Pâte de chocolat et de noisettes finement broyées, le gianduia est un véritable délice qui vous fera découvrir de nouvelles facettes du cacao. On y ajoute généralement plusieurs autres ingrédients finement broyés pour donner une texture onctueuse au mélange. Son nom est tiré d'un personnage de la commedia dell'arte qui était surnommée « Gioan d'Ia douja », célèbre dans la ville de Turin où a été confectionnée cette fameuse pâte à tartiner. La composition et les ingrédients
Pour la préparation de cette pâte à tartiner, voici les 7 ingrédients essentiels:
40% de noisette du Piémont;
du cacao dégraissé en poudre;
du sucre;
du lait écrémé en poudre;
de l'amande;
du beurre de cacao;
de la lécithine de soja. Pourquoi choisir la pâte à tartiner Caffarel? Plus couramment employé pour décorer des bonbons au chocolat, le gianduia peut également être utilisé pour fourrer des pâtisseries ou simplement pour tartiner une bonne tranche de pain. La délicatesse de cette pâte à tartiner italienne la démarque tout de suite des autres alternatives pour votre petit-déjeuner.
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Les pâtes à tartiner sont une spécialité italienne qui régale aussi bien les grands que les petits! L'épicerie Rap a sélectionné les meilleurs artisans italiens pour vous proposer des produits haut de gamme, sans additifs, sans conservateurs, fabriqués avec des matières premières d'excellence. Crème au gianduia, chocolat et noisettes du Piémont (entre 47 et 65% de noisettes, selon la marque)
Crème à la noisette de Ligurie. Crème à la noisette
Crème à la pistache de Bronte
Crème au café
Crème à l'amande
Crème de nougat
Pate À Tartiner Italienne Recipes
Réalisez cette recette et partagez votre photo! 35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ingrédients
(4 personnes)
45 cs de fromage rapé
1 baguette de pain
du jamon
des tomates
3 cs de ricotta
3 cs à soupe de mascarpone
Préparation
Préparation: 15min
Cuisson: 20min
Dans un saladier, mélangez la ricotta, le mascarpone et le fromage rapé. Après environ 5 minutes, étalez ce mélange sur des tartines et ajoutez-y des tomates sur certaine et du jambon sur les ensuite ses tartines au four pendant environ 20 minutes jusqu'à se que les tartines oient bien dorées. Commentaires
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