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Recette de dinde
Club sandwich anglais
Un sandwich au petit goût anglais, rapide à faire, et parfait quand on a pas beaucoup de temps pour soi. Ingrédients
1
3 tranches de pain de mi complet
1 tranche de dinde fumée
2 lamelles de gouda
1 poignée de mâche
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à café de concentré de tomate
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
Sel, poivre
Préparation
Faites griller les tranches de pain de mie. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le jus de citron, la moutarde, le concentré de tomate et la sauce Worcestershire. Tartinez chaque tartine avec la sauce. Sur la première tranche, disposez une lamelle de fromage, la demi-tranche de dinde fumée, un peu de mâche. Recette club sandwich anglais anglais. Disposez la deuxième tranche de pain, répétez l'opération (fromage, dinde, mache) et recouvrez de la dernière tranche de pain. Coupez le sandwich en deux, et servez sans plus attendre! Photos
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Recette Club Sandwich Anglais Anglais
La règle
Pour faire des sandwichs, on utilise du pain de mie (tin loaf). On enlève la croûte. Ingrédients pour 8 personnes
32 tranches de pain de mie blanc ou de pain complet
50 g de beurre
Sel, poivre
Avec un couteau à pain, couper la croûte proprement autour des tranches de pain. Sandwich aux œufs
8 tranches de pain de mie
Les œufs durs
Vérifier que les œufs soient à température ambiante et non fêlés. Porter une casserole d'eau à ébullition. Plonger délicatement les œufs dans l'eau. Cuire 10 à 11 minutes pour des œufs de 60 à 65 g.
Les plonger dans l'eau froide pour stopper la cuisson, les écaler, et les passer sous l'eau froide. Avec une fourchette écraser les œufs avec la mayonnaise. Couper les pousses de cresson avec des ciseaux et mélanger aux œufs. Répartir et étaler le mélange sur 4 tranches de pain. Saler, poivrer. Sandwichs anglais : recette de Sandwichs anglais. Recouvrir avec 4 autres tranches de pain de mie et trancher en 4 triangles dans les diagonales. Réserver. Sandwich au concombre
½ concombre pelé et coupé en fines rondelles
Beurre ou cream cheese
Tartiner 4 tranches de pain de mie de beurre ou de cream cheese.
Recette Club Sandwich Anglais En Ligne
Disposer quelques rondelles de concombre. Poivrer uniquement. Sandwich de rôti de bœuf et crème de raifort
115 g de tranches de rôti de bœuf saignant
2 c à soupe de crème de raifort
Disposer sur 4 tranches de pain, du rôti de bœuf. Tartiner les 4 autres tranches avec la crème de raifort. Les poser sur le bœuf et trancher en 4 triangles dans les diagonales. Recette club sandwich anglais dans. Sandwich au saumon fumé et cream cheese
(en rayon fromage à tartiner St Moret, Elle&Vire et Philadelphia)
115 g de cream cheese
4 tranches de saumon fumé D'Écosse
Jus de 1 citron
Tartiner 4 tranches de pain de mie avec du cream cheese. Poser une ou deux tranches de saumon fumé. Arroser du jus de citron. Poivrer uniquement. Arranger les mini sandwichs dans un plat et servir.
Recette Club Sandwich Anglais Dans
de course
Ingrédients
12 tranches Pain de mie 300 g Poulet rôti 8 tranches Fines de bacon 2 Oeufs durs 3 Tomates 3 Coeurs de laitue 8 cuil. à soupe
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Rincez les tomates, coupez-les en rondelles et posez-les sur du papier absorbant. Rincez la salade, essorez-la et émincez-la finement. Coupez les œufs durs en rondelles. Détaillez le poulet en lamelles. Faites dorer les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive. Toastez les tranches de pain de mie. Montez les sandwiches en suivant cet ordre. 1 tranche de pain tartinée de mayonnaise, de la laitue, des tomates, du poulet, 1 tranches de pain de mie tartinée de mayonnaise, des œufs, 2 tranches de bacon, de la laitue. Terminez par 1 tranche de pain de mie. Club-sandwich facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Coupez le sandwich en diagonale. Constituez de la même façon les autres sandwiches. © Laurent ROUVRAIS/PRISMAPIX
Astuces et conseils pour Club-sandwich
Pour une recette un peu plus légère, remplacez la mayonnaise par du fromage frais 0%.
Recette Club Sandwich Anglais Le
Mais pourquoi manger un sandwich fade alors qu'il existe des recettes gourmandes et savoureuses?
Quelques mots sur cette recette
Petits sandwiches à l'anglaise pour le tea time, composé de pain de mie, œufs durs, cresson et mayonnaise. Et si vous n'êtes pas fanatiques du tea time salé comme les anglais, ces petits sandwich seront parfait pour un déjeuner rapide. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
15 min
Facile
Petits sandwichs à l'anglaise
12 commentaires
pain de mie: 6 tranches
carré frais: 4
concombre: 1/2
surimi: 6
1. Etirez la croûte de 6 tranches de pain de mie. Tartinez-les de fromage frais (type carré frais, ou saint-moret). Coupez-les en 2 dans la diagonale. 2. Coupez le concombre en 2 et faites des tranches fines. Posez-les sur le fromage, puis faites une couche de rondelles fines de surimi. 3. Constituez un petit sandwich en posant une tartine sur l'autre. Recette club sandwich anglais en ligne. 4. Réservez au frais sous un film plastique jusqu'au moment de servir. Astuces
Variez les types de pain et remplacez la garniture par: de la mayonnaise recouverte d'oeufs durs hachés et d'oeufs de saumon, du beurre, de fines tranches de jambon de parme, des lamelles de parmesan et des câpres, du fromage frais aux herbes, du saumon fumé et des lamelles de citron pelé à vif. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Salaire
La lingère est généralement rémunérée au SMIC. Dans certains établissements, elle peut parfois percevoir des pourboires. Pré-requis
Le plus souvent en poste dans l'hôtellerie mais aussi employée dans un hôpital ou une maison de retraite, la lingère assure le blanchissage, l'entretien et le rangement du linge de l'établissement qui l'emploie.