Dans Recettes Ramadan 2013
3 août 2013
Bonjour tout le mode! Une délicieuse marinade pour des pilons de poulet. On peut préparer la marinade la veille ou quelques heures avant. Pilons de poulet au four (delicieuse marinade) | Le Blog cuisine de Samar. On obtient des pilons avec une chair tendre et une peau croustillante. Une bonne recette surtout facile à preparer avec laquelle on peut accompagner des pommes de terres sautées ou roties au four. Pilons de poulet au four (delicieuse marinade)
Pilons de poulet au four (delicieuse marinade) Auteur: Samar Type de Recette: Accompagnement Cuisine: Francaise 4 pilons de poulet 2 gousses d'ail émincées 4 c-a-soupe d'huile d'olive 1 c-a-c de paprika 1 c-a-c de cumin sel, poivre 2 c-a-soupe de moutarde de dijon jus d'1/2 citron Thym pincée de cayenne ½ c-a-c de Gingembre Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Rincer à l'eau courante les pilons de poulet, et bien les secher. Masser les pilons de poulet de cette marinade et mettre au frais au moins 2 heures. Préchauffer le four à 180 C (350 F), cuire les pilons de poulet jusqu'à obtenir une belle couleur sans oublier d'arroser du jus.
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Prenez un récipient, versez-y la marinade. Retirez la peau des pilons de poulet. Mettez les pilons dans le plat et enrobez-les dans la marinade. Laissez reposer au réfrigérateur durant une nuit. Le lendemain, mettez les pilons de poulet dans votre multicuiseur Cookeo et faites cuire durant 40 minutes en choisissant la fonction rôtissoire. Servez chaud. Les pilons de poulet rôtis sont des aliments caloriques. Faciles à préparer, ils sont délicieux et ils nous permettent pourtant de maigrir. Perdre du poids en se régalant, c'est un plaisir dont il ne faut pas se priver. Combien de pilon de poulet dans 1 kg 2020. Le blog Anaca3: Questions fréquentes
Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).
Selon les tailles et les morceaux du poulet (cuisse, pilon, blanc, escalope), la présence ou l'absence d'os, le temps de cuisson varie. La cuisson du poulet au four Pour réussir le poulet rôti, on compte 15 à 20 minutes de cuisson à 200°C pour 500 g de viande. Pour une viande savoureuse, on n'oublie pas de garnir le poulet d'ail, de romarin, d'épices, et de l'arroser régulièrement en cours de cuisson. La cuisson du poulet à la vapeur Dans une cocotte ou un cuit-vapeur, il faut compter 25 minutes de cuisson pour une cuisse de poulet, et 15 à 18 minutes pour un blanc de poulet. Quelle quantité de poulet pour 7 personnes ? - Supertoinette. Pour donner plus de goût, on ne lésine ni sur les aromates, ni sur les épices. La cuisson du poulet à la poêle On peut cuire du poulet à la poêle mais le temps de cuisson dépendra de la taille du morceau choisi. Un filet entier est plus long à cuire que s'il est détaillé en cubes. Pour des cubes de filet de poulet, il faut compter entre 8 et 12 minutes selon la taille alors qu'entier, on prévoit 10 à 15 minutes selon l'épaisseur.
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