Saint-Vigor-des-Mézerets
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Le Cookie est probablement l'un des biscuits les plus appréciés au monde. Ce petit gâteaux rond et recouvert de pépites de chocolat est un réconfort à la fin d'une journée bien remplie. Cependant, il n'est un mystère pour personne que le cookie est aussi… une bombe calorique. Car sous ses airs de petit gâteau inoffensif, il cache en réalité un taux de sucre et de graisse important. De plus, sa valeur nutritionnelle est faible et ses qualités de satiété ne sont pas forcément les plus efficaces. Mais quand est-il d'un cookie fait maison? La valeur nutritionnelle d'un cookie Pour faire simple, 100g de cookie apporte environ 504 kcal soit 25% des apports journaliers pour un adulte. Oui, c'est beaucoup, car un cookie pèse déjà 30g. « Cookie pops », collation protéinée | Le Magazine web de Jacynthe | Jmagazine. Cela signifie qu'il vous en faut seulement 3 pour combler 1/4 de vos apports quotidiens. Alors pourquoi un tel score? Principalement car le taux de glucid e est faramineux! 61 g pour 100g de cookies, soit plus de la moitié d'un cookie est principalement composé de sucres.
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3
Verser la pâte dans un moule carré (environ 20 x 20) et tasser la pâte avec une cuillère (environ 1 cm d'épaisseur). 4
Laisser durcir au réfrigérateur pendant 1 heure puis découper les barres.
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Comme une pâte à biscuit à manger, un régal sans culpabilité! Recette pour 60 boules, crues ou à cuire comme des biscuits, à 375°F pendant 18 minutes. Sachez que vous pouvez aussi tremper ces boules dans du cacao ou encore, les écraser pour en faire des sablés ou biscottis protéinés pour accompagner le café! Mélanger au robot:
-2 2/3 tasses poudre d'amandes
-10 dattes
-1 tasse d'haricots blancs cuits
-1 tasse de protéine de riz
-6 c. à soupe d'huile TCM
-8 c. à soupe de sirop érable
-2 c. Cookie proteiné maison saint. à soupe bombée de chia moulu
-1/2 c. à thé de vanille
-1/2 à 1 c. à thé de sel iodé
Verser dans les moules de silicone (ou non si on souhaite la manger comme une pâte à biscuit! Alors faire un rouleau et le trancher! ) et mettre au frigo. Il n'y a pas de cuisson. Autre version, super barres protéinées aux amandes pour 2 moules donnant 24 barres. On peut ajouter des amandes émincées grillés sur le dessus ou des pépites de cacao!
Cookie Proteiné Maison Le
D'accord, nous allons être précis: dans ces 61g, 30g sont du sucre à l'état pur. Le reste corresponds au maltose, glucose, fructose etc. Également, cette quantité de cookie contient plus de 25g de lipides dont la moitié est consacré aux acides gras saturés. Pour rappel, les acides gras saturés sont les plus mauvais. Le seul aspect positif au tableau correspond aux protéines. Il y en a plus de 6g ce qui est un score plutôt acceptable pour ce type d'aliment. Malheureusement, cela ne fait pas le poids sur la balance face aux aspects négatifs. Cookie proteiné maison a la. Combien de calories contiennent les Cookies faits-maison? Le home-made est en vogue et ce même dans la cuisine. Beaucoup d'entre vous se demandent si les cookies faits maison sont aussi caloriques que ceux des supermarchés. La réponse est oui… et non. En fait, cela dépends de la quantité de sucre et de graisse que vous incorporez à votre recette. Mais globalement, avec une recette traditionnelle, le nombre de calories pour 100g de cookies se situe entre 400kcal et 500kcal.
Ce cookie amande au muesli fruits rouges est parfait si vous recherchez une idée de petit déj' alliant diététique et gourmandise...
Icone flèche
35min
Facile
Budget moyen
786 kcal
/ personnes
Y Par YANN
Des cookies extrêmement moelleux qui feront tomber plus d'une personne. Ingrédients
4 personnes
½ sachet de levure
1 pincée de sel ou sel fin
½ tablette de chocolat
1 oeuf
90 g de sucre de canne roux ou cassonade
80 g de flocons d'avoine
125 g de beurre
150 g de farine En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation: 20min
Cuisson: 15min
1
Préchauffer le four à 190°C. Travailler ensemble le beurre fondu et le sucre. 2
Ajouter l'oeuf. Mélanger. 3
Mélanger la farine, la levure, les flocons d'avoine et le sel dans un autre saladier. Incorporer les 2 mélanges. 4
Ajouter le chocolat préalablement coupé en pépites. Mélanger. 5
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, des petites boules de pâte. Mettre au four. Nutrition
786 kcal 40% AR*
21 g protéines 42% AR*
79. Recette de Cookie-cake protéiné amande au muesli fruits rouges. 4 g sucres 31% AR*
44. 2 g matières grasses 64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires
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