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Contenance: 1kg
Chocolat au lait Jusqu'à 50 boissons
Découvrez ce chocolat en poudre instantané au goût si unique et spectaculaire de chocolat au lait Milka! Il est conditionné dans un sachet de 1kg et vous permettra de réaliser jusqu'à 50 boissons. Milka Chocolat en poudre instantané - 1kg
Du chocolat Milka dans votre tasse! Un rêve qui se réalise, disponible dès maintenant avec ce chocolat en poudre instantané. Ce chocolat en poudre Milka vous offrira un chocolat chaud délicieusement lacté et parfaitement dosé en cacao. Envie d'une pause gourmande entre amis ou simplement d'un instant de plaisir? Ce chocolat en poudre instantané Milka est celui qu'il vous faut! Ce chocolat en poudre Milka est conçu pour les professionnels et les réseaux hors-foyers: distribution automatique, cafés, hôtels et restaurants. Réalisez votre boisson gourmande au chocolat Milka facilement en ajoutant simplement de l'eau chaude.
Chocolat Au Lait En Poudre Noire
Il est ensuite additionné de matière grasse pour l'onctuosité, sous la forme de beurre de cacao ou d'autres matières végétales (moins de 5% des ingrédients dans ce cas). Le lait en poudre et le sucre vont ensuite apporter de la douceur au chocolat. Quelles sont les étapes pour préparer du chocolat au lait? Vous voulez vous lancer dans la préparation du chocolat au lait maison? Rien de plus simple! Commencez par préparer un bain-marie dans lequel vous ferez fondre 200 g de beurre de cacao. Veillez bien à ce que la préparation ne dépasse pas les 40 degrés pour chauffer le beurre de cacao en douceur. Ajoutez petit à petit 120 g de cacao en poudre non sucré en remuant constamment jusqu'à former une pâte de cacao. Si celle-ci dépasse les 40 degrés, ôtez du feu pour la refroidir. Vous devez incorporer ensuite 150 g de sucre en poudre le plus fin possible. Pour cela, passez-le au mixer et tamisez-le avant de le verser dans la préparation. Mélangez bien puis ajoutez 130 g de lait en poudre. Vous pourrez ajuster la quantité de sucre et de lait selon votre goût.
Comme la saison des fraises débute, je n'ai pas résisté à les ajouter à ce cake. Ce gâteau sera parfait pour le gouter ou en dessert. 80 g de lait en poudre 3 œufs 90 g de sucre 90 g d'huile 90 g de lait fermenté 90 g de farine 45 g de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 100 g de crème liquide 50 g de mascarpone 1 cs de sucre glace Fraises Commencer par torréfier le lait en poudre dans une poêle à feu moyen. Ne pas arrêter de remuer, pour éviter que le lait brule. On peut obtenir une torréfaction plus ou moins forte. Fouetter les œufs et le sucre pendant quelques minutes. Ajouter l'huile et le lait fermenté. Mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le lait en poudre. Les ajouter à la pâte. Verser dans un moule à cake graissé et faire cuire pendant environ 40 minutes à 160 °C. Laisser refroidir. Fouetter la crème, le mascarpone froid et le sucre de façon à obtenir une chantilly. Recouvrir le cake froid de cette crème et décorer avec des fraises. Réserver au frais. Pour finir: plus la torréfaction est importante, et plus la couleur finale du cake sera marquée.
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© iStock / Getty Images Plus/ Kako Delanni
Ce goût régressif de cacao en poudre vous rappelle les bons moments au petit déjeuner lorsque vous étiez enfant… Que diriez-vous de préparer des recettes ultra simples avec cet ingrédient pour replonger dans vos souvenirs quelques instants? Voici notre sélection gourmande. Elle se met dans une tasse avec du lait chaud et vos enfants vous en réclame tous les matins pour bien commencer la journée… Le cacao en poudre est sans doute l'un des ingrédients le plus consommés le matin, avec le café. Mais, à part le chocolat chaud, est ce qu'on peut en faire autre chose? La réponse est… Oui! Vous allez même être surpris après avoir découvert nos idées faciles à concocter! Pour une pause gourmande express, ces recettes sont idéales. Attention, certaines marques proposent des chocolats en poudre très riches en sucre. Nous vous conseillons de choisir les bons cacao en poudre. Vous en trouverez au rayon bio, dans les commerces, où le chocolat est l'élément principal du produit.
CREME à café, Sirop de Tapioca, Huile de palmiste hydrogénée, Caséinate (Protéines de LAIT), Phosphate de Potassium (E340ii), Mono et diglycérides (E471), Silicate alumino-sodique (E554), Poudre de Cacao, Amidon de Tapioca, Dioxyde de silicium (E551), Sodium, Sucre Contient de l'Huile de nserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur et de l'humidité | Store at room temperature, in a cool, dry place, away from heat and moisture. Référence
680028
Fiche technique
Pays
Chine
Références spécifiques
Chocolat Au Lait En Poudre Pdf
Bonne dégustation!
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