Recouvrez du reste de gros sel, couvrez d'un torchon propre et laissez reposer 24 h à température ambiante. Le lendemain, retirez le sel et rincez le filet sous l'eau fraîche. Séchez avec du papier absorbant. Saupoudrez généreusement de poivre et du mélange quatre épices. Enroulez dans un torchon propre et laissez sécher 3 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Ouvrez le magret en deux et garnissez-le de foie gras. Fermez et ficelez. Voir Plus "sirop de melon Recettes" RôTI DE MAGRET DE CANARD FARCI: DéCOUVREZ LES RECETTES DE... Découvrez notre recette facile et rapide de Rôti de magret de canard farci sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. De Revues 4. 1 Temps total 80 minutes Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Posez le rôti sur un plat à four, badigeonnez-le d'huile et enfournez 20 min. Eteignez le four et laissez-le reposer 5 min. Servez en tranches épaisses avec la garniture de légumes. Plus détaillée » BûCHES DE NOëL - TOUTES LES RECETTES "BûCHES DE NOëL" DE...
Sirop De Melon Recette A La
Boissons
Sirop de melon
25 Août 2012
Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis
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Sirop de melon Etant en pleine saison du melon, je continue mes essais culinaires. Aujourd'hui je vous propose un sirop très rafraichissant et original. Il peut également accompagner un dessert en guise de coulis! Ingrédients pour une petite bouteille de sirop: 1 melon sucre (même poids que la chair de melon) eau (2/3 du poids du melon) 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation: 1 – Dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Faites bouillir jusqu'à ce que le sucre soit entièrement fondu. Ajoutez le jus de citron. 2 – Mixez la chair du melon très finement et incorporez la au sirop. Portez à ébullition pendant une dizaine de minutes. 3 – Versez dans une bouteille hermétique. Dégustez bien frais avec quelques glaçons! Mots clés: sirop, melon, boisson, fruit
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i-Cook'in Recette créée le vendredi 4 août 2017 à 05h21 Préparation 1 1400 gramme(s) de melon le jus de melon filtré 700 gramme(s) sucre 1 Pour 1 L de sirop: Lavez le melon, coupez-le en 2 puis enlevez les graines à l'aide d'une cuillère. Coupez-le ensuite en tranches et prélevez la pulpe du melon que vous mettez dans le bol du cook'in. Mixez 5 mn, vitesse progressive 5 à 10.. Si tout ne rentre pas dans le bol, faites démarrer l'étape et ajoutez le reste de pulpe quelques secondes après: le mixage va rapidement dégager de l'espace dans le bol. 2 Placez un tamis tapissé d'un linge très fin sur un cul-de-poule ou utilisez un chinois en tissu. Versez la purée obtenue dans le tamis et laissez le jus s'écouler tout seul, si vous pressez la pulpe, le sirop sera trouble. Cela demande environ 2 heures. Vous obtenez 700 g de jus de melon environ dans le cul-de-poule et 350 g de pulpe dans le tamis. Réservez la pulpe pour une autre recette, la pâte de fruits de melon. 3 Versez le jus obtenu (environ 700 g) dans le bol du cook'in.
© Fotolia / igneurgens
Résumé de l'épisode
Championnat de France de triplette 2017. Finale. Au Mont-Saint-Michel (Manche). La suite sous cette publicité
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Championnat De France Triplette 2017 Mont Saint Michel Virtual Tour
Temps agréable le samedi mais très pluvieux le dimanche! 6 équipes de l'ABSL engagées dans cette compétition:
Sébastien Yvai / Franck Langlois / Ghislain Langlois
Sébastien Marie / Sylvain Valette / Thierry Perotte
Sébastien et Antoine Dall'amerlina / StéphaneLetellier
Hubert Bouvet / Philippe Chantreux
Eric Lesage / Philippe Caillebotte / Yohann Gosselin
Nicolas Vallée / Laurent Tostain / Olaf Macé
Nos meilleurs résultats:
Eric Lesage / Philippe Caillebotte / Yohann Gosselin remportent la finale pour la 3ème place contre Villebaudon (Lepetit / Pestour / Lecann) et se qualifient pour le championnat de France au Mont-Saint-Michel - Bravo! Nicolas Vallée / Laurent Tostain / Olaf Macé perdent 11 à 13 en quart de finale contre les futurs finalistes Patrice Zicot / Jordan Coppin / Quentin Bascoul du club de Granville
Les qualifiés
Championnat De France Triplette 2017 Mont Saint Michel Chef
Programme TV
Pétanque / Championnat de France de triplette
Général
Les épisodes
Sport - Pétanque
© Fotolia
Résumé de l'épisode
Championnat de France de triplette 2017. 1re demi-finale. Au Mont-Saint-Michel (Manche). La suite sous cette publicité
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Championnat De France Triplette 2017 Mont Saint Michel Tour
Pour les ½ finales, La Boule d'or se taille la part du lion avec 2 équipes. Là aussi, l'ordinateur se fait un malin plaisir à déjouer les pronostics puisque il a choisi de ne pas les opposer. Pour ce club, cela a sans doute été un mal puisque ses 2 triplettes vont échouer aux portes de la finale. La triplette D Rouaud, R Perricaud et J Weydert s'incline devant les cessonnais de M Riffard (13 à 2) et Les champions en titre A Lamoureux, F Feuillet et J Durand abandonnent toute prétention devant les vezinois de JM Rotard malgré quelque vociférations de supporters acquis à leur cause. Les 2 équipes étant qualifiées pour le Championnat de France, elles n'ont pas trouvé de motivation suffisante pour nous offrir une finale digne de ce nom ( Victoire de Vezin 13 à 4).. Le comité aura à réfléchir pour donner un attrait supplémentaire à cette dernière partie. Quoiqu'il en soit, ces 2 équipes ont mérité leur place en finale avec hors la finale, 8pts concédés lors de cette dernière journée pour Vezin ( 5 en 1/8, 0 en ¼ et 3 en ½) et 5 pour Cesson ( 2 en 1/8, 1 en ¼ et et 2 en ½))
Bravo à Jean Michel Rotard, Benoît Scornet et Jean Michel Bufferand de Vezin que l'on n'attendait pas à ce niveau mais qui nous ont régalés par leur niveau de pétanque.
Championnat De France Triplette 2017 Mont Saint Michel History
L J FERRY ANGERS DÉLÉGUÉ: BERNARD GILBERT RÉSULTAT: PERDENT DANS LES POULES Lire la suite 9 et 10 septembre 2017 à SOUSTONS (40) CÉLINE LEBOSSÉ CLUB: PÉTANQUE TIERCÉÈNNE DÉLÉGUÉE: MIREILLE DI COSTANZO RÉSULTAT: PERD DANS LES POULES Lire la suite
Début de partie très difficile, nous sommes mené 6 à 0, pour finalement revenir au score point par point à 6 - 6. Puis 6 - 9 pour l'équipe adverse. Regain de forme pour l'équipe du Rheu qui l'emporte finalement 13 à 11. Deuxième partie contre l'Aude sur le terrain 9, Rocamora, Combert, Prud'homme. Début de partie de nouveau difficile, manque de cohésion, elle ne parvient pas à se rassembler. Défaite 6 à 13. Cette équipe de l'Aude perdra en 1/16 de finale. Barrage: De nouveau l'équipe des Alpes de Haute Provence. Cette partie de barrage sera à l'image de la première c'est à dire manque de boule à l'appoint. L'équipen'arrive pas à renverser la vapeur. Défaite 11 à 13. Cette équipe perdra en 1/8 de finale. Très bon comportement des joueurs et bon Week-end malgré la pluie le dimanche. Victoire de Dylan Rocher, Henri Lacroix et Stéphane Robineau. Délégué: Michel GANDIN