Aujourd'hui une recette mêlant ces deux pépites que sont le raisin et la datte! Une recette pour le mois d'octobre, qui sera le mois où ces deux fruits seront les meilleurs. Si vous êtes pressés, vous pouvez prendre des dattes séchées et des raisins secs, voir en ajouter en plus des fruits "frais" (mais beaucoup moins). Rhum arrangé Raisin - L'arrangé Maison - Vente & Achat de rhum arrangé. Cela fera varier légèrement le goût, et vous aurez une version dîtes "du Sahara". Les quantités, pour un litre de rhum arrangé: 7 dattes et une grappe de raisins blanc (chasselas) ainsi qu'une demi-gousse de vanille (optionnelle). Voici la recette du rhum dattes et raisin:
Nettoyer/équeuter les raisins et les laisser sécher au soleil
Laver les dattes
Incisez la demi-gousse vanille dans le sens de la longueur
Rajoutez une bonne dose de miel
Embouteillez le tout et laissez la bouteille dans le noir
Remuez tendrement 🥰 une fois par semaine le premier mois
Et pour finir, attendez 3 mois
Pour information, vous pouvez aussi ajouter une ou deux figues pour compléter. Au final, on se retrouve avec un rhum dattes raisins, avec:
Un œil: cuivré
Des reflets: cuivrés aussi
Des arômes sucrés et fruités d'intensité moyenne
Une bouche sucrée et sirupeuse
Un corps moyen
Bonne dégustation!
Rhum Arrangé Raisin Recette De Cuisine Créole De La Réunion.
Depuis 2014, la marque Arhumatic révolutionne l'univers des rhums arrangés… Ses créations audacieuses et originales, très inspirées, suscitent de nombreuses réactions des aficionados du genre! Sur le plan gustatif, rhum et raisins s'accordent à merveille… la glace Rhum-raisin est d'ailleurs devenue un grand classique. L'idée était donc d'élaborer un rhum arrangé à la hauteur des attentes, reflétant toute la subtilité de cette saveur unique. Pour élaborer cet arrangé Rhum-raisin, deux rhums de Jamaïque et un rhum de Guadeloupe ont été assemblés. Rhum arrangé Raisin Recette de cuisine créole de La Réunion.. Ce sont des rhums traditionnels, élaborés à partir de mélasse. Ils ont été enrichis de trois variétés de raisins, soigneusement sélectionnées pour leur qualité aromatique. La dégustation le confirme: ce rhum arrangé mérite toute sa place dans le vaste catalogue de la marque, et va rapidement s'imposer comme une référence incontournable! Une nouvelle création savoureuse, qui témoigne du savoir-faire d'Arhumatic…
Rhum Arrangé Raisin - L'arrangé Maison - Vente &Amp; Achat De Rhum Arrangé
J'ai hte de voir ce rsultat
#11 2019-07-05 10:51:45
Bonjour, Dans le rhum Sahara ca m'etonne pas, les figues sches doivent couvrir le got non? Pour mon test je gouterais 1x mois voir l'volution. Une fois filtr je le passerait en bouteille avec 1 gousse de vanille a l'intrieur. ++
#12 2019-07-05 17:00:47
Exactement Aprs les avoir enleves, c'est les dattes qui ont pris le relais Maintenant il ne reste que les raisins, je vais voir Bref bonne attente
#13 2019-07-23 00:53:53
Bonjour, 1er test aprs une 15aines de jours, assez fort en raisin sec je les retir. La banane elle va lui faloir plus de temp. Je repasse. ++
Hors ligne
a bientot alors
#6 2008-07-31 18:43:27
Monkey D Luffy
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2008-07-30
Messages: 2
Salut toi dada, Ton avatar est extrait de l'un de mes film culte et pour clbrer cela, pour ma premire prparation, je vais donc prparer un Rhum Banane & Raisins secs en ton honneur. Longue vie dada et
#7 2008-08-23 22:43:40
Ouaip, vive un singe en hiver... Par contre dlire, c'est quoi a ou on peut retirer les recettes des autres????????????? en plus sous prtexte de ne pas avoir la bonne photo. Super sympa comme ambiance....
#8 2016-05-13 19:07:16
CED21
Rhum Boss
ge: 49
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989
D'autres retours sur ce RA? #9 2019-07-04 18:34:11
SuPeR SaY HainE
Date d'inscription: 2019-06-28
Messages: 9
Bonjour, 800ML de rhum charette, 2 belles bananes 150gr de raisin sec mis a macrer aujourd'hui, 1er test d'ici +- 4mois. ++
Dernire modification par SuPeR SaY HainE (2019-07-04 18:34:33)
#10 2019-07-04 19:42:53
Pierre83
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2018-01-14
Messages: 62
Avec le fameux Sahara j'avais t du de ne pas sentir du tout les raisins...
Thursday, January 24th, 2019 -
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