Maurs. Le Relais Petite Enfance de la Châtaigneraie Cantalienne secteur Maurs organise des formations. Le Relais petite enfance de Maurs, un des quatre Relais de la Châtaigneraie cantalienne, a mis en place via l'organisme Ipéria, une formation « Parler avec un mot et un signe ». Pendant cinq samedis, huit assistantes maternelles ont pu apprendre et découvrir la communication gestuelle associée aux signes, l'usage des signes tout en parlant pour assister le dialogue avec un enfant qui ne sait pas encore prononcer tous les mots. Elles ont pu apprendre les signes des mots courants comme les animaux, les couleurs, les besoins (dormir, manger…) mais aussi apprendre à les utiliser lors d'une comptine ou pour raconter une histoire. Relais petite enfance le puy en velay centre. Les premiers retours sont très positifs, les enfants sont déjà très réceptifs à cette nouvelle façon de communiquer.
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La moitié leur est versée sous forme d'argent de poche et l'autre moitié sous forme de bourses loisirs. Le relais ados de Guitard
Le relais est ouvert aux jeunes, âgés de 12 à 17 ans. • Renseignements et inscriptions
- Relais ados Guitard (pendant les horaires d'ouverture) Directrice: Sylvaine Grançon
Rue Paule Gravejal
43000 Le Puy en Velay
Tel: 04 71 05 37 65
Email:
Site internet:
- Maison de quartier de Guitard
Avenue Paule Gravejal
43000 Le Puy-en-Velay
Tél. 04 71 05 60 97
• Horaires d'ouverture du relais
- périodes scolaires: mardi, jeudi, vendredi de 16h à 19h30 - mercredi /samedi de 13h30 à 18h. Relais petite enfance le puy en velay wikipedia. Modification des horaires en cas de veillées ou sorties exceptionnelles. - vacances scolaires: du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et 13h30 à 18h. Modification des horaires en cas de veillées, camps, sorties exceptionnelles…
Le relais d'animation du Val-Vert
Le relais accueille les jeunes, âgés de 12 à 18 ans. - Relais d'animation du Val-Vert (pendant les horaires d'ouvertures) Directeur: Jérémy BONNET
35, rue Henri Chas
43 000 Le Puy-en-Velay
mail:
- Maison de quartier Germaine Tillion (lorsque le relais est fermé)
place Eugène Pebellier
Tél. 04 71 04 55 20
• Horaires d'ouvertures du relais
- périodes scolaires accueil des jeunes: mercredi 13h30 à 18h, vendredi 17h à 21h et le samedi de 13h30 à 17h30.
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En plus d'assurer les permanences du guichet petite enfance, les responsables de Relais proposent diverses actions destinées à la professionnalisation des assistantes maternelles (réunions d'informations collectives, conférences, formations) et des animations (temps d'éveil destinés aux enfants accueillis au domicile des assistantes maternelles).
Suivi vendeurs et acquéreurs - Conseil - Entremise et Négociation:
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Quelques mots sur cette recette
Recette zéro déchet avec cette confiture de peau de pastèque anti-gaspi. On utilisera la peau de la pastèque (la partie blanche) pour la préparer. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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confiture
pastèque
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Confiture De Plastique Aux Épices Paris
Cette confiture a une magnifique couleur dorée. Elle est délicieuse avec les morceaux de pastèques confis dans le sucre. Nous avons testé avec du citron, et avec du gingembre, mais elle pourrait être excellente avec de la vanille ou des épices. Il vous faut:
une citre ou pastèque à confiture. C'est une grosse pastèque verte en forme d'oeuf. Confiture de pastèque aux épices rubs. 2 citrons
du sucre
Un peu de temps quelques jours d'affilés. Epluchez la citre et enlevez les graines et la partie spongieuse de la pulpe qui entoure les graines
Détaillez-la en cubes d'un ou deux centimètres. coupez de fines tranches de citron (si vous craignez l'amertume utilisez seulement le zeste et le jus)
Mélangez pastèque et citron dans un bassine à confiture
Ajoutez 400g de sucre par kg de fruit et mélanger pour enrober les fruits de sucre
Attendez jusqu'au lendemain
Lancer une première cuisson pendant une petite heure, la confiture doit bouillir
Le lendemain une deuxième cuisson d'une petite heure, les fruits deviennent translucides et fermes
Et enfin le quatrième jour, une cuisson plus courte avant de mettre la confiture bouillante en pot.
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Vous pourrez ensuite les rincer plus ou moins soigneusement (si vous voulez un kimchi très salé ou non) et les sécher. Vous n'aurez plus qu'à les transvaser dans un pot hermétique où vous pourrez incorporer le reste des ingrédients. Enfin, laissez fermenter pendant deux jours à température ambiante, puis trois jours au réfrigérateur. C'est prêt!
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Bonne tartines ou gateaux
« Retour aux recettes - Recette publiée le 25/10/2021
Les ingrédients de la recette
2 kg de poires
1, 5 kg de sucre semoule
1 morceau d'écorce de citron
2 clous de girofle
1/2 bâton de cannelle
1/2 bâton de vanille
1 pincée de muscade
La préparation de la recette
1. Coupez les poires en quatre, pelez-les, ôtez-en le centre. Mettez-les dans une terrine, couvrez-les de sucre et laissez reposer au moins 3 heures. 2. Puis versez dans une bassine ou une grande casserole. Ajoutez l'écorce de citron, piquée avec le girofle, la vanille, coupée en deux, la cannelle et la muscade. 3. Amenez à ébullition, sur feu doux, en écumant de temps en temps. Recette Confiture de pêches aux épices. Puis laissez cuire, toujours en écumant, pendant 35 minutes. 4. La confiture est cuite lorsque les poires sont transparentes. Retirez du feu. Ôtez cannelle et vanille. Mettez dans des pots ébouillantés. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
Il faut, choisir de belles poires fermes et pas trop mûres. Cette confiture sera parfaite tartinée sur des crêpes par exemple!