Recette Courge Naples (Préparation: 10min + Cuisson: 40min)
Recette Courge Naples
Préambule:
Ce velouté de courge de Naples est particulièrement savoureux. Il est parfait pour être servi en entrée, mais vous pouvez aussi le proposer en plat principal. Il demande peu de préparation et sa cuisson est facile à suivre. Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Total: 50 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 courge de Naples
Huile d'olive
1 gousse d'ail
2 oignons
Sel
Poivre
Gingembre
Préparation de la recette Courge Naples étape par étape:
1. Épluchez la courge de Naples puis coupez-la en rondelles grossières. 2. Épluchez les oignons et l'ail. Émincez-les finement. Coupez le gingembre en petits morceaux. 3. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte. Mettez-y à revenir l'oignon. 4. Quand l'oignon commence à se colorer, ajoutez le gingembre et l'ail. Courge grillée - NAPLES FANTASTIQUE-ITALIE. Mélangez. 5. Ajoutez les courges dans la cocotte et versez un verre d'eau dessus. Mélangez puis couvrez la cocotte.
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gâteau de courge
Classé dans recette
Un gâteau à base de courge (courge de Naples, de Nice, courgette …) qui a une consistance de flan Imprimer la recette gâteau de courge Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Portions portions Ingrédients 1 courge ou une courgette de 500 g120 g de farine80 g de fécule3 oeufs1 …
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beurre, courge de Naples, courge de Nice, courgette, farine, fécule, lait, oeufs, sucre vanillé
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Courage De Naples Recette De
19 janvier 2021
2
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/ 2021
18:18
Une petite recette sympa... ça vous dit? Souvenir de Toscane... Septembre 2019.. le marché de Cortona... notre ami Jean-Marie a repéré de superbes courges... Il a récupéré quelques graines et les a cultivées.. courges sont énormes! Un morceau suffira pour notre gratin!.. les graines... éplucher la courge... Il nous faut deux oignons, quelques pommes de terre.... Courge de naples recette gateau. A l'aide d'une mandoline, couper en lamelles... Dans un plat à four, émietter un peu d'ail... Disposer la moitié des lamelles de courge...... moitié des pommes de terre et tous les oignons...... sel, poivre, muscade...
puis le reste de courge, pommes de terre, sel et poivre... Ajouter un demi verre d'eau... et au four 180° pour 30 minutes... Préparer l'appareil en délayant 3 Cuillères à soupe de crème 6 Càs de lait et 2 oeufs, sel poivre.... Répartir sur le gratin... Faire un mélange de fromage rapé et gomasio... répartir sur le gratin... Le gomasio est un mélange de graines de sésame torréfiées et de sel marin...
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Qu'est ce que la cuisine cool? Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer * et
une liste de course d'au maximum 3 ingrédients **: c'est ça la cuisine cool! *: le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis! **: sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard: sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un
paquet de pâtes et un sachet de riz. Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête! Courage de naples recette les. Vous aussi vous aimez la cuisine cool? Vous pouvez adopter notre panda cuisinier cool et/ou afficher un chouette logo Cuisine Cool sur votre blog ou site. Rejoignez la plus cool des communautés!
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Une recette très rapide... Coupez la courge en tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur et faites-les rôtir dans une poêle en fonte de préférence ou sur le grill. Disposez le tout dans un plat, ajoutez l'huile d'olive, saupoudrez avec un peu de sel. Ajoutez de l'ail coupé en petits morceaux ainsi que quelques branches de persil Servez à température ambiante
6. Laissez cuire 30 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement. 7. A la fin de la cuisson, versez le contenu de la cocotte dans le bol d'un blender. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et mixez pour obtenir un velouté. Servez bien chaud. Imprimez la recette Courge Naples:
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