2022 2022
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Sanciaux aux pommes: recette traditionnelle française - Nourriture
Contenu:
Ingrédients Comment faire des sanciaux aux pommes De quoi accompagner la pomme saciaux Je n'avais jamais préparé ce dessert et je dois vous dire que je l'ai adoré pour la facilité avec laquelle il est préparé et pour cette saveur rustique des bonbons faits maison. Les pomme sanciaux C'est une crêpe typique de la ville française de Bourges, et elle m'a totalement conquis car elle est idéale à préparer si nous avons des invités inattendus. Cette crêpe aux fruits est née comme un plat bon marché que les ouvriers agricoles mangeaient généralement le matin après leur soupe, avec le temps les sanciaux sont devenus un dessert ou un délicieux goûter-dîner. Ingrédients Pour 2 personnes Farine de blé 60 g Lait 125 ml Oeufs 1 Liqueur de pomme ou Calvados 15 ml Beurre 20g Pommes 2 Sucre 30g Le sel Comment faire des sanciaux aux pommes Difficulté: Facile Temps total 30m Élaboration 10 m Cuisson 20 m Repos 1h Nous allons commencer à préparer la pâte, pour cela dans un bocal, nous ajoutons la farine, l'œuf, le sel et le lait, nous battons avec un mélangeur jusqu'à ce que nous formions une pâte légère.
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Sanciaux Aux Pommes Francais
Une grosse crêpe aux pommes à partager! Un petit dessert ultra rapide à préparer et une chose certaine, vous aller vous régaler. Aujourd'hui c'est la chandeleur et la pleine période des crêpes, alors profitons-en. Quand à cette crêpe aux pommes il s'agit d'une spécialité typique du Berry, appelée Sanciaux du Berry, une crêpe épaisse aux pommes servie chaude et saupoudrée de sucre. Vous pouvez aussi la parfumer d'alcool selon vos goûts… Voyons comment préparer la crêpe aux pommes épaisse. Recette Sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes:
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
2 pommes
20 g de beurre
1 c. à soupe de cassonade
60 g de farine
12, 5 cl de lait
1 oeuf
1 pincée de sel
Préparation:
Comment préparer le Sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes
Dans un saladier, versez la farine, le sel, l'oeuf et le lait et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Pelez les pommes et coupez-les en quatre.
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Accueil > Recettes > Crépiau aux pommes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 15 min Étape 1 Eplucher les pommes, et les couper en fines tranches. Saupoudrer d'une bonne cuillère à soupe de sucre, et mélanger de façon à ce que le beurre soit uniformément réparti. Réserver. Mélanger la farine, le sel et les oeufs, puis allonger avec le lait pour obtenir une pâte à crêpes épaisse. Étape 4 Faire fondre une large moitié du beurre dans une poêle, verser une louche de pâte, et laisser cuire à feu moyen, en secouant la poêle pour que ça n'attache pas. Étape 5 Lorsque le fond est pris, étendre les pommes dessus, puis verser le reste de la pâte. Quand le fond est bien doré, retourner le crépiau, et faire cuire l'autre face doucement pour que l'intérieur cuise bien.
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Trouvé via: Visitonline, 23/05/2022
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Trouvé via: Paruvendu, 22/05/2022
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Trouvé via: Iad, 23/05/2022
| Ref: iad_1037363
Détails
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