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France, Réunion, États-Unis, Sardaigne, Grande-Bretagne… Éric Gallet est revenu au pays après ses classes chez les grands, notamment aux Bézards (les Templiers), au Crillon, époque Constant, chez Loiseau à Saulieu, chez les Pourcel à Montpellier, puis à la Réunion et à Los Angeles à l'Orangerie. En rachetant Le Bourgogne en 2007, Éric Gallet souhaitait revenir à son premier amour: une cuisine plus traditionnelle et terroir. Traiteur mariage bourgogne.org. Celle-là même qu'il avait acquise durant son apprentissage, auprès des grands chefs. Après des travaux d'agrandissement et un retour aux sources côté cuisine, Éric Gallet choisit de revisiter la gastronomie avec une touche plus légère tout en l'agrémentant d'épices. Restaurant Le Bourgogne
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Liverpool-Real Madrid, classique éternel et très encadré
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May 28, 2022 10:09
Les grands clubs sont éternels, et l'affiche Liverpool-Real Madrid, deux des équipes les plus titrées au monde, offre une magnifique finale de Ligue des champions samedi (21h00) au Stade de France, à Saint-Denis, sous la ferveur des supporters et une haute surveillance policière. Panoramic
Karim Benzema contre Sadio Mané, Carlo Ancelotti face à Jürgen Klopp, la revanche de Mohamed Salah, des dizaines de milliers de supporters arrivés d'Angleterre et d'Espagne dans la capitale française: tout est prêt pour "le match le plus important du football mondial", comme le dit l'entraîneur italien. La "Maison Blanche" peut allonger son incroyable record avec une 14e victoire, et les "Reds" en conquérir une septième et rejoindre l'AC Milan au deuxième rang des géants européens. Liverpool-Real devient la première affiche jouée trois fois en finale de C1, mais ce classique est furieusement moderne: au-delà de l'enjeu patrimonial entre deux emblèmes du football, la finale devrait aussi éclaircir le duel pour le Ballon d'Or entre Karim Benzema le Madrilène et le "Red" Sadio Mané.
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- Manchester City (3-4, 3-1 a. ). Avec en plus un scénario renversant, cette finale entrerait vraiment dans l'histoire. Football
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