Réf: NISAKK12
85, 00 €
TTC
6 mini bacs gastro professionnels en inox
Quantité
En Stock
favorite_border
favorite
Qualité et traçabilité garanties
Paiement sécurisé
Le conseil d'experts
Description
Détails
6 Mini bacs relogés dans leur bac de présentation avec couvercle.
- Hangiri avec couvercle 2
- Hangiri avec couvercle en
- Hangiri avec couvercle et
- Carte cadeau tatouage.com
Hangiri Avec Couvercle 2
Bien préparer son riz est une étape primordiale dans la réalisation de sushi. Il doit être suffisamment collant et bien assaisonné pour que votre recette soit un succès, et ce n'est pas toujours évident. Hangiri avec couvercle en. Mais pas de panique, en suivant ces quelques conseils vous réussirez votre riz à tous les coups! Ingrédients Matériel Les quantités Autres informations
Riz spécial sushi
Vinaigre de riz
Un récipient (saladier) pour laver le riz
Une passoire
Un cuiseur à riz ou une casserole avec couvercle
Un torchon propre
Une spatule à riz ou une grande cuillère
Un bol
Une fourchette
Un récipient assez large pour y aérer le riz (ou un hangiri)
Le riz: pour une personne, prévoir 130g de riz cru. L'assaisonnement: pour 100g de riz cuit, prévoir 15ml de vinaigre pour sushi. Bon à savoir: Le poids du riz cuit est en général le double de celui du riz cru. Nom de la recette: Riz pour sushi (sumeshi)
Temps de préparation: 1h30min
J'aimerais tout d'abord insister sur un point: pour que votre riz soit parfaitement réussi, je vous conseille vivement d'utiliser un cuiseur à riz.
Hangiri Avec Couvercle En
Une poêle, une casserole avec couvercle, une passoire, un saladier, des ciseaux de cuisine, un doseur, un mortier… Les accessoires que vous possédez seront très utiles dans la cuisine japonaise, si vous avez un robot, un mixeur etc… alors là vous serez très bien équipé(e)s! Avoir un torchon humide à vos côtés sera également important car il sert à garder vos mains humides quand vous manipulez le riz, il sert aussi à humidifier votre couteau et à le nettoyer lors de la découpe. Avoir les mains humides permet au riz de ne pas coller. Hangiri avec couvercle les. Et pour les amateurs de cuisine, une râpe à wasabi est un plus! Le wasabi frais est un délice et n'a rien à voir avec les tubes verts fluorescents que l'on connaît. Vous partez au Japon et souhaitez obtenir ces ustensiles sur place? Un quartier à Tokyo vous permettra d'obtenir ces ustensiles, plus exactement dans la rue de Kappabashi située entre Ueno et Asakusa. Vous la reconnaîtrez facilement grâce à l'énorme enseigne de tête de cuisinier en haut de l'immeuble!
Hangiri Avec Couvercle Et
Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour... Le Ohitsu est un bacquet en bois utilisé par les bons les restaurants japonais, et plus particulièrement ceux spécialisés dans les sushis. Hangiri avec couvercle 2. Ce récipient a pour fonction principale de garder le riz cuit à la vapeur au chaud pendant longtemps. Les connaisseurs de riz et les maîtres de sushi utilisent encore cet outil aujourd'hui. Shamoji - spatule pour hangiri
Le shamoji est la spatule japonaise utilisée spécialement pour brasser et servir le riz ou pour brasser le vinaigre à sushi avec le riz.
En effet, la cuisson du riz pour sushi étant délicate, il est très facile de se retrouver avec un riz médiocre dont la moitié aura brûlé au fond de votre casserole (je parle par expérience), et je doute qu'à ce moment vous ayez envie de repasser par l'étape nettoyage du riz (pour peu qu'il en reste). Avec un cuiseur, la cuisson devient extrêmement simple et il est quasi impossible de rater sa préparation. Si vous en possédez déjà un c'est parfait, sinon vous pouvez en trouver facilement entre 20 et 30€ dans la plupart des grandes surfaces et magasins spécialisés. Plats - grilles - bacs gastro 6 Mini bacs rectangulaires à ingrédie.... Si vous ne souhaitez pas utiliser de cuiseur ne vous inquiétez pas, j'explique également la cuisson « classique » dans cet article. 1. Le lavage du riz pour sushi
Versez le riz cru dans un récipient (saladier ou autre), puis ajoutez-y de l'eau froide. Frottez les grains de riz entre eux à l'aide d'une ou deux mains selon votre convenance. Une fois que l'eau est devenue trouble, retirez-la à l'aide d'une passoire puis répétez l'opération jusqu'à ce que l'eau reste claire.
Carte cadeau tatouage - 50€ à 400€
En Stock! La e-carte cadeau de chez Inkland Tattoo est utilisable sur l'ensemble de notre site pour commander le ou les produits de votre choix. Et si vous laissiez à vos proches le soin de choisir eux-même la carte cadeau qu'il leur faut? Notre catalogue dispose d'un large choix de marque et de produits de tatouage comme. Carte cadeau tatouage.com. Passionné de tatouage? votre ami trouvera forcément le cadeau qui lui convient. Nous vous offrons le choix entre un large panel de montant s'étalant de 50€ à 350€. Le proche qui recevra la e-carte pourra dépenser son solde en plusieurs fois sur notre site.
Carte Cadeau Tatouage.Com
Les huit couleurs de cette palette créative peuvent tenir 48h pour une séance de body painting ou des tattoos éphémères destinés à pimenter une soirée, un événement ou une occasion spéciale. Bic s'est associé à une véritable artiste tatoueuse professionnelle pour créer ces feutres spéciaux autorisant plusieurs épaisseurs de trait, dont les dessins sont lavables à l'eau tout simplement. 10. La pierre à tatouer
La pierre à tatouer
10, 00 EUR chez Amazon
Élément indispensable du kit de tout bon tatoueur la pierre à tatouer est en fait une éponge spéciale associée à de l'encre pour aider à produire des tatouages temporaires de grande qualité. Carte cadeau tatouage au henné. Il suffit de lui associer un tampon sculpté avec le dessin de son choix. D'autres kits similaires incluent un ou plusieurs tampons pré-dessinés. L'artiste en herbe pourra s'il le désire sculpter ses propres créations et s'adonner à l'art du tatouage temporaire. 11. Les tatouages fluos
Les tatouages fluos
17, 50 EUR chez Amazon
Parfaits pour participer dignement à une grandiose Fluo Party, les tatouages fluos seront sans aucun doute du meilleur effet.
Ce sont aussi des vecteurs de communication personnels (soirée d'anniversaire, challenge entre amis, club de sport…) et professionnels (organisation d'événements, cadeaux d'entreprise à l'effigie de votre marque…). De nombreux clients nous font confiance depuis 2010, alors à vous de jouer!