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En 1919, Mathilde a 19 ans. Deux ans plus tôt, son fiancé Manech est parti sur le front de la Somme. Comme des millions d'autres, il est "mort au champ d'honneur…
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Un long dimanche de fiançailles
En 1919, Mathilde a 19 ans. Deux ans plus tôt, son fiancé Manech est parti sur le front de la Somme. Comme des millions d'autres, il est « mort au champ d'honneur ». C'est écrit noir sur blanc sur l'avis officiel. Pourtant, Mathilde refuse d'admettre cette évidence. Si Manech était mort, elle le saurait! Elle se raccroche à son intuition comme au dernier fil ténu qui la relierait encore à son amant. Un ancien sergent a beau lui raconter que Manech est mort sur le no man's land d'une tranchée nommée Bingo Crépuscule, en compagnie de quatre autres condamnés à mort pour mutilation volontaire; rien n'y fait. Mathilde refuse de lâcher le fil. Elle s'y cramponne avec la foi du charbonnier et se lance dans une véritable contre-enquête. De faux espoirs en incertitudes, elle va démêler peu à peu la vérité sur le sort de Manech et de ses quatre camarades. Streamcomplet Avis:
L'Un des meilleurs dans genre, jamais publié. C'est un plaisir pour moi d'avoir un bon film, un peu intelligent haut-parleurs, et ces discours révèlent l'idée centrale du film.
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Critiques Spectateurs
Je crois que c'est mon film français préféré. Un excellent jeu d'acteur avec notamment une Audrey Tautou très convaincante et dans son rôle, une très belle histoire bien menée et bien narrée. Bref, une réalisation, un scénario et une interprétation 5 étoiles font de ce film un véritable chef d'œuvre. Ce film a indubitablement sa place au panthéon des plus beaux films français; Royal! Je sais qu'en France il est de bon ton de taper sur l'ami Jeunet, notamment pour ses choix photographiques jaunis ou bien encore son emphase dans la narration. Et je vous rassure: je ne vais pas vous la faire à l'envers en essayant de vous convaincre que ces reproches ne sont pas justifiés. Par contre, j'avoue que j'ai un peu du mal à comprendre ceux qui ne savent pas aller au-delà de ça quand il s'agit d'aborder le cinéma de Jeunet. Pour... Lire plus
Je surkiffe Jean-Pierre Jeunet. Cela dit je le préfère nettement lorsqu'il fait dans la noirceur et le fantastique (Delicatessen et La cité des Enfants Perdu) que lorsqu'il fait dans le drame larmoyant.
Réalisateur: Jean-Pierre Jeunet
Acteur(s): Audrey Tautou, Gaspard Ulliel, Dominique Pinon, Chantal Neuwirth, André Dussollier, Ticky Holgado, Marion Cotillard... Genre: Drame / Romance / Guerre
Durée: 134 min. Année de sortie: 2004
Qualité: HDRIP
Synopsis:
En 1919, Mathilde a 19 ans. Deux ans plus tôt, son fiancé Manech est parti sur le front de la Somme. Comme des millions d'autres, il est "mort au champ d'honneur". C'est écrit noir sur blanc sur l'avis officiel. Pourtant, Mathilde refuse d'admettre cette évidence. Si Manech était mort, elle le saurait! Elle se raccroche à son intuition comme au dernier fil ténu qui la relierait encore à son amant. Un ancien sergent a beau lui raconter que Manech est mort sur le no man's land d'une tranchée nommée Bingo Crépuscule, en compagnie de quatre autres condamnés à mort pour mutilation volontaire; rien n'y fait. Mathilde refuse de lâcher le fil. Elle s'y cramponne avec la foi du charbonnier et se lance dans une véritable contre-enquête. De faux espoirs en incertitudes, elle va démêler peu à peu la vérité sur le sort de Manech et de ses quatre camarades.
