Spécialisée dans la fabrication de pâtes ménagères bio, l'entreprise finistérienne Biobleud ouvre sa gamme à la restauration. Elle propose aux professionnels des plaques de pâtes surgelées bio. Une offre distribuée en en circuit court via des plateformes de distributions bio. La nouvelle gamme de plaques (56 x36 cm) surgelées se décline en pâte feuilletée, pâte brisée, pâte à pizza. Déjà abaissées sur du papier cuisson kraft naturel, elles sont vendues par cartons de 15 plaques surgelées (12 plaques pour la pâte à pizza) et sont prêtes à l'emploi. Pâtes | Foodservice. Il suffit de les laisser dégeler quelques minutes, de les garnir et de les mettre à cuire. Afin d'assurer une qualité constante de farine et des approvisionnements sécurisés, Biobleud a établi depuis plusieurs années un partenariat avec une coopérative normande 100% bio qui collecte et stocke les blés et une minoterie sarthoise. Un partenariat du même type se met aussi en place pour la construction d'une filière qui permettra de sécuriser l'approvisionnement en beurre.
Pâtes Surgelées Restauration.Com
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Pâtes Surgelées Restauration Collective
Bien cordialement
Goussault
Lundi 04 juin 2007 18:01
pates précuites et sauces
Merci Nelly pour ton aide précieuse, je pense que comme tu es a la source de l'information tout le monde sera satisfait. Bruno
Lundi 04 juin 2007 22:53
Merci...... à Nelly et Bruno pour leurs réponses. Protection de vos données
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Des pâtes extrudées au bronze et des pâtes aromatisées, des arancini siciliens ou encore des pâtes végétariennes. Et aussi: des légumes frais surgelés, des raviolis végétariens et végan. Une vaste gamme de propositions, qui satisfait le goût de tous les clients. Pâtes surgelées restauration.com. Voilà pourquoi J-MOMO est aujourd'hui la fabrique de pâtes la plus appréciée parmi les producteurs de plats surgelés pour la restauration. Produits surgelés pour la restauration: conservation pratique et sûre
J-MOMO a choisi la surgélation comme système de conservation idéal. La surgélation maintient les propriétés des aliments tout en permettant de proposer des plats déjà préparés pour les bars et restaurants, délicieux comme s'ils sortaient des cuisines. En comparaison avec les autres distributeurs de produits surgelés pour la restauration, J-MOMO brille pour la variété exceptionnelle de ses propositions. Des pâtes artisanales longues, courtes et farcies, mais aussi des plats cuisinés surgelés végétariens, des raviolis végan et bien d'autres spécialités.
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Le lieu où les pâtes ont été inventées demeure un mystère encore irrésolu: « En Italie? En Chine? » Nous sommes certains qu'au Japon, les pâtes sont venues de Chine et ont tellement été adaptées au goût nippon pour devenir un plat de la cuisine japonaise à tous les égards. Au Japon, il existe au moins trois types de pâtes: les ramen, les soba et les udon, et les trois versions les versions sont basées sur un mélange de farine de blé et d'eau (les soba sont à base de farine de sarrasin). Au Japon, il existe essentiellement trois types de pâtes: les ramen, les soba et les udon, et les trois versions les versions sont basées sur un mélange de farine de blé et d'eau (les soba sont à base de farine de sarrasin). Pâtes surgelées restauration scolaire. Les ramen: ce sont les nouilles d'origine chinoise que les Japonais mangent en bouillon dans des bols fumants, il en existe différentes versions selon les endroits, qui vont, par exemple, de ceux cuits dans le tonkotsu (bouillon d'os de porc) de Kyushu à ceux bouillon de miso de Hokkaido.
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Constatons: une densité de population assez supérieure à la moyenne (290 hab. /km²), une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 28, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 17% et une portion de petits terrains de 2%. Aussi disponibles à Tucquegnieux
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Information sur Tucquegnieux
L'entité de Tucquegnieux, et qui dispose de commerces de proximité et est calme, est situé dans le département de la Meurthe-et-Moselle et compte 2565 habitants. Maison a vendre tucquegnieux de la. L'habitat est en majorité ancien. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils se distinguent entre autres par une taille moyenne des ménages de 2. 2 personnes. En ce qui concerne le climat, la commune profite de des précipitations de 761 mm par an, mais un ensoleillement de 1509 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue en particulier par un revenu moyen de 22100 € et une taxe foncière de 43%, une taxe habitation de 21%.
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