Gourmandes et Végétariennes
Gourmandise et végétarisme ne sont pas contradictoires au contraire! Nous, c'est Florine et Charlène, deux végétariennes, passionnées de cuisine, de voyage, de nature, d'animaux... En créant ce site, on souhaite vous prouver qu'il est très facile de manger sans viande tous les jours tout en faisant plaisir à nos papilles!
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Recette Basilic Thai Végétarienne
Sauce basilic
Panais
Tarte tomates et poivrons sauce moutarde au basilic
Il faut: 1 pate feuilletée végétale 1 grosse cs de moutarde à l'ancienne (de Beauce pour nous) 1 brique de soja bonneterre 1 quartier de poivron rouge coupé en dés 3 tomates (on a pris 2 green zebra et 1 rose de berne, coupées en tranches pas trop grosses... Sauce moutarde
Tarte Tomate
Poivrons
Moutarde
Tartes
Raviolis frais maison, au cajoumage basilic et sauce tomates
Certes on est fainéant, mais on peut l'être un peu moins parfois surtout quand on veut manger du frais et du bon ALors un peu d'huile de coude et zouuuuu on fait ses propres raviolis remplis de sa farce de cajoumage préférée, avec une sauce tomates maison...
Ravioli
Riz à la Sauce Tomate et Basilic
Lorsqu'on pense " sauce tomate" on pense souvent "pâtes "! Et bien j'ai décidé d'associer ma Sauce Tomates et Basilic avec du riz afin de pouvoir déguster un fabuleux Riz...
Italie
Herbes aromatiques
Sauce Tomates et Basilic
Cette semaine j'ai voulu faire une bonne Sauce Tomates et Basilic avec des tomates fraîches et du ton basilic que j'ai en pot chez moi!
Recette Basilic Thai Végétarien
Pensez à la réchauffer avant de servir et d'ajouter la menthe et le citron vert. Riz: réalisez un riz pilaf (à l'étouffée) pour l'accompagner, c'est facile et meilleur qu'un riz cuit simplement à l'eau
Recette Basilic Thai Végétarienne De France
J'aime la nourriture et j'aime développer des recettes faciles et saines pour les modes de vie occupés. Je vis dans le New Jersey avec mon mari et mes deux fils.
Emincer les poireaux (retirer la partie la plus verte et coriace). Emincer les feuilles de chou en lanières, émincer l'oignon et éplucher l'ail. Dans une casserole, faire revenir 3 cuillères à soupe d'huile puis ajouter le curry, le sucre, l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 5 minutes. Ajouter les carottes et les poireaux. Saler légèrement puis verser le lait de coco et compléter avec de l'eau chaude (même volume que les légumes, ils doivent à peine être recouverts pour cuire). Porter à frémissement et laisser cuire à feu doux (à découvert) pendant 15 minutes puis ajouter 8 feuilles de chou et la moitié des épinards. Mélanger et laisser cuire encore une quinzaine de minutes (les carottes doivent être cuites). Quels sont les bienfaits reconnus du basilic thaï?. Ajouter les feuilles restantes de chou ainsi que les épinards et cuire 5 minutes. Servir chaud avec la menthe, du jus de citron vert et du riz blanc. Conseils:
Conservation: la soupe (sans la finition fraîche finale) se conserve deux jours au frais mais elle est meilleure (notamment pour la texture des légumes) le jour même.
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