Répartissezles cubes d'olive et une partie de l'oignon émincé sur le rôti et dans le plat. Mélangez les olives entières et le reste de l'oignon émincé à la préparation. Commencez à faire cuire le rôti avec1 verre d'eau et le vin blanc sans arroser le rôti. 5. Enfournez pour 1 heure en rajoutant un peu d'eau régulièrement. 6. Coupez les tomates en très petits morceaux après les avoir pelées, puis ajoutez-les au fromage blanc avant d'assaisonner la sauce desel et de poivre. Recette Sauté de porc aux tomates et champignons. 7. Lorsque le rôti est prêt, agrémentez-le de persil et accompagnez-le de la sauce au fromage blanc et aux dés de tomate. Crédit photo: Sucré Salé
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Vous avez besoin d'un repas réconfortant? Ce braisé de canard est la meilleure option que vous pourriez envisager! Longuement cuites au four avec des tomates cerises, des olives Kalamata, de l'ail rôti et des fines herbes, les cuisses offrent une chair qui fond en bouche. Accompagné de pâtes fraîches, voilà un plat qui vous fera oublier tous vos tracas. Roti de porc aux olives et tomates farcies. Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) de gras de canard fondu Canards du Lac Brome
4 cuisses de canard Canards du Lac Brome
1 tête d'ail
5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 oignon haché
125 ml (1/2 tasse) de vin de xérès
375 ml (1 1/2 tasse) de fond de canard ou de veau
1 tige de thym frais
1 feuille de laurier
30 à 40 tomates cerises
25 à 30 olives Kalamata dénoyautées
350 g (environ 3/4 de lb) de tagliatelles fraîches
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
2, 5 ml (1/2 c. à thé) d'origan séché
2, 5 ml (1/2 c. à thé) de thym frais haché
Roti De Porc Aux Olives Et Tomates Le
de course
Ingrédients
1 Rôti de porc de 1, 2 kg dans la palette (ou l'échine)
150 g Lardons nature 12 Petites pommes de terre à chair ferme 1 Tomate 1 Oignon 1 gousse Ail 12 Grosses olives noires 1 Brindille de thym 3 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez les pommes de terre. Rincez et essuyez-les. Pelez et épépinez la tomate. Coupez-la en tout petits dés. Pelez et émincez l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une cocotte (de préférence en fonte). Faites dorer le rôti de porc salé et poivré 10 min à feu moyen. Retirez et remplacez-le par les lardons, l'oignon et la tomate. Faites-les revenir 5 min à feu doux. Remettez le rôti dans la cocotte. Entourez des pommes de terre. Salez, poivrez légèrement. Parfumez de thym. Couvrez. Laissez cuire 1 h à feu doux. En cours de cuisson, retournez et arrosez fréquemment le rôti de son jus. Roti de porc aux olives et tomates des. Au besoin, ajoutez quelques cuillerées à soupe d'eau dans la cocotte. Retournez également les pommes de terre. Au bout d'1 h de cuisson, éparpillez les olives autour du rôti.
9 novembre 2010
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16:55
Pour un soir ou un repas de famille (ou entre amis) simple mais convivial, voici une recette sans prétention mais très sympatique pour cuisiner un rôti de porc cuit au four, tout simplement relevé aux parfums de Provence, avec des oignons, de l'ail et des olives et accompagné de tomates à la provençales recouvertes d'une persillade aux fines herbes (chapelure, persil et ail) pour un plat unique savoureux et tout en légèreté. Pour obtenir une viande moelleuse, veillez à arroser régulièrement le rôti de porc de jus pendant la cuisson. Pour 6 personnes 1 rôti de porc de 1, 2kg 2 oignons 5 gousses d'ail 6 belles tomates 200g d'olives vertes dénoyautées (ou noires) 2 cuil. à soupe de persil plat 5 cuil. à soupe de chapelure 5cl d'huile d'olive 15cl de bouillon de volaille sel et poivre Eplucher, ciseler les oignons. Peler et hacher les gousses d'ail. Préchauffer le four th. Roti de porc aux olives et tomates le. 200°C. Huiler un plat allant au four avec une feuille de sopalin ou un pinceau.