Dans l'industrie et les commerces de pâtes alimentaires, dans les restaurants, collectivités et autres traiteurs, la machine à pâtes professionnelle est un ustensile de cuisine efficace pour réussir vos différentes recettes de pâtes fraîches ou sèches aux formes les plus variées telles les spaghettis, tagliatelles, raviolis, lasagnes, gnocchi et autres cheveux d'ange. Il existe aujourd'hui des modèles très performants et innovants, s'adaptant à la nature de vos besoins. Ainsi, pour un usage personnel à domicile, notre machine à pâtes à usage domestique, en acier chromé, dispose d'une ouverture des rouleaux lisses permettant d'accéder à 9 épaisseurs différentes selon vos envies. Il n'y a rien de tel pour faire des pâtes sèches ou fraîches à la maison. Pour les professionnels, notre modèle de machine à pâtes avec double cuve constitue un équipement de choix: il s'agit d'une véritable presse ou extrudeuse pour la production de pâtes. Ses deux cuves sont destinées l'une au pétrissage du mélange de la farine, semoule, œufs et eau, quant à l'autre cuve elle permet la formation des pâtes de toutes formes, qu'il s'agisse de pâtes longues ou courtes.
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La machine à pâtes électrique donne un confort de travail certain, en gardant la liberté de ses deux mains! Imaginez vous préparant des pâtes fraîches à l'occasion d'une grande réunion de famille... autant dire que la machine à pâtes électrique est indispensable. Meilleur du Chef vous propose la machine à pâtes électrique Atlas 150, créée par Marcato, prestigieuse marque italienne qui vous régalera! Comme pour la machine à pâte manuelle, elle offre une grande diversité de formes, grâce à ses accessoires spaghetti, tagliatelles, cheveux d'ange... La marque Impéria, comme son nom l'indique, propose une machine impériale: la machine à pâtes électronique modèle restaurant, idéale pour les professionnels de la cuisine, car elle permet de produire 12 kg de pâtes fraîches par heure... pour des repas gargantuesques! Accessoires pour les machines pâtes
Vous l'avez bien compris, les accessoires pour machine à pâtes sont nombreux... qu'elle soit manuelle ou électrique. Vous pourrez ainsi confectionner des tagliatelles, spaghetti, ravioli et cheveux d'ange suivant l'humeur du jour!
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+ D'infos
Matériel-horeca, vous invite maintenant à découvrir un assortiment de ses produits:
Vous débutez dans la réalisation de vos pâtes fraîches maison? Nous pouvons alors vous conseiller la machine à pâtes de la célèbre marque Vogue. Avec elle vous pourrez réaliser de fines pâtes. En effet, elle est fournie avec des lames en acier chromé allant de 2 mm à 6, 5 mm. Avec l'aide de cette machine vous serez capable de réaliser toutes sortes de pâtes, tels que fettucines, lasagnes, tagliatelles, spaghettis et autres pâtes en ruban. Cette machine à pâtes possède des dimensions de 14, 6 cm de hauteur, 20, 5 cm de largeur ainsi que 20, 5 cm de profondeur. Tout cela pour un poids de 2, 77 Kg. Vous retrouverez également deux accessoires compatibles avec cette machine. Il y a tout d'abord le moteur pour machine à pâtes. Celui-ci à un poids de 1, 20 Kg et est très facile à adapter à votre appareil. En utilisant ce moteur, elle remplacera la manivelle de votre machine. Vous ne devrez ainsi plus actionner la manivelle pour faire défiler vos pâtes, il vous suffira de mettre le moteur que vous aurez placé en marche.
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Vous préparez également des ravioles? Le deuxième accessoire est fait pour vous! Il s'agit du cutter à ravioli qui possède un poids de 2, 10 Kg. Cet appareil est conçu de manière à découper votre pâte en forme de raviole. Il est pour cela équipé de rouleaux, qui permettront de faire défiler votre pâte et de la découper simultanément. Avec cet accessoire vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas servir de délicieuses ravioles bien fraîches à vos clients. Vous avez une utilisation plus intensive de votre machine à pâte? Nous pourrons alors vous proposer la machine à pâtes manuelle. Fabriquée par la marque Impéria, cette machine est conçue pour une utilisation beaucoup plus intensive. Elle possède des dimensions de 26, 5 cm de hauteur, 31, 5 cm de largeur ainsi que 21 cm de profondeur. Tout cela pour un poids de 9, 30 Kg. Elle est également équipée de cutters de 2 mm à 6, 5 mm de large. Vous aurez la possibilité de confectionner des feuilles de pâtes de 23 cm de largeur et de 10 épaisseurs différentes pour arriver à une épaisseur maximum de 9, 5 mm.
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Accueil
Machines à Pâtes 9 à 18kg
Machines à pâtes de 9, 12, 14 et 18kg/h
Fonction
Production de pâtes
Application
Pour votre restaurant ou petit atelier de production de pâtes fraiches / sèches
Avantage
Compactes, robustes et simples d'utilisation
Contactez-nous
Description Machines à Pâtes 9 à 18kg
Les Machines à pâtes PM9, PM12, PM14 et PM18 sont destinées aux restaurateurs et artisans pastiers désireux de proposer une gamme de pâtes artisanales. Produisez des pâtes artisanales originales la création n'a pas de limite! Personalisez les assiettes en choisissant des matrices originales ou classiques dans le catalogue des matrices! Simples et pratique d'utilisation, les dimensions permettent de les faire tenir sur un plan de travail ou sur une table-support sur roues. Conçues avec des matériaux de haute qualité, nos machines à pâtes sont équipées de tous les dispositifs de sécurité en vigueur. Délai de livraison rapide
Cliquez ici pour voir nos autres machines en vidéo
Modèle
PM3
PM9
PM12
PM14
PM18
Débit machine *
3 kg/h
9 kg/h
12kg/h
14 kg/h
18 kg/h
Contenance de la cuve en produit sec
1 kg
3 kg
5 kg
Dimensions
L=250 p=530 H=250mm
L=400 p=600 H=550mm
L=420 p=680 H=550mm
L=510 p=740 H=620mm
L=500 p=700 H=1270mm
Poids
23 kg
60 kg
70 kg
88 kg
130 kg
Puissance électrique
230V - 0.
Les combinés
Une seule machine pour plusieurs produits: les combinés permettent de réaliser à la fois des pâtes fraiches et d'autres spécialités italiennes telles que gnocchi, ravioli, etc.
Il suffit d'appuyer sur son bouton et le tour est joué. Une possibilité d'octroi des aides pour son acquisition. Il est tout à fait possible de bénéficier des aides financières qui conduisent à la réduction du coût de l'appareil ou de payer les frais de travaux d'installation indispensables. Les inconvénients du produit
Malgré sa facilité d'utilisation, il faut en faire attention car une mauvaise combustion peut entraîner le dégagement du monoxyde de carbone. Panier à pellets - La boutique du bois et de la foret. Par ailleurs, le panier est quand même plus petit et le feu reste peu actif. L'entretien du poêle à granule est plus technique. De plus, un poêle à granule peut coûter jusqu'à environ deux fois plus cher qu'un poêle classique à bois. L'utilisation des granulés revient plus cher que du bois classique. Cependant, en termes d'énergies, elle demeure le moins cher. Bien connu pour son fort taux de rendement, il faudrait quand même bien régler l'appareil, sinon il va surconsommer. Aussi, l'avenir de la ressource n'est pas sur du fait de la manque de production des granules.
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Les déchets de scieries ne sont plus suffisants pour assurer à la fois l'approvisionnement et la fabrication. Panier d'allumage pour poêle à granulés Conclusion Bref, le poêle à granule avec son panier d'allumage est un produit recommandable pour se réchauffer en toute quiétude. Toutefois, avant de se lancer, il est nécessaire de bien peser le pour et le contre pour choisir l'appareil qu'il faut avec tous ses avantages et ses inconvénients. Votre magasin Mr.Bricolage Obernai : bricolage, outillage, jardin…. >>> Lire notre guide comparatif des meilleurs poêles à granulés <<<
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Économiques et écologiques, les granulés sont une très bonne alternative de combustible pour chauffer votre maison. Panier à pellets | La Maison du Poêle à Bois. Ils peuvent néanmoins être difficiles à stocker car ils craignent l'humidité et peuvent générer des poussières. Les réserves à granulés permettent de stocker sereinement vos granulés (également appelés pellets) à proximité de votre poêle, en optimisant leur conservation et leur manipulation.