité parmi les fétuques rouges. Principales caractéristiques
Résistance assez bonne à une sécheresse modérée
Cette espèce ne possède pas de rhizome, mais un système racinaire fasciculé. Nombre de graines par gramme: 1 100
Festuca ovina
Sa finesse extrême (les feuilles sont enroulées sur elles-mêmes) et sa faible vitesse de pousse lui permettent de donner un gazon très dense et très ornemental. Convient pour les pelouses de prestige, et aussi pour l'enherbement de zones à entretien limité, sur des sols légers et pauvres. Feuillage dense et extêmement fin (ressemble à la fétuque rouge gazonnante). Repousse très lente qui permet de limiter le nombre de tontes (environ 50%). Définition de fétuque rouge gazonnante - français, grammaire, prononciation, synonymes et exemples | Glosbe. Bon comportement au sec. Bonne résistance aux maladies.
Définition De Fétuque Rouge Gazonnante - Français, Grammaire, Prononciation, Synonymes Et Exemples | Glosbe
Festuca rubra sp
Leurs feuilles sont fines à très fines, plus ou moins enroulées sur elles-mêmes. Ce sont des plantes peu exigeantes. Grâce à leur polyvalence, on trouve les fétuques rouges dans tous les mélanges de gazon: rustique, ornement, agrément et sport (sauf les grands stades).
Elle est très utile grâce à sa résistance rare aux conditions difficiles. FÉTUQUE OVINE
La fétuque ovine est une espèce très esthétique grâce à la finesse du feuillage et à sa forte densité. De plus, elle conserve sa robe verte l'été en résistant bien à la sécheresse. Elle est de ce fait très appréciée pour la jardin d'ornement et pour la confection de pelouses de prestige. Sa croissance est lente et son entretien est limité. Elle s'adapte bien aux sols légers et pauvres et sait résister aux conditions difficiles. Seulement, elle est sensible au piétinement et s'installe lentement, laissant place aux autres graminées. PÂTURIN des prés
Le Pâturin des prés est une espèce très résistante au piétinement et à l'arrachement grâce à ses rhizomes. Elle est notamment appréciée pour des gazons sportifs ou rustiques. Elle est très pérenne, supporte les tontes rases et fréquentes, supporte la chaleur si elle bénéficie de suffisamment d'eau. Elle est moins esthétique à cause d'un feuillage large, mais elle peut tout à fait faire partie d'un mélange de gazon d'agrément: bien soigné et tondu régulièrement, son désavantage esthétique disparait